近況(0)

今日はリタさんのお部屋です。
竹鶴さんがリタが寂しくならないようにとスコットランド風の洋館で部屋も洋室です。


本棚には竹鶴さんからプレゼントにもらった洋書がずらりと並んでいます。
読書が大変好きだったようです。


鏡台もありました。
時代を感じますね。


雪がちらつく肌寒い帯広です。
本日は日曜日ですが、通常通り営業いたします。

マッサンがそろそろ終わりに近ずいていますね。
「こんなのあります」はちょっとお休みして３年前にニッカの夜市蒸溜所のリタハウス（竹鶴政孝邸）へお邪魔する機会がありましたので、数日にわたってその写真をアップしますね。
リタハウス内部は一般には非公開です。
まずはリビングです。
応接室も兼ねていたとか。
ピアノがあってリタさんが弾いていたピアノがそのまま残っていました。

リタハウス外観
リビング
リタさんのピアノ

今日、春は足踏みです。
本日も通常通り営業いたします。

こんなのあります。「サザンカンフォート」

珍しくウイスキーじゃないです。
リキュールです。
サザンカンフォートと言えばジャニス・ジョプリンが愛したお酒で有名ですね。
愛称は頭文字をとって「SOCO（ソコ）」。
いつもはウイスキー探しがメインですが、BARでカクテルもありますので一応リキュールもチェックしてます。
リキュールはアルコール度数が低いので、あまり古いとイっちゃってるボトルも多いのですが見つけちゃいました。
このボトルはアルコール度数は４０％です。
サザンカンフォートは１９６０年代はアルコール度数５０％超。
７０年代から８０年代半ばまでは４３％で、８０年代後半～９０年代は４０％。
この時代まではバーボンをベースに果樹、ハーブで味付けされておりました。
現行は中性スピリッツがベースになっているのでこのボトルは全くの「別物」です。

８０年代のカクテルブックに出てくるサザンカンフォートベースのカクテルをこれで作れば絶対美味しいはずですね。

カクテルベースでもいいのですが、これはそのまま飲んで欲しいと思います。

春本番の帯広です。

本日も通常通り営業いたします。

こんなのあります。「ジンビーム　８年　ブラックラベル　ニッカ時代」

発掘シリーズで今回はバーボン。
ジンビームといえば昨年サントリーが買収しましたね。
ですので、今はビームサントリーです。

このジンビームは輸入業者及び取引先がニッカウヰスキーになっています。
ニッカがジンビームを扱っていた時代は１９８９年～２００１年ですのでその時代のボトルですね。
多分、味は現行より美味しいと思います。
まだ開けていません。
よろしければ開栓しますよ。
ジンビームファンの方、ぜひ。

どんどん雪が溶けていく帯広です。

本日も通常通り営業いたします。

こんなのあります。「ラフロイグ　トリプルウッド」

１日空きましたが今日もラフロイグです。
トリプルウッドとは何か？
３種類の樽で熟成しているそうです。
最初はバーボン樽。
通常のラフロイグと同じです。
２番目がクォーターカスク。
これは通常の樽の４分の１の大きさで樽が小さければ小さいほど熟成が早くなりますね。
最後にシェリー樽。

風味はシェリー樽の影響のせいかマイルドです。
シェリーの甘みが加わったせいでしょうか。
あとはライトですね。
ガツんとしたラフロイグを期待しているとちょっと肩透かしをくらいそうです。
逆にラフロイグが苦手な方は飲みやすいかもしれませんね。
（でも、骨格はラフロイグです。(^^;;）
よろしければ是非。

ラフロイグは全部で６種類ございます。
ハーフの飲み比べも承ります。
お申し付けください。

週の始めの月曜日。
今週も張り切っていきましょう！

本日も通常通り営業いたします。