2014年11月11日(火)
今シーズンのバイトはすべて終了

明日までかかると思っていた長芋掘りは
数本が残ったのですが春掘り予定のすぐ横なので
春掘りに残すとの事で
今日で今年の収穫は無事に終了しました
私は3月までの長い冬休みに入ります
今朝は昨日の雨で湿度も高かったから
朝霧を予想して日の出に染まる朝霧狙いで
早くに家を出ましたが
ずっと濃霧の状態でした
①メイン画像 6時24分
ようやく霧の中から見えた太陽
②とっても美しい太陽でした

③でも美しい太陽の時は残念ながら
朝霧は染まらないし光芒も見られません

④

⑤最初はずっとこんな状態だったのですが
めざす畑が近くなってから
通い始めて11年の最後の日に
素晴らしい光景を見る事が出来て嬉しかったけど
続きは明日にします

数本が残ったのですが春掘り予定のすぐ横なので
春掘りに残すとの事で
今日で今年の収穫は無事に終了しました
私は3月までの長い冬休みに入ります
今朝は昨日の雨で湿度も高かったから
朝霧を予想して日の出に染まる朝霧狙いで
早くに家を出ましたが
ずっと濃霧の状態でした
①メイン画像 6時24分
ようやく霧の中から見えた太陽
②とっても美しい太陽でした

③でも美しい太陽の時は残念ながら
朝霧は染まらないし光芒も見られません

④

⑤最初はずっとこんな状態だったのですが
めざす畑が近くなってから
通い始めて11年の最後の日に
素晴らしい光景を見る事が出来て嬉しかったけど
続きは明日にします

この記事のURL|2014-11-11 20:35:56
2014年11月10日(月)
私の手抜き料理

あいにくの天気で今日は休みになりました
ですから少し手をかけた料理が作れるはずなんですが
作ったのは得意な手抜き料理
昨日、農家さんからいただいてきた白菜
他にニンジンの薄切りと
これも本州の知人から送っていただいた猪肉を使い
適当な大きさに切ってフライ鍋で炒めて
市販の八宝菜の素を一袋を普通は
200CCの水で溶くのですが
250CCの水で溶き炒めた具の中に投入
焼きソバの麺はフライ鍋で少し水を入れてほぐし蓋をして
焦げ目が付く位に焼き
皿に移し出来上がった具をかければ
あんかけや焼きソバの出来上がり
一袋の素で2皿分が出来るので
とっても安上がりで美味しいです('∇^d)
①メイン画像
料理の写真を写すのは苦手なので写しません
近くのちびっ子広場で写した最後の紅葉
②これは、しらたまの木だったでしょうか?
何が入ったのかな?

ですから少し手をかけた料理が作れるはずなんですが
作ったのは得意な手抜き料理
昨日、農家さんからいただいてきた白菜
他にニンジンの薄切りと
これも本州の知人から送っていただいた猪肉を使い
適当な大きさに切ってフライ鍋で炒めて
市販の八宝菜の素を一袋を普通は
200CCの水で溶くのですが
250CCの水で溶き炒めた具の中に投入
焼きソバの麺はフライ鍋で少し水を入れてほぐし蓋をして
焦げ目が付く位に焼き
皿に移し出来上がった具をかければ
あんかけや焼きソバの出来上がり
一袋の素で2皿分が出来るので
とっても安上がりで美味しいです('∇^d)
①メイン画像
料理の写真を写すのは苦手なので写しません
近くのちびっ子広場で写した最後の紅葉
②これは、しらたまの木だったでしょうか?
何が入ったのかな?

この記事のURL|2014-11-10 12:25:04
2014年11月8日(土)
幕別町の和念じょと美味しい食べ方

写真は写しそびれてしまったのですが
今日の作業で幕別町でしか栽培されていない
和念じょ掘りをしました
私はあまりうまく説明できないので
詳しくはここで見てください
いただいてきた和念じょを今日は手ごろな大きさに切り
塩コショウで炒めて食べてみましたが
これがとっても美味しかったです
ケチャップで炒めるのも美味しいですし
ビニールの袋に入れ
ビンなどで叩いて食べるのも美味しいですよ
私が一番好きな食べ方は
サトイモの代わりに長芋を使って作るうま煮、
これが大好きで普通の長芋で時々作っています
是非一度試してみて下さい
①メイン画像 今朝の朝焼け
タイトルとは関係のない写真でごめんなさい
②帯広神社横の帯広川で

③もっと東で

今日の作業で幕別町でしか栽培されていない
和念じょ掘りをしました
私はあまりうまく説明できないので
詳しくはここで見てください

いただいてきた和念じょを今日は手ごろな大きさに切り
塩コショウで炒めて食べてみましたが
これがとっても美味しかったです
ケチャップで炒めるのも美味しいですし
ビニールの袋に入れ
ビンなどで叩いて食べるのも美味しいですよ
私が一番好きな食べ方は
サトイモの代わりに長芋を使って作るうま煮、
これが大好きで普通の長芋で時々作っています
是非一度試してみて下さい
①メイン画像 今朝の朝焼け
タイトルとは関係のない写真でごめんなさい
②帯広神社横の帯広川で

③もっと東で

この記事のURL|2014-11-08 20:09:33
2014年11月7日(金)
強風のため作業は午後から中止に

今日の風はとっても冷たかったですね
普通通りに長芋堀は7時半開始
始める時はそれほどの強風ではなかったのですが
風はだんだん強くそして冷たくなりました
それでもお昼までは着込んで
寒さに耐えながらやっていて
私は風土防止メガネをかけていたからまだ良かったけど
かけていなければ時々目も開けられない状況になり
そのうえに寒くて寒くて!
風の強さと寒さに耐えられなくて農家さんも
「やめるわ!」って言ってくれたので
「良かった~!」って思いました
同じ農家さんに行き始めて今年で11年目
強風で午後の作業が中止になったのは2度目です
それでも帰る時長芋畑で、お弁当を食べてるのを
3箇所で見ましたから午後もやってるんでしょうね
①メイン画像
タイトルとか関係ないのですが
水辺の白鳥を写したくて東に行ったけど
手前に草があるので、なかなか写せなかったです
ここは冬でなきゃダメですね
②

③

④

普通通りに長芋堀は7時半開始
始める時はそれほどの強風ではなかったのですが
風はだんだん強くそして冷たくなりました
それでもお昼までは着込んで
寒さに耐えながらやっていて
私は風土防止メガネをかけていたからまだ良かったけど
かけていなければ時々目も開けられない状況になり
そのうえに寒くて寒くて!
風の強さと寒さに耐えられなくて農家さんも
「やめるわ!」って言ってくれたので
「良かった~!」って思いました
同じ農家さんに行き始めて今年で11年目
強風で午後の作業が中止になったのは2度目です
それでも帰る時長芋畑で、お弁当を食べてるのを
3箇所で見ましたから午後もやってるんでしょうね
①メイン画像
タイトルとか関係ないのですが
水辺の白鳥を写したくて東に行ったけど
手前に草があるので、なかなか写せなかったです
ここは冬でなきゃダメですね
②

③

④

この記事のURL|2014-11-07 14:38:36




