ラーメン・中華(37)


2018611(月)

麺や ぼうずさん


麺や ぼうずさん

大好きなラーメン屋さんの一軒麺や ぼうずさんに

久しぶりに行きました(*^^*)


私は、ホルモンラーメンのしお 相方さんはみそを

食べました♪

やわらかいホルモンがたくさん入って

めっちゃ美味しかったです☆


麺 かため
  やわらかめ

油 多め
  少なめ

味 濃いめ
  薄め

自分の好みが選べます

私は麺かためにしていただきました

中太ちぢれ麺も好みだし

スープが絶品だと思います(*^▽^*)

ごちそうさまでした♪



201851(火)

純水さんのあっさり塩らーめん


純水さんのあっさり塩らーめん

釧路の純水さんあっさり塩らーめん

頂きました(*^^*)


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細麺にシンプルなトッピング

あっさりとした中にも旨みがつまったスープ☆

塩らーめん好きには、たまらない一品で

めっちゃ美味しかったです(*^▽^*)

ごちそうさまでした♪



2018326(月)

ばかあたりさんのあっさり海老塩らーめん


ばかあたりさんのあっさり海老塩らーめん

釧路市星が浦にあるばかあたりさんに

久しぶりに行きました(*^^*)

何時からなのか券売機システムになってました

最近出始めたらしいあっさり海老塩らーめんにしました♪


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表面に海老油がのったスープは

ちぢれ麺にからんで海老感満載でめちゃ旨(*≧^∀^≦*)!


あっさりだけど濃くがあって美味しかったです☆

ごちそうさまでした♪



2018319(月)

らーめん炙亭ぼたんさん


らーめん炙亭ぼたんさん

らーめん炙亭ぼたんさん

淡麗塩らーめんいただきました(*^^*)


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私好みの見た目シンプル☆

炙られた大きなチャーシューが

とろっとろでめちゃ旨!

スープはコクがあって、これまためちゃ旨!!


塩らーめんの美味しいお店に出会えると嬉しくなります(*^▽^*)

ごちそうさまでした♪



2017522(月)

えびあんかけ焼きそば&たきかわ餃子


えびあんかけ焼きそば&たきかわ餃子

ゴールデンウイークに増毛・苫前に行った時に

お昼に寄った、滝川の福龍飯店さん

今回で3回目です(*^^*)


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えびあんかけ焼きそば


初めて行った時にも食べましたが

パリっと焼いた麺の上には、えびがたっぷり入ったあん

私の大好きな塩味で、めっちゃ美味しかったです♪



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細長いたきかわ餃子も食べました


皮は滝川産小麦の「はるゆたか」を使用し

具に入っている挽き肉も滝川産の「SPFポーク」を

粗挽きで使っています

皮がモチモチで美味しかったです(*^▽^*)


ごちそうさまでした♪



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