20101029(金)

国産 車海老の天婦羅メニューに弟が誕生


国産 車海老の天婦羅メニューに弟が誕生

沖縄県宜野座よりやってきた

車海老

この車海老の天婦羅メニュー弟君が誕生

その名も
天南(天婦羅南蛮の略みたいです)そば
そして
つけ天

色々お蕎麦屋さん回りはしていますがなかなか
見かけたこともなく・・・勉強不足でした。

折角、はるばる沖縄よりご足労いただいた車海老でしたが
なかなか価格の折り合いが付かないせいか
爆発的に売れるまでは至っておりませんでした。

それでも価格に拘らず日に何食かはだしていたのですが・・・。

そんな状況を踏まえ・・・折角遠くから来ていただいているので
もう少しリーズナブルに出せないものかと思い
思い切ってメニュー化していました。

今日が初日ですが・・・すごい売れ行きです。
また新たな人気メニュー登場でしょうか???

海老天がないと寂しがるお客様も多かったのですが
これで揃いました。
どうぞ国産海老の素晴らしさを実際に味わってください。

続に続く。






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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
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手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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