20171214(木)

そばの館 玄穣さん


そばの館 玄穣さん

新得町にあるそばの館内にある玄穣さん


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新得町の名産のゆり根を贅沢に使った

ゆり根のかきあげ蕎麦をいただきました(*^^*)


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細めでのどごしの良いお蕎麦

大きなゆり根は甘くてホクホク

美味しかったです(*^▽^*)

ごちそうさまでした♪



2017126(水)

おやつ屋さん(2017.12月)


おやつ屋さん(2017.12月)

12月のおやつ屋さんは、恒例のザ・ベスト

1年間の中から人気の高い5種類を詰め合わせました(*^^*)♪


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上から時計回りに

シーフォームケーキ(マロン) (10月のおやつ屋さん)

  口溶けの良いスポンジに、
  洋酒を効かせた上品なマロンクリームを入れました☆


フルーツケーキ(いちご) (8月のおやつ屋さん)

  甘酸っぱいストロベリークリームを
  たっぷり包んだスポンジの上に苺をのせて仕上げました♪


プラリネロール (7月のおやつ屋さん)

  食感のアクセントにアーモンドプラリネを加えた
  ジャンドゥーヤのバタークリームを巻きました☆


モンブラン(りんご) (11月のおやつ屋さん)

  さっぱりとしたりんごクリームの中には
  りんごの果肉が隠れています♪


とら豆

  風味豊かなとら豆の餡を
  シンプルに餅米で包みました☆


今年も一年間、おやつ屋さんで楽しませていただきましたね(*^^*)

来年も楽しみにしてま~す☆ごちそうさまでした♪



2017年のおやつ屋さん

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20171123(木)

職人気質さん


職人気質さん

大好きな洋食屋さん職人気質さんで

ランチしました(*^^*)♪


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前菜の自家製生ハム


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えびとほたての濃厚クリーミードリア


濃厚なホワイトソースの中には、大きなプリプリのえびと

ほたてがいっぱい入っていて

めっちゃ美味しかったです(*^O^*)


ごちそうさまでした♪



20171113(月)

石倉家さん


石倉家さん

御影の石倉家さんで

ステーキいただきました(*^^*)


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ハラミステーキ200gとライスセットにしました

好きなg数を選べるのが嬉しいです☆


お肉の味をしっかりと堪能でき

美味しかったで~す(*^▽^*)♪


店内の雰囲気も良かったです

次回はヒレかサーロインを食べようと思いまました(*^^*)v

ごちそうさまでした♪



2017116(月)

おやつ屋さん(2017.11月)


おやつ屋さん(2017.11月)

11月のおやつ屋さんは

秋のモンブラン

秋の素材でつくった

モンブランの詰め合わせです(*^^*)♪


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左上から時計回りに
紫いも

  目にも鮮やかな紫芋クリームは
  濃厚でなめらかな口当たりです☆


りんご

  さっぱりとしたりんごクリームの中には
  りんごの果肉が隠れています♪


かぼちゃ

  こっくりと甘いかぼちゃの
  クリームをたっぷり絞りました☆


チョコマロン

  マロンクリームをサンドしたスポンジに
  相性の良いチョコマロンクリームを絞りました♪


綺麗じゃないですが、断面はこんな感じです

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素材の美味しさを感じるクリームが

くどすぎず、どれも美味しかったです(*^^*)

ごちそうさまでした♪



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