201776(木)

おやつ屋さん(2017.7月)


おやつ屋さん(2017.7月)

7月5日は、84回目の創業記念日だったそうで

7月のおやつ屋さんは

社名変更40周年に寄せて-創業者の思い出菓子ー


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ご容赦どらやき(上中)

 創業時、最初につくったのがどらやき
 近年は水々しい小倉餡入りの”ご容赦”が登場
 今回は紅白求肥入りです☆


海苔大福(上左)

 修業時代におぼえた海苔入り大福餅
 当初いささか異和感がありましたが
 四万十川の香りに魅せられました♪


プラリネのバターロールケーキ(下左)

 昭和40年初め、いち早く取り入れたのが
 アーモンドと砂糖を焙煎したプラリネ
 賢い原料は、バターロールとの相性も抜群です☆


ブッセ(苺)(下右)

 古くて新しい課題で未完成
 近い将来、創業者の思いを型に・・・と挑戦中です♪


うんとこせーどっこいしょ(上右)

 5日に新発売されたばかりです
 もっちりとした生地にブルベリーの
 フィリングを入れました☆

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子供の頃は好きじゃなかった餡系のお菓子ですが
今は大好きです!
六花亭さんの創業者さんのおかげかな(*^^*)

ごちそうさまでした♪







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