近況(0)

8月22日です。
今日はイチローズモルトの肥土伊知郎(あくと いちろう)氏の誕生日です。
そこで生誕記念企画です。
マスターがセレクトしたイチローズモルトを本日限り半額で提供させていただきます。

写真左から
「Bar Show 2015　シングルカスク」
樽にこだわったシングルカスク。
ボトリング本数299本の限定ボトルです。

「モダンモルト　ウイスキー　マーケット2014　シングルカスク」
個性的な樽からこの一本。これも337本ボトリングの限定です。

「シングルモルト　秩父　ピーテッド2013」
シングルモルトから、「これがジャパニーズウイスキー?!」と思われるほどピーティー。でもフルーティー。
イチローズモルトならではの1本です。

「ピュアモルト　ダブルディスティラリーズ」
羽生と秩父の原酒をバッティング。

「ピュアモルト　ミズナラウッドリザーブ」
ジャパニーズウイスキーの特徴と言われるミズナラ樽。
オリエンタルな風味を愉しめます。

「ピュアモルト　ワインウッドリザーブ」
赤ワインダルで後熟。奥深いスィートな風味が特徴です。

最後は「モルト&グレーン　プレミアム」
昨年惜しむらく終売になったボトルです。
ブレンデットウイスキーのまろやかさを愉しめると思います。

計7本、お一人様何種類でも何杯でも結構です。
全種飲まれてもOK。
合言葉は「ブログ見ました。」で。

数少ない日本のウイスキーづくりの一人、肥土伊知郎氏。
イチローズモルトを飲んで誕生日をお祝いしてこれからのイチローズモルトに期待しましょう。

本日も通常通り営業いたします。

本日からのケーキは「ゴディバクリームシフォン」です。
ゴディバのチョコレートリキュールを生クリームにふんだんに練りこみました。
BARならではのケーキです。
本当は「ゴディバクリームロール」のリクエストをいただいていたのですが、この季節は高温でクリームがダレてきますのでシフォンケーキにコーティングしてみました。
全くの思いつきの一品です。
よろしければ是非。

金曜日です。
今週もお疲れさまでした。
幸せな週末をお過ごし下さい。

今週末も休まずに通常通り営業いたします。

こんなのあります。「サントリー　山崎蒸溜所貯蔵　焙煎樽熟成梅酒」

先日、酒屋へ行ってフラフラと買ってしまいました。
ウイスキーを作るために多様な原酒を求められるもので梅酒樽もその一つ。
サントリーにとって、同社のウイスキー「響」の原酒にも使われる梅酒樽は作らなければならないお酒だそうで、だったらもう少しこの梅酒シリーズをもっと安くしてくれるとありがたいと思うのは自分だけではないはず。
そんなことはさておいて、このボトルは飲食店限定販売のボトルです。
5月にも違う山崎の梅酒を紹介させていただきましたが、こちらは別物。
梅酒を熟成させた樽で熟成させたグレーンウイスキーがブレンドしてあります。
原材料にもウイスキーと明記されております。

さて、前回紹介した梅酒とどう違うのか?
それは是非飲んでみてください。
私個人的には前回紹介したボトルの方が好みです。

清々しい秋の風の帯広です。
本日も通常通り営業いたします。

8月19日は「バイクの日」だそうです。
今日は当店の窓際の美女を紹介いたします。
彼女は1974年製のKAWASAKI Z1Bです。
今はプレミア付きで相当高くなっていますね。
41年前に作られたおばさんですが、ちゃんとエンジンがかかり、動きます。
毎年、税金を払っていますので旧「帯」ナンバーが付いています。
でも、車検がありません。
お分かりになる方はお分かりになると思いますが、ノーマルからはかけ離れた、レース用パーツ盛りだくさんのメーター振り切るスーパーオバちゃん。
美容整形ならぬ、機能整形バリバリです。
しかしながら、今は余生をBARの窓際で過ごしております。

本日も通常通り営業いたします。

こんなのあります。「ティーリング　ヴィンテージリザーブ　21年　バッチ3」

当店には珍しくアイリッシュでボトラーズのシングルモルトです。
いろんな方面から「絶対買い!」「激ウマ!」「素晴らしい!」とかいろいろ聞こえてきたのでついつい買ってしまいました。
昨日、開けましたが・・・素晴らしいです!
トロピカルフルーツ炸裂です。
それでいてそこそこピーティーでスパイシー。
60年代とか70年代のボウモアを連想させる味わいです。

ちょっとお高いですが、60年代、70年代のボウモアよりかなり安いです。
よろしければ是非。

お盆も明けて通常モードの月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

本日も通常通り営業いたします。