週末は多忙を極めなかなかPCに向かえませんでした。
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。

さて気になる？タイトルですが・・・。

「ごめんなさい。」

つい二日前の店内の会話を
「鶏皮ポン酢。美味しいのになかなか出ないね。」
「色々と鶏料理のメニューがあるからかなー？」
「それならお薦めに入れたらどうかな？」
「そうだね。入れてみよう。」

お勧めに入れてみました。
「そういえば値段って？？？メニューブックで調べて」
メニューブックで調べ中
「・・・・・・・・・・・・・どこ？」
「鶏料理のとこ」
「・・・・・・・・・・・・・ないよ。」
「・・・・・・・・・・・・・・・・・」
「出るわけがないね。」

と、言うことですっごく美味しい鶏皮ポン酢。
次回メニューを作り直すまでお薦めメニューでの
登場ですが、よろしくお願いします。

とり皮をパリパリになるくらいまで炙っているので
余計な脂は落ちています。