さてさて、メニューの紹介を忘れておりました。

まずは天南。

温かいカツダシの汁に存在感溢れるネギが入っています。
その横には
車海老の天婦羅
こしょ鶏の天婦羅
小さめの牛蒡のかきあげ
そして
車海老の前足部分の天婦羅
がついています。

天南は一個前のブログの写真がそうです。

そしてこのブログの写真のつけ天。

ざるそばです。
つけつゆは温めています。
冷たいつけつゆをアレンジしたこのメニュー独自の
つゆとなっています。
中に入っている天婦羅は天南と同様です。
存在感溢れるネギは入っていません。

季節によってお野菜の天婦羅が変更になると思います。

蕎麦人の天婦羅メニューの合作のようなこの２品。
なかなか美味しそうじゃーありませんか？？？

天南
温かい車海老の天ぷらそば（天婦羅定食にそばがついたよう）
つけ天
冷たい車海老の天ぷらそば（生本わさびがついてます）

国産車海老のメニュー。
海鮮かき揚もご案内する予定です。