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201782(水)

水曜日はウイスキーを飲む日です。


水曜日はウイスキーを飲む日です。

#水曜日はウイスキーを飲む日です。
毎週水曜日の¥300-ハイボール、今日はこれです。
「サントリー クラッシック 特級」です。
キーモルトは白州で現在は終売ですね。
昭和の時代に「山の中の蒸溜所で作りました。」とCMしていましたね。
なかなか骨太のウイスキーですので、ハイボールでもバッチリです。
オーダーは「水曜日のハイボール」で。
お一人様1杯までですが、よろしければどうぞ。

今日も夏日の清々しい帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



201781(火)

7月の「Who am I ?」の解答です!


7月の「Who am I ?」の解答です!

8月になりました。
ということはお待ちかねの7月の「Who am I ?」の解答です。

サントリーの「ピュアモルト膳」でした。
2010年に終売になりましたね。
和食に合うウイスキーというコンセプトで作られたこのウイスキーには独特のニュアンスがあります。
それは樽材の鏡の部分が杉を使用した原酒を使っているのです。
しかしながら、杉の個性が強すぎるので竹炭でろ過しています。
それでもはっきりわかる通常の樽香ではない香りがあります。
木の香りです。
それが感じられて、膳のバックボーンの知識があれば簡単だったと思うのですが、難しかったみたいですね。
今回、ピタリ賞はいませんでした。
あと、膳でハーフ¥500ーはちょっと高すぎでしたので、今回参加された方に限り、8月中であれば膳ハーフを1杯サービスさせていただきます。
答え合わせしてください。^^

次回は9月1日からまた「Who am I ?」始めます。

8月もよろしくお願いいたします。
雨が止んでちょっと蒸し暑い帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2017731(月)

こんなのあります「スカリーワグ 13年 ダグラスレインブレンデッドモルト」


こんなのあります「スカリーワグ 13年 ダグラスレインブレンデッドモルト」

いつもの時間よりちょっと早いですが、こんなのあります。
「スカリーワグ 13年 ダグラスレイン ブレンデッドモルト」

6月はどういうわけか、アイラばかりでした。
別に店主が特別にアイラ好きなわけではありません。
今回はスペイサイドです。

以下、輸入元のコメントです。
「マッカラン、モートラック、グレンロセスといったシェリー樽熟成を経て最大限の魅力を発揮する原酒を中心に、スペイサイドモルトだけをブレンドした人気のスカリーワグ、今回は初の熟成年バージョンが登場です。
2013年の発売以来人気の同アイテムが強烈なシェリー風味をまとい、さらに複雑な味わいとなって帰ってきました。
フルーツケーキやホワイトチョコを思わせる風味にシェリーの甘さが重なって、より印象深い飲み応えに仕上がっています。
シェリー熟成系のモルトが好きならぜひ飲んでもらいたい一本です。限定入荷となりますのでぜひお見逃しなく。」

【ウイスキーディレクター、キャラ・レイン氏のコメント】
「DL社で飼っているスカリーワグは仔犬の時は腕白ないたずらっ子でしたが、歳を重ねるごとにより賢く大人びてきました。
若くて元気一杯だったのがやがて、さらに魅力があり知性を感じさせる心の持ち主になりました。
この13年にも同じことが言えます。
炸裂するシェリー爆弾は奥に実に複雑な風味を感じさせてくれます。
歳をとった犬は新しい芸を覚えられないなんて言わせません!」
以上。

昨日届いたのですが、まだ開けておりません。
今晩開けます。
よろしければどうぞ。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

雨が降り続く帯広です。

本日は17:30よりいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

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2017729(土)

ちょっとだけ飲み頃です。


ちょっとだけ飲み頃です。

ちょっとだけ飲み頃です。
特に黒ラベルが開いています。
惜しむらく終売となったニッカウヰスキーのピュアモルトシリーズ。
黒ラベルは余市がキーモルトで、赤ラベルは宮城峡がキーモルト、白ラベルは余市のヘビーピート原酒がキーモルトでしたね。
このシリーズ、とてもファンが多いシリーズでした。
とてもコスパがいいウイスキーだったと思います。
よろしければどうぞ。

幸せな週末ですか?
爽やかな夏の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
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昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー 
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2017728(金)

死語?プレミアムフライデー


死語?プレミアムフライデー

7月最後の週末です。
プレミアムフライデーなんて死語になりつつありますね。
さて7月の「Who am I ?」も最後の週末です。
受付は今月末日まで、解答は8月1日です。
今回はこのボトルの他にはない特徴があるので、それさえわかれば簡単だと思います。
優しすぎたかなと思いますが、皆さん苦労されているようです。
是非、挑戦してみてください。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごしください。

しとしと雨の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

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 ABOUT
BAR fishborn
ジャパニーズウイスキ1000種、その他のウイスキー500種、計1500種のウイスキー。

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00 要予約
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前々日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業17:00 - 24:00
ラストオーダー23:30
定休日曜祝祭日は前々日の予約で営業
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