近況(0)
2020年11月12日（木）
新入荷です「三郎丸蒸留所 シングルモルト三郎丸0 THE FOOL」
本日もご来店前にお電話にてお席の確認をお願いいたします。
さて、新入荷です「三郎丸蒸留所 シングルモルト三郎丸0 THE FOOL」
はい!
本日発売、入荷ですよ。
まずはオフィシェルのコメントです。
『「若き愚者は旅立つ。小さな荷物と大きな理想を抱いて」
2017年、老朽化していた三郎丸蒸留所は皆様のご支援により創建当時の姿へと甦りました。それまでのウイスキー造りは1952年に伝統を引き継ぎながら細々とおこなわれていたものの、その進化は止まったままでした。そこで私は曾祖父2代目稲垣小太郎が戦後の復興の中で取り組んだウイスキーへの精神を受け継ぎ、ゼロからの出発を図りました。その設備は半世紀以上前の自社で製作したマッシュタンと30年前の蒸留器を改造したもの。縦長のマッシュタンは非常に詰まりやすく、濾過は深夜0時までおよぶこともありました。そんな過去の遺産を引き継いだ2017年の仕込みはかつての若鶴とこれからの三郎丸の間を繋ぐ存在といえます。
これから旅立とうとする若いスピリットがどのように成長していくのか、可能性を感じていただければ幸いです。
三郎丸蒸留所 稲垣貴彦』
以上。
タロットをラベルに使うなんて、センスいいですよね。
それも「愚者」です。
旅をするのにそんな小さな荷物でいいのか?
いいのです。
いきなり大きな荷物だと、これから何も持てなくなる。
これからいろいろなものを背負って歩かねば行けないのだから。
尚も、進化を続ける三郎丸の0です。
ヘビリーピーテッドでアルコール度数は48%です。
ボトリング本数は2000本。
楽しみな1本です。
まだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
もうすぐ真冬な帯広です。
辺鄙なところにあって、NO密体勢で本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
セミナーのお知らせです。
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所セミナー
「厚岸蒸溜所 シングルモルト厚岸 二十四節気シリーズ 寒露」
講師・厚岸蒸溜所所長・チーフブレンダー 立崎勝幸氏
開催日時・2020年11月28日(土)20:00~
場 所・BAR fishborn 2階 セミナールーム
帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL 0155-66-9145
定 員・密を避けるため、ある程度の人数になりましたら締め切りさせていただきます。
参加料 ・¥6,600-(お一人様・税込)
キャンセル料は頂きません。
当日、少しでも体調が優れない場合はキャンセルお願いいたします。
確認事項
・店舗入り口に設置してある消毒用アルコールにて消毒をお願いいたします。
・マスク着用の上、ご来店下さい。
・緊急連絡用にお名前、連絡先をご記入していただく場合がございます。
開催にあたり、悩みに悩みました。
しかしながら、ウイスキーセミナーの特性上、大声で大人数が話すわけではありませんし、狭い空間に長時間いるわけではありません。
各イベントが中止になり、自粛生活の中で、少しでも楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。
このコロナで2階のセミナールームにも店舗同様のプラズマクラスター加湿器付空気清浄機を導入しました。
また、大きな換気扇もありますので、感染対策を万全の上で開催したいと思います。
ウイスキーを百薬の代わりとして、なんとかコロナ禍を乗り越えていきたいと思います!
皆様のお申し込み、お待ちしております。
ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
さて、新入荷です「三郎丸蒸留所 シングルモルト三郎丸0 THE FOOL」
はい!
本日発売、入荷ですよ。
まずはオフィシェルのコメントです。
『「若き愚者は旅立つ。小さな荷物と大きな理想を抱いて」
2017年、老朽化していた三郎丸蒸留所は皆様のご支援により創建当時の姿へと甦りました。それまでのウイスキー造りは1952年に伝統を引き継ぎながら細々とおこなわれていたものの、その進化は止まったままでした。そこで私は曾祖父2代目稲垣小太郎が戦後の復興の中で取り組んだウイスキーへの精神を受け継ぎ、ゼロからの出発を図りました。その設備は半世紀以上前の自社で製作したマッシュタンと30年前の蒸留器を改造したもの。縦長のマッシュタンは非常に詰まりやすく、濾過は深夜0時までおよぶこともありました。そんな過去の遺産を引き継いだ2017年の仕込みはかつての若鶴とこれからの三郎丸の間を繋ぐ存在といえます。
これから旅立とうとする若いスピリットがどのように成長していくのか、可能性を感じていただければ幸いです。
三郎丸蒸留所 稲垣貴彦』
以上。
タロットをラベルに使うなんて、センスいいですよね。
それも「愚者」です。
旅をするのにそんな小さな荷物でいいのか?
いいのです。
いきなり大きな荷物だと、これから何も持てなくなる。
これからいろいろなものを背負って歩かねば行けないのだから。
尚も、進化を続ける三郎丸の0です。
ヘビリーピーテッドでアルコール度数は48%です。
ボトリング本数は2000本。
楽しみな1本です。
まだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
もうすぐ真冬な帯広です。
辺鄙なところにあって、NO密体勢で本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
セミナーのお知らせです。
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所セミナー
「厚岸蒸溜所 シングルモルト厚岸 二十四節気シリーズ 寒露」
講師・厚岸蒸溜所所長・チーフブレンダー 立崎勝幸氏
開催日時・2020年11月28日(土)20:00~
場 所・BAR fishborn 2階 セミナールーム
帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL 0155-66-9145
定 員・密を避けるため、ある程度の人数になりましたら締め切りさせていただきます。
参加料 ・¥6,600-(お一人様・税込)
キャンセル料は頂きません。
当日、少しでも体調が優れない場合はキャンセルお願いいたします。
確認事項
・店舗入り口に設置してある消毒用アルコールにて消毒をお願いいたします。
・マスク着用の上、ご来店下さい。
・緊急連絡用にお名前、連絡先をご記入していただく場合がございます。
開催にあたり、悩みに悩みました。
しかしながら、ウイスキーセミナーの特性上、大声で大人数が話すわけではありませんし、狭い空間に長時間いるわけではありません。
各イベントが中止になり、自粛生活の中で、少しでも楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。
このコロナで2階のセミナールームにも店舗同様のプラズマクラスター加湿器付空気清浄機を導入しました。
また、大きな換気扇もありますので、感染対策を万全の上で開催したいと思います。
ウイスキーを百薬の代わりとして、なんとかコロナ禍を乗り越えていきたいと思います!
皆様のお申し込み、お待ちしております。
ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2020年11月11日（水）
第5回『麦溜魂(ばくりゅうだましい)セミナー』のご案内です。
悩みに悩んだ挙句、開催いたします!
BAR fishbronの第5回『麦溜魂(ばくりゅうだましい)セミナー』のご案内です。
当店主催の情熱を持ってウイスキー作りに携わるゲストのセミナーも今回で5回目となりました。
1回から3回はニッカウヰスキーさんから講師をお招きして、4回目は厚岸蒸溜所から講師をお招きして行いましたが、今回も厚岸蒸溜所さんから講師をお招きして開催いたします。
創業4年目を迎えようとしている厚岸蒸溜所。
先月発売された「寒露」についてのセミナーとなります。
様々な原酒を試飲していただきながらのセミナーです。
下記詳細をご覧の上、ご興味がありましたらお申込いただければ幸です。
セミナー詳細
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所セミナー
「厚岸蒸溜所 シングルモルト厚岸 二十四節気シリーズ 寒露」
講師・厚岸蒸溜所所長・チーフブレンダー 立崎勝幸氏
開催日時・2020年11月28日(土)20:00~
場 所・BAR fishborn 2階 セミナールーム
帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL 0155-66-9145
定 員・密を避けるため、ある程度の人数になりましたら締め切りさせていただきます。
参加料 ・¥6,600-(お一人様・税込)
キャンセル料は頂きません。
当日、少しでも体調が優れない場合はキャンセルお願いいたします。
確認事項
・店舗入り口に設置してある消毒用アルコールにて消毒をお願いいたします。
・マスク着用の上、ご来店下さい。
・緊急連絡用にお名前、連絡先をご記入していただく場合がございます。
開催にあたり、悩みに悩みました。
しかしながら、ウイスキーセミナーの特性上、大声で大人数が話すわけではありませんし、狭い空間に長時間いるわけではありません。
各イベントが中止になり、自粛生活の中で、少しでも楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。
このコロナで2階のセミナールームにも店舗同様のプラズマクラスター加湿器付空気清浄機を導入しました。
また、大きな換気扇もありますので、感染対策を万全の上で開催したいと思います。
ウイスキーを百薬の代わりとして、なんとかコロナ禍を乗り越えていきたいと思います!
皆様のお申し込み、お待ちしております。
ただ今より申込受付をいたします。
お申し込みはメッセージにて参加人数を明記してお願いいたします。
追ってこちらから連絡させていただきます。
または下記お電話にて受け付けます。
TEL 0155-66-9145
よろしくお願いいたします。悩みにな病んだ挙句、開催いたします!
BAR fishbronの第5回『麦溜魂(ばくりゅうだましい)セミナー』のご案内です。
当店主催の情熱を持ってウイスキー作りに携わるゲストのセミナーも今回で5回目となりました。
1回から3回はニッカウヰスキーさんから講師をお招きして、4回目は厚岸蒸溜所から講師をお招きして行いましたが、今回も厚岸蒸溜所さんから講師をお招きして開催いたします。
創業4年目を迎えようとしている厚岸蒸溜所。
先月発売された「寒露」についてのセミナーとなります。
様々な原酒を試飲していただきながらのセミナーです。
下記詳細をご覧の上、ご興味がありましたらお申込いただければ幸です。
セミナー詳細
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所セミナー
「厚岸蒸溜所 シングルモルト厚岸 二十四節気シリーズ 寒露」
講師・厚岸蒸溜所所長・チーフブレンダー 立崎勝幸氏
開催日時・2020年11月28日(土)20:00~
場 所・BAR fishborn 2階 セミナールーム
帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL 0155-66-9145
定 員・密を避けるため、ある程度の人数になりましたら締め切りさせていただきます。
参加料 ・¥6,600-(お一人様・税込)
キャンセル料は頂きません。
当日、少しでも体調が優れない場合はキャンセルお願いいたします。
確認事項
・店舗入り口に設置してある消毒用アルコールにて消毒をお願いいたします。
・マスク着用の上、ご来店下さい。
・緊急連絡用にお名前、連絡先をご記入していただく場合がございます。
開催にあたり、悩みに悩みました。
しかしながら、ウイスキーセミナーの特性上、大声で大人数が話すわけではありませんし、狭い空間に長時間いるわけではありません。
各イベントが中止になり、自粛生活の中で、少しでも楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。
このコロナで2階のセミナールームにも店舗同様のプラズマクラスター加湿器付空気清浄機を導入しました。
また、大きな換気扇もありますので、感染対策を万全の上で開催したいと思います。
ウイスキーを百薬の代わりとして、なんとかコロナ禍を乗り越えていきたいと思います!
皆様のお申し込み、お待ちしております。
ただ今より申込受付をいたします。
お申し込みはメッセージにて参加人数を明記してお願いいたします。
追ってこちらから連絡させていただきます。
または下記お電話にて受け付けます。
TEL 0155-66-9145
よろしくお願いいたします。
BAR fishbronの第5回『麦溜魂(ばくりゅうだましい)セミナー』のご案内です。
当店主催の情熱を持ってウイスキー作りに携わるゲストのセミナーも今回で5回目となりました。
1回から3回はニッカウヰスキーさんから講師をお招きして、4回目は厚岸蒸溜所から講師をお招きして行いましたが、今回も厚岸蒸溜所さんから講師をお招きして開催いたします。
創業4年目を迎えようとしている厚岸蒸溜所。
先月発売された「寒露」についてのセミナーとなります。
様々な原酒を試飲していただきながらのセミナーです。
下記詳細をご覧の上、ご興味がありましたらお申込いただければ幸です。
セミナー詳細
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所セミナー
「厚岸蒸溜所 シングルモルト厚岸 二十四節気シリーズ 寒露」
講師・厚岸蒸溜所所長・チーフブレンダー 立崎勝幸氏
開催日時・2020年11月28日(土)20:00~
場 所・BAR fishborn 2階 セミナールーム
帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL 0155-66-9145
定 員・密を避けるため、ある程度の人数になりましたら締め切りさせていただきます。
参加料 ・¥6,600-(お一人様・税込)
キャンセル料は頂きません。
当日、少しでも体調が優れない場合はキャンセルお願いいたします。
確認事項
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・マスク着用の上、ご来店下さい。
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開催にあたり、悩みに悩みました。
しかしながら、ウイスキーセミナーの特性上、大声で大人数が話すわけではありませんし、狭い空間に長時間いるわけではありません。
各イベントが中止になり、自粛生活の中で、少しでも楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。
このコロナで2階のセミナールームにも店舗同様のプラズマクラスター加湿器付空気清浄機を導入しました。
また、大きな換気扇もありますので、感染対策を万全の上で開催したいと思います。
ウイスキーを百薬の代わりとして、なんとかコロナ禍を乗り越えていきたいと思います!
皆様のお申し込み、お待ちしております。
ただ今より申込受付をいたします。
お申し込みはメッセージにて参加人数を明記してお願いいたします。
追ってこちらから連絡させていただきます。
または下記お電話にて受け付けます。
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よろしくお願いいたします。悩みにな病んだ挙句、開催いたします!
BAR fishbronの第5回『麦溜魂(ばくりゅうだましい)セミナー』のご案内です。
当店主催の情熱を持ってウイスキー作りに携わるゲストのセミナーも今回で5回目となりました。
1回から3回はニッカウヰスキーさんから講師をお招きして、4回目は厚岸蒸溜所から講師をお招きして行いましたが、今回も厚岸蒸溜所さんから講師をお招きして開催いたします。
創業4年目を迎えようとしている厚岸蒸溜所。
先月発売された「寒露」についてのセミナーとなります。
様々な原酒を試飲していただきながらのセミナーです。
下記詳細をご覧の上、ご興味がありましたらお申込いただければ幸です。
セミナー詳細
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所セミナー
「厚岸蒸溜所 シングルモルト厚岸 二十四節気シリーズ 寒露」
講師・厚岸蒸溜所所長・チーフブレンダー 立崎勝幸氏
開催日時・2020年11月28日(土)20:00~
場 所・BAR fishborn 2階 セミナールーム
帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL 0155-66-9145
定 員・密を避けるため、ある程度の人数になりましたら締め切りさせていただきます。
参加料 ・¥6,600-(お一人様・税込)
キャンセル料は頂きません。
当日、少しでも体調が優れない場合はキャンセルお願いいたします。
確認事項
・店舗入り口に設置してある消毒用アルコールにて消毒をお願いいたします。
・マスク着用の上、ご来店下さい。
・緊急連絡用にお名前、連絡先をご記入していただく場合がございます。
開催にあたり、悩みに悩みました。
しかしながら、ウイスキーセミナーの特性上、大声で大人数が話すわけではありませんし、狭い空間に長時間いるわけではありません。
各イベントが中止になり、自粛生活の中で、少しでも楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。
このコロナで2階のセミナールームにも店舗同様のプラズマクラスター加湿器付空気清浄機を導入しました。
また、大きな換気扇もありますので、感染対策を万全の上で開催したいと思います。
ウイスキーを百薬の代わりとして、なんとかコロナ禍を乗り越えていきたいと思います!
皆様のお申し込み、お待ちしております。
ただ今より申込受付をいたします。
お申し込みはメッセージにて参加人数を明記してお願いいたします。
追ってこちらから連絡させていただきます。
または下記お電話にて受け付けます。
TEL 0155-66-9145
よろしくお願いいたします。
2020年11月11日（水）
新入荷です「マルスウイスキー シングルカスク津貫 #5134 & #T333」
本日はまだご予約がありませんので、このままですと21時、もしくは22時で閉店させていただきます。
よろしくお願いいたします。
さて、新入荷です「マルスウイスキー シングルカスク津貫 #5134 & #T333」
今しか買えないボトルはガシガシ買います!
コロナが落ち着いた時に「これが飲めて良かった。」と思ってただければ幸いです。
さぁ、初の津貫のシングルカスクです。
2本一緒に紹介します。
シングルカスク津貫 カスクNo.5134
樽種・バーボンバレル
蒸溜年・2016年12月
熟成年数・3年
ボトリング年・2020年9月
ピート・0ppm
総本数・299本
アルコール度数・60%
シングルカスク津貫 カスクNo.T333
樽種・バーボンバレル
蒸溜年・2017年6月
熟成年数・3年
ボトリング年・2020年9月
ピート・50ppm
総本数・288本
アルコール度数・59%
面白そうですよ。
どちらも3年熟成、1本はノンピートで1本はヘビリーピーテッド。
マルスのピート感大好きです。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
今夜、重要な発表があります!
お楽しみに。
風が冷たい帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
よろしくお願いいたします。
さて、新入荷です「マルスウイスキー シングルカスク津貫 #5134 & #T333」
今しか買えないボトルはガシガシ買います!
コロナが落ち着いた時に「これが飲めて良かった。」と思ってただければ幸いです。
さぁ、初の津貫のシングルカスクです。
2本一緒に紹介します。
シングルカスク津貫 カスクNo.5134
樽種・バーボンバレル
蒸溜年・2016年12月
熟成年数・3年
ボトリング年・2020年9月
ピート・0ppm
総本数・299本
アルコール度数・60%
シングルカスク津貫 カスクNo.T333
樽種・バーボンバレル
蒸溜年・2017年6月
熟成年数・3年
ボトリング年・2020年9月
ピート・50ppm
総本数・288本
アルコール度数・59%
面白そうですよ。
どちらも3年熟成、1本はノンピートで1本はヘビリーピーテッド。
マルスのピート感大好きです。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
今夜、重要な発表があります!
お楽しみに。
風が冷たい帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2020年11月10日（火）
新入荷です「デイドリーム ロングモーン 2009 11年」
本日、1組様のおご予約をいただいております。
あと1組様ご入店可能です。
ご来店前に必ずお電話下さい。
よろしくお願いいたします。
さて、今日も新入荷です「デイドリーム ロングモーン 2009 11年」
コロナに関係無く新入荷は続きます。
今しか買えないものはコロナだろうがなんだろうが入荷します。
いつも通りドンドン攻めます!
それではオフィシャルのコメントです。
「デイドリーム第1弾 ロングモーン2009
バニラアップルジンジャーが心地よく広がるシングルカスク。
日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリーム(白昼夢)のような時間が流れたことはありませんか?そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Polaの「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。
ロングモーン2009は1stフィルバーボンバレルの11年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。
色は輝きのあるゴールド。香りはブラウンシロップ、リンゴのコンフィ、遅れてハニーグラノーラ、フルーツと緑葉が混ざった夏の果樹園のようなアロマが広がります。味わいはオイリーで、トフィーキャンディ、バニラクリーム、ジューシーなアップルにジンジャーの温かみのあるスパイスの味わいが加わり、フィニッシュにオークが加わります。」
以上。
美味しいロングモーンが欲しかったのですが、どこもソールドアウトでやっと見つけました。
美しいラベルです。
ロングモーンと言えば、ニッカウヰスキーの創業者の竹鶴政孝氏が修業した蒸溜所で有名ですね。
アルコール度数は61%です。
まだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
冬の入り口の 帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
あと1組様ご入店可能です。
ご来店前に必ずお電話下さい。
よろしくお願いいたします。
さて、今日も新入荷です「デイドリーム ロングモーン 2009 11年」
コロナに関係無く新入荷は続きます。
今しか買えないものはコロナだろうがなんだろうが入荷します。
いつも通りドンドン攻めます!
それではオフィシャルのコメントです。
「デイドリーム第1弾 ロングモーン2009
バニラアップルジンジャーが心地よく広がるシングルカスク。
日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリーム(白昼夢)のような時間が流れたことはありませんか?そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Polaの「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。
ロングモーン2009は1stフィルバーボンバレルの11年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。
色は輝きのあるゴールド。香りはブラウンシロップ、リンゴのコンフィ、遅れてハニーグラノーラ、フルーツと緑葉が混ざった夏の果樹園のようなアロマが広がります。味わいはオイリーで、トフィーキャンディ、バニラクリーム、ジューシーなアップルにジンジャーの温かみのあるスパイスの味わいが加わり、フィニッシュにオークが加わります。」
以上。
美味しいロングモーンが欲しかったのですが、どこもソールドアウトでやっと見つけました。
美しいラベルです。
ロングモーンと言えば、ニッカウヰスキーの創業者の竹鶴政孝氏が修業した蒸溜所で有名ですね。
アルコール度数は61%です。
まだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
冬の入り口の 帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2020年11月9日（月）
本日より1日2組限定予約優先営業を始めます&今日も新入荷です。
本日より1日2組限定予約優先営業を始めます。
本日はまだご予約ありませんので、もしかすると21時もしくは22時で閉店させていただくかも知れません。
ご来店いただく前に、お電話にて空席の確認をお願いいたします。
1日2組で定員とさせて頂きます。
ご了承下さい。
帯広でも「夜の街」問題が出て来ました。
しかしながら、当店は「夜の住宅街」です。
以前は、「なんでこんな所でやってるの?」と言われておりましたが、今は「こんな所で良かった。」っと言われております。
さて、今日も新入荷です「トバモリー 2008 11年 ホグスヘッド ザ・スピリット・オブ・マル for カームバー&モルトヤマ」
早速スペックです。
生産地域・スコットランド アイランズ マル島
蒸溜所名・トバモリー
樽種・ホグスヘッド
蒸溜年・2008年
熟成年数・11年
ボトリング年・2020年
総本数・259本
アルコール度数・66.6%
オフィシャルコメント
今回、モルトヤマPBとしてリリースさせて頂くのは、京都の木屋町通のカーム・バー(Caamm Bar)のオーナーバーテンダーで、ウイスキープロフェッショナルの田淵氏とのジョイントボトルのマル島のトバモリー蒸留所のトバモリーです。
今回のラベルは、前回のご好評だったレダイグ2005に続き、田淵氏の飼い猫で、元々保護猫だったイケメンのオス猫の『マルくん』と愛車のマツダのRX-7(FD3S)のロータリーエンジンと本ボトル味のイメージにインスピレーションを受けてに、田淵氏ご自身でデザインされたラベルとなっています。
このトバモリーは、テイスティングノートの通り強烈で突き抜けた個性を放つ1本で、メタリックやオイリーといったテイスティングノートで見かける特徴的な要素を存分にお楽しみいただけます。
モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
香り:メタリック、ギヤオイル、昆布のような海藻、カレーパウダー、風邪薬、リンゴ、青いパパイヤ、梅ジャム、ほうじ茶、くぐもったピートのニュアンス、天ぷら油。
味:ミディアムからフルボディ、メタリック、シロップ、オイリー、梅こぶ茶、ほうじ茶。複雑で甘さが強く、強烈な個性をもった1本だがまとまりがある。メタリックさと梅こぶ茶のフィニッシュがじんわりと続く。
以上。
今日届いたばかりで、まだ開けておりません。
メタリックみたいですよ。
ウイスキーのメタリック感を体験してみたい方、是非。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
いきなり雪景色の帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
本日はまだご予約ありませんので、もしかすると21時もしくは22時で閉店させていただくかも知れません。
ご来店いただく前に、お電話にて空席の確認をお願いいたします。
1日2組で定員とさせて頂きます。
ご了承下さい。
帯広でも「夜の街」問題が出て来ました。
しかしながら、当店は「夜の住宅街」です。
以前は、「なんでこんな所でやってるの?」と言われておりましたが、今は「こんな所で良かった。」っと言われております。
さて、今日も新入荷です「トバモリー 2008 11年 ホグスヘッド ザ・スピリット・オブ・マル for カームバー&モルトヤマ」
早速スペックです。
生産地域・スコットランド アイランズ マル島
蒸溜所名・トバモリー
樽種・ホグスヘッド
蒸溜年・2008年
熟成年数・11年
ボトリング年・2020年
総本数・259本
アルコール度数・66.6%
オフィシャルコメント
今回、モルトヤマPBとしてリリースさせて頂くのは、京都の木屋町通のカーム・バー(Caamm Bar)のオーナーバーテンダーで、ウイスキープロフェッショナルの田淵氏とのジョイントボトルのマル島のトバモリー蒸留所のトバモリーです。
今回のラベルは、前回のご好評だったレダイグ2005に続き、田淵氏の飼い猫で、元々保護猫だったイケメンのオス猫の『マルくん』と愛車のマツダのRX-7(FD3S)のロータリーエンジンと本ボトル味のイメージにインスピレーションを受けてに、田淵氏ご自身でデザインされたラベルとなっています。
このトバモリーは、テイスティングノートの通り強烈で突き抜けた個性を放つ1本で、メタリックやオイリーといったテイスティングノートで見かける特徴的な要素を存分にお楽しみいただけます。
モルトヤマ 店主 下野孔明のテイスティングノート
香り:メタリック、ギヤオイル、昆布のような海藻、カレーパウダー、風邪薬、リンゴ、青いパパイヤ、梅ジャム、ほうじ茶、くぐもったピートのニュアンス、天ぷら油。
味:ミディアムからフルボディ、メタリック、シロップ、オイリー、梅こぶ茶、ほうじ茶。複雑で甘さが強く、強烈な個性をもった1本だがまとまりがある。メタリックさと梅こぶ茶のフィニッシュがじんわりと続く。
以上。
今日届いたばかりで、まだ開けておりません。
メタリックみたいですよ。
ウイスキーのメタリック感を体験してみたい方、是非。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
いきなり雪景色の帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
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ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
