今シーズン最後の媛っこ地鶏が愛媛県から
入荷してきます。

何度も書きましたが・・・
赤穂根島という瀬戸内の無人島育ちです。

普段、使用している九州育ちの
「こしょ鶏」よりも歯ごたえ、旨味が強いです。

媛っこ地鶏の会

３月１８日　OR　１９日　を予定しています。

参加者の都合によっては二日開催かもしれません。

媛っこ地鶏の刺身から鍋まで地鶏づくし。

今回も飲み物によって会費を検討しようと思います。

詳細は後日連絡します。

尚、媛っこ地鶏といえば・・・
炙りメニュー
地鶏メニュー
なくなるまでの期間限定で復活です！！

この間、こしょ鶏を使用する普通のかしわ南蛮そばなど
提供できないことも予想されます。
ご了承ください。