ラーメン・中華(39)

釧路市星が浦「ばかあたり」さんの濃厚醤油ラーメンいただきましたです。


その名のとおり濃厚なスープで、チャーシュウーは外側がかりっと炙られ口の中でとろけるやわらかさでしたよ(*^^*)




写真はないのですが、相方さんはとんとう醤油ラーメンを食べました。

とんとうとは・・・豚頭です(@_@)

ラーメンの中に豚頭が入っているわけではございませんよ（そんなこと思う人はいないか・・・）（^^;)

豚の頭の骨でとったスープのようですが、とんこつとはまた違う味でした。