雲ひとつない晴天。
明け方も地表の熱が宇宙に吸い上げられそうなくらい
晴れていて、朝日も遠くの日高の山々もとても綺麗でした。

日中の気温は上がらないけどこの日差し。
体感温度はなかなか高いのでしょうか。
今日も冷たい蕎麦が好調です。
以前住んでいた深川は晴れる日よりも雪の日や
曇りの日が多く気温よりも寒く感じていました。
日照時間が短いためか憂鬱な冬を過ごしていましたが
十勝は良いですねー。
この日差し。
もうすぐ訪れる春が近いことを知らせてくれているようです。

さて、九州より太刀魚が入荷しました。
太刀のように長細い魚です。
新鮮なうちは刺身で食べられます。
昨日の夜ごはんには太刀魚を塩焼きにして
召し上がっていただきました。
「蕎麦人の夜ごはん」好調です。

昨日の「蕎麦人の夜ごはん」
ご飯
味噌汁
人参のサラダ
揚げ出し豆腐　蕎麦人風
太刀魚の塩焼き
おでん

日替わりの夜ごはん。
是非、食べに来てください。