蕎麦人からの新着情報(610)


201457(水)

すっかり ご無沙汰です


すっかり ご無沙汰です

【本日の営業時間】

5月 7日 水曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し

【コラム】

すっかり ご無沙汰しております。
大型連休明けで ゴタツイテマス(笑)
本日は 15時以降は売切れ仕舞での
営業です。ご注意ください。

【新着情報】

5月の予定

9日 (金) 地酒の会 開催(20時~要予約)
19時以降は貸切となります。
10日 (土) 営業時間注意してください。
17日 (土) 休業

GW期間(4/25~5/12)は 営業時間を変更して
営業いたします。

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

ごぼうかき揚げ
鶏南蛮せいろ
鴨南蛮せいろ

【本日のお蕎麦 うどん】

深川多度志 十割   キタワセ並粉
深川多度志 二八   キタワセ並粉
深川多度志 十割太打 キタワセ田舎
上川 二八細打 キタワセ
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

出汁巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 金滴 吟風
北海道 金滴 彗星
北海道 金滴 北雫
北海道 金滴 吟風 山廃
北海道 北の錦 山廃

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

5月 8日 木曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

5月 9日 金曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~19:30(19時以降 貸切)

5月10日 土曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し

5月11日 日曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

5月12日 月曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

5月13日 火曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し

5月14日 水曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)



2014425(金)

【蕎麦料理屋】 お気を付けください!!GW 営業時間。。。


【蕎麦料理屋】 お気を付けください!!GW 営業時間。。。

【本日の営業時間】

4月 25日 金曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

【コラム】

いきなりの夏日!!
身体に堪えます。。。
そして 明日からは 飛び石ながらGW突入!!
ですが・・・
明日 26日は 蕎麦人 お休みですので
ご注意ください。

また27日より5月6日まではGWメニューにて
営業をさせていただきますので
あらかじめ ご了承ください。

【新着情報】

4月の休業予定日案内

26日 (土)

GW期間(4/25~5/12)は 営業時間を変更して
営業いたします。

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

キノコ天のぶっかけおろし
鶏南蛮せいろ

【本日のお蕎麦 うどん】

芽室 十割 北海3号田舎
深川多度志 十割   キタワセ並粉
深川多度志 二八   キタワセ並粉
深川多度志 十割太打 キタワセ田舎
上川 二八細打 キタワセ
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

出汁巻き玉子

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 二世古 今金 彗星
北海道 金滴 吟風
北海道 金滴 彗星
北海道 金滴 北雫
北海道 金滴 吟風 山廃
北海道 北の錦 山廃

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】


4月 26日 土曜日 休業


4月 27日 日曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 28日 月曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

4月 29日 火曜日 祝日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月30日 水曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

5月 1日 木曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し

5月 2日 金曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)




2014423(水)

こんな日は 本わさびせいろ がお薦めです


こんな日は 本わさびせいろ がお薦めです

【本日の営業時間】

4月23日 水曜日
11:30~18:00(14時以降売切れ仕舞)

【コラム】

暖かくなってきましたね。
なんと!!週末は 夏日になっちゃいそうな予報。
そんな さなかですが26日 お休みさせていただきます。

【新着情報】

4月の休業予定日案内

26日 (土)

GW期間(4/25~5/12)は 営業時間を変更して
営業いたします。

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

キノコ天のぶっかけおろし
鶏南蛮せいろ

【本日のお蕎麦 うどん】

芽室 十割 北海3号田舎
深川多度志 十割   キタワセ並粉
深川多度志 二八   キタワセ並粉
深川多度志 十割太打 キタワセ田舎
上川 粗挽き キタワセ
上川 二八細打 キタワセ
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

そば豆腐

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 二世古 今金 彗星
北海道 金滴 吟風
北海道 金滴 彗星
北海道 金滴 北雫
北海道 金滴 吟風 山廃
北海道 北の錦 山廃

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

4月 24日 木曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 25日 金曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

4月 26日 土曜日 休業


4月 27日 日曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 28日 月曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

4月 29日 火曜日 祝日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月30日 水曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)



2014414(月)

【蕎麦料理屋】 鶏南蛮せいろ がお薦めです


【蕎麦料理屋】 鶏南蛮せいろ がお薦めです

【本日の営業時間】

4月 14日 月曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

【コラム】

本日はランチメニューは
田舎二八 となっております。


暖かいです。
風がちょっと気になりますが。

さて 新年度も そろそろ慣れてきたのでは???
蕎麦人も 新人スタッフさんたちも慣れてきて
活気づいてまいりました。

【新着情報】

4月の休業予定日案内

26日 (土)

他 調整中

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

キノコ天おろし
鶏南蛮せいろ

【本日のお蕎麦 うどん】

芽室 十割 北海3号田舎
深川多度志 十割   キタワセ並粉
深川多度志 二八   キタワセ並粉
深川多度志 十割太打 キタワセ田舎
深川多度志 田舎二八 キタワセ田舎
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

蕎麦風味の葛豆腐
十勝牛の すじ煮込み
十勝牛の ハチノス 十勝マッシュ煮込み

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 二世古 今金 彗星
北海道 金滴 吟風
北海道 金滴 彗星
北海道 金滴 北雫
北海道 金滴 吟風 山廃
北海道 北の錦 山廃

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

4月 15日 火曜日
11:30~15:00(14時以降売切れ仕舞)

4月16日 水曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 17日 木曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 18日 金曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

4月 19日 土曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 20日 日曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)



2014413(日)

【蕎麦料理屋】 鴨南蛮せいろが 大人気です


【蕎麦料理屋】 鴨南蛮せいろが 大人気です

【本日の営業時間】

4月 13日 日曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)
夜はご予約があり 時間によってはご予約の
お客様への応対のみとさせていただきます。



【コラム】

本日はランチメニューは
セット物のみとなっております。


重なる時は重なる傾向がある帯広。
忙しい時は ご入店頂けないほど ご来店いただいています。
暇な時は 本当 全く動きがありません(涙)

ただでさえ 気温や天候に左右されやすい稼業。

休日や金日夜は 特に 傾向が強まっているように
感じておりますので そんな時は ご予約がお薦めです。

【新着情報】

4月の休業予定日案内

26日 (土)

他 調整中

【本日のお蕎麦 うどん お勧め】

田舎平麺限定 キノコ天のゴマダレ
鶏南蛮せいろ

【本日のお蕎麦 うどん】

芽室 十割 北海3号田舎
深川多度志 十割   キタワセ並粉
深川多度志 二八   キタワセ並粉
深川多度志 十割太打 キタワセ田舎
深川多度志 平打 キタワセ田舎
十勝小麦  十勝うどん

【本日のお勧め一品料理】

蕎麦風味の葛豆腐
十勝牛の すじ煮込み
十勝牛の ハチノス 十勝マッシュ煮込み

【本日の蕎麦前】

北海道 十一州  純米大吟醸
北海道 北斗随想 純米吟醸
北海道 二世古 今金 彗星
北海道 金滴 吟風
北海道 金滴 彗星
北海道 金滴 北雫
北海道 金滴 吟風 山廃
北海道 北の錦 山廃

山 口 獺 祭  純米大吟醸
福 島 奈良萬  純米

兵 庫 菊正宗  純米

新 潟 〆張鶴  本醸造
新 潟 八海山  本醸造

北海道 そばほろ そば焼酎
北海道 十勝無敗 麦焼酎
鹿児島 伊佐大泉 いも焼酎

【営業案内】

4月 14日 月曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

4月 15日 火曜日
11:30~15:00(14時以降売切れ仕舞)

4月16日 水曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 17日 木曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 18日 金曜日
11:30~14:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~23:00(21時以降蕎麦完売にて閉店)

4月 19日 土曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)

4月 20日 日曜日
11:30~15:00以降は蕎麦売切れにて打ち足し
17:30~21:00(19時半以降蕎麦完売にて閉店)



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蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
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手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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