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201478(火)

本日の1本 No.154 ニッカウヰスキー ノースランド2級 好きです北海道


本日の1本 No.154 ニッカウヰスキー ノースランド2級 好きです北海道

本日の1本。
「ニッカウヰスキー ノースランド 2級 好きです北海道ラベル」

2級です。
発売は1972年~1994年です。
他にも同名で特級の「ノースランド」もありました。

初めて余市蒸留所のモルトと西宮グレーンと仙台宮城峡蒸留所のモルトがブレンドされた製品です。
(西宮のグレーン蒸溜器は仙台に移設)

竹鶴政孝がウイスキーを作り始めた時に「ノースランド」という商標をすぐに登録したとか。
思い入れのある名前だったみたいですね。
2級ですがとてもまとまりのいいウイスキーです。

本日も通常通り営業致します。

日本のウイスキーは美味しいぞ!



201477(月)

本日の1本 No.153 サントリー スモーキー&カンパニー ファインミント


本日の1本 No.153 サントリー スモーキー&カンパニー ファインミント

本日の1本。
「サントリー スモーキー&カンパニー ファインミント」

終売商品です。
このシリーズはこの他に「スーパースモーキー」と「ナチュラルメロウ」がありました。

ラベルはずる賢そうな犬のイラストが印象的。
この犬達、すべて名前がついておりまして、左から「Steve」、「P.Yamazaki」、「Bruce」、「Gary」と「Smokey」。
これからいろいろな展開を・・・とでも思っていたのでしょうか。
展開する事なく終売となってしまいました。

自分が思うに、ちょっと発売する時代が早かったような気がします。
今発売すると結構売れるかもしれないと思ったり。

このボトルは「ファインミント」ですのでミントのフレーバーがついたウイスキーです。
ハイボールにすると美味しいですよ。

週末の台風が心配ですね。
本日も通常通り営業致します。

日本のウイスキーは美味しいぞ!



201476(日)

本日の1本 No.152 ベン・ネヴィス 10年


本日の1本 No.152 ベン・ネヴィス 10年

本日の1本。
「ベン・ネヴィス 10年」

今日もスコッチのシングルモルトです。
ハイランドです。
ニッカウヰスキーが所有するスコットランドの唯一の蒸溜所で、ベン・ネヴィスとはスコットランドで一番高い山の名前です。

珍しく、スーパーで売っていたので衝動買い。

ブレンダーも日本人とか。
お味はどうでしょうか?
今晩早速、試してみたいと思います。

本日の通常通り営業致します。



201475(土)

本日の1本 No.151 タリスカー ポートリー


本日の1本 No.151 タリスカー ポートリー

本日の1本。
「タリスカー ポートリー」

今日もスコッチのシングルモルトです。
このボトルはこの5月に発売されました。
タリスカーの原酒をポートワインの樽でマリッジ。
スカイ島の港町ポートリーの名前がつけられています。
 19世紀、スカイ島の男達は、ポルトガルまでポートワインを買いに行っていたそうです。その当時、スカイ島最大の港町ポートリーはこのポートワイン貿易によって非常に栄えていたとか。
この港町の名前がポートワインから来たかは不明ですが、ポートワインと町の名前が見事にマッチしたボトルですね。

タリスカー特有のピーティーさや、スパイシーさ。
それを優しく包み込むポートワインの甘さが特徴的な1本です。
なかなか美味しいですよ。

なかなかぱっとしない天気の帯広です。

本日も通常通り営業致します。



201473(木)

本日の1本 No.150 グレンモーレンジ ネクタドール 12年


本日の1本 No.150 グレンモーレンジ ネクタドール 12年

本日の1本。
「グレンモーレンジ ネクタドール 12年」

久々のスコッチのシングルモルトです。
お馴染みのグレンモーレンジ。
それのネクタドールです。

ネクタドールとは、貴腐ワインのソーテルヌ、甘口白ワイン樽で2年後熟しています。
非常にフルーティー。
加水するとまるでスィーツのようなフレーバー。
なかなか複雑で味わい深いウイスキーです。

グレンモーレンジと言えばジャック・ダニエルの空き樽で熟成が有名ですね。
ジャック・ダニエルお好きな方も是非、お試し下さい。

本日も通常通り営業致します。



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BAR fishborn
ジャパニーズウイスキ1000種、その他のウイスキー500種、計1500種のウイスキー。

ニッカウヰスキー 
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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