家の事(33)

さんまを塩漬けにして１ヶ月半・・・

恐る恐る蓋を開けるとなんとも言えない魚の良い香り！

待ちきれずにオイル漬けに移行しました！
今年は気合が入ってるので大量生産！
大きい密閉ビンを買ってきました

オイルに漬けてから白いツブツブが沢山出来れば
美味しいサイン！

早くサンチョビおにぎりが食べたいなぁ（＞＜）
匂いに釣られてクーちゃんが活発になりだす・・・

最近のお気に入りの場所は洗濯物カゴみたいです（＾＾）
出たり入ったり・・・
落ち着くみたいです。
君きゃわいいねぇ♪

こんばんは！
今日は薪ストーブ屋「パイスショップたかの」さんと
煙突掃除で十勝を右へ左へ！上へ！４件行きました！
高所作業車があれば安全に作業ができます！「パイスショップたかの」さんは煙突掃除の際に塗装やコーキング打ち直し、ストーブのパッキン交換なども必要に応じてメンテナンスしてくれます。
そんな作業を見ながらメモメモ・・・
いい仕事してますね！！
今日は薪ストーブがピッタリな素敵な御宅ばかりで・・・
癒されました！

明日から北見に出張です！！
屋根の上の仕事なので雨だけは降らないでね！！

こんばんはー！
３連休はお仕事です・・・
しかし、今年も根室「さんま祭り」に行ってきた親戚から
サンマを頂いたので作っちゃいましたよ！例の奴を！！
前回のアンチョビ
出来上がりが楽しみ！
このお皿は落し蓋みたいな感じです（＾＾）
フードプロセッサーでペーストにするとイクラのような
味になり、パスタやパンはもちろん炊きたてのご飯や
おにぎりの具に最高です！
みなさんも是非サンマでアンチョビ作ってみてくださいね！
今回は長期熟成できるように頑張ろう！！

暑い！汗だくです・・・
何だか寒いから久々に焚いちゃいました（＾＾）
そしてついでに焼いちゃいました！！
お散歩ニンニク！！
臭いニンニクには臭いナンプラーで頂きます！
匂いの先には何ともいえない旨味が凝縮されている
甘い！！
裏ごししたカボチャのようにトロトロです！
はぁ～！（臭い）シ・ア・ワ・セ～
今日はぬかびら温泉郷にあるペンション
「森のふくろう」さんの看板のＬＥＤチェンジ！！
明るく虫も寄りにくいです！
壁のマイマイガの駆除も一緒に行いました。
「森のふくろう」さんはアットホームな感じのペンションで
自然とお客さん同士が集まり楽しくお酒を飲める薪ストーブや自慢の温泉家族風呂もあるんですよ！
これからの季節は紅葉が楽しみですね！
近日オープン！！
音更にできるドライブイン「ハローイン」さんです。
他に日除けテントも付けますので、詳しくはまた後日アップしますね！
無事にサッカーＵ-15も無事に終わりましたね！
選手達は天然芝で伸び伸びとプレー出来たんじゃないかな？
天気が申し訳ないけど！十勝が好きになってまた来てくれるといいな！
会場では毎日アディダスの服で仕事してました！！
試合と関係ないじゃん！！
途中adidas着てこんなシート貼りのお仕事も・・・
ライジング稲田さん
ん～メデタイね！！

それは今日のお昼休みであった。
娘と家の前の川を散歩していたら・・・
ヌーン！って感じで気持ち良さそうに川を泳いでる
生き物が！！
ビーバー？のようなチョコレートブラウンの毛並み
顔はかわいい！！
こいつは「ミンク」だ！！
正月に鶏小屋に入って10羽位鶏を喰い殺した
獰猛な奴（怒）

そしてまた散歩してると気になる音が・・・
水溜りの辺りで大勢のツバメが鳴いてるような音。
気になって茂みを踏み覗いてみると
足音に警戒したのかピタっと鳴き止んだ・・・
あれはいったい何だったんだ！！
カエル？？
春の河原は面白い（＾＾）

ランチはこちら！
プチブランフルートさん
メチャ旨！！

仕事
士幌の警備会社ＡＬＳＯＫさんの看板取付け。

トレーラーや大型トラックで混み合っていた芽室のＧＳ
キタセキさんの柱アンドン看板の蛍光灯交換と
キャノピーの天井照明の交換
明るくなりました（＾＾）
電気屋じゃありません看板屋です！！