2023年6月19日（月）
入荷です「嘉之助蒸留所 シングルモルト嘉之助 リミテッド2023」
入荷です「嘉之助蒸留所 シングルモルト嘉之助 リミテッドエディション2023」
嘉之助さんの2023リミテッドが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『「シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION 59% 700ml」は、嘉之助蒸溜所で製造されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。2018～19 年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。
【テイスティング ノート】
Color: 深みのあるイエローアンバー
Nose: バナナ・カスタードクリーム・ニッキ飴・いぶりがっこ
Taste: 塩キャラメル・紅茶・八ツ橋・ブラッドオレンジ
Finish: 夏みかん・花椒・焚火の残り香が穏やかに続く』
以上。
ピートを感じる嘉之助です。
ややウッディですが、しっかりと甘さがあり、今回もメローな嘉之助です。
アルコール度数は59%です。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
気持ちのいい風吹く帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
嘉之助さんの2023リミテッドが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『「シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION 59% 700ml」は、嘉之助蒸溜所で製造されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。2018～19 年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。
【テイスティング ノート】
Color: 深みのあるイエローアンバー
Nose: バナナ・カスタードクリーム・ニッキ飴・いぶりがっこ
Taste: 塩キャラメル・紅茶・八ツ橋・ブラッドオレンジ
Finish: 夏みかん・花椒・焚火の残り香が穏やかに続く』
以上。
ピートを感じる嘉之助です。
ややウッディですが、しっかりと甘さがあり、今回もメローな嘉之助です。
アルコール度数は59%です。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
気持ちのいい風吹く帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2023年6月18日（日）
本日、日曜日ですが営業いたします&入荷です。
本日、日曜日ですが営業いたします。
ノーゲストになり次第、閉店させていただくかも知れません。
さて入荷です「アードモア 2014 8年 シェリーホグスヘッド ダグラスレイン プロヴェナンス for モルトヤマ10周年記念」
モルトヤマさんの10周年記念のアードモアが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回リリースさせていただきますので、モルトヤマ10周年記念の第2弾のアードモアです。
ダグラスレインのプロヴェナンスシリーズで、通常はシングルカスクの加水でボトリングされているシリーズですが、本商品はPBとしてカスクストレングスでボトリングされています。
アードモアに関しては、ビーム・サントリーの所有するスコットランド 東ハイランド地方の蒸溜所で、メインラインドにありながらも、アイラモルトとはまた異なる、しっかりとしたスモーキーな個性をもつことで知られており、ブレンデッド・スコッチであるティーチャーズのキーモルトとしても有名です。
本ボトルは、アードモアらしい石炭を燃やしたようなスモーキーな個性を存分に発揮しながらも、さらりとしたシェリー樽のニュアンスがうまく融合しており、8年熟成とは思えないポテンシャルを秘めたボトルです。
香り:燃える石炭、少しの灰を伴うスモーク、リンゴ、木の燃えさし、レーズン、豊かなバニラ、素朴な麦芽、オランジェット、メンソール、水飴。
味:滑らかでややしっかり目のボディ、強いスモーク、水飴、レーズン、さらっとしているが程よいコクのあるシェリー、オランジェット、レーズン。後口は、力強く、石炭のスモークと綺麗なシェリー樽のニュアンスと暖かさが続く。
総評:短期熟成のアードモアでありながら、8年とは思えないポテンシャルを感じ、石炭を燃やしたようなスモーキーさとシェリー樽の融合が魅力的な1本。』
以上。
8年という熟成年数でありながら、あまり若さを感じさせないアードモアです。
アルコール度数は57.9% で、ボトリング本数は271本です。
よろしければどうぞ。
風が強かった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
ノーゲストになり次第、閉店させていただくかも知れません。
さて入荷です「アードモア 2014 8年 シェリーホグスヘッド ダグラスレイン プロヴェナンス for モルトヤマ10周年記念」
モルトヤマさんの10周年記念のアードモアが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回リリースさせていただきますので、モルトヤマ10周年記念の第2弾のアードモアです。
ダグラスレインのプロヴェナンスシリーズで、通常はシングルカスクの加水でボトリングされているシリーズですが、本商品はPBとしてカスクストレングスでボトリングされています。
アードモアに関しては、ビーム・サントリーの所有するスコットランド 東ハイランド地方の蒸溜所で、メインラインドにありながらも、アイラモルトとはまた異なる、しっかりとしたスモーキーな個性をもつことで知られており、ブレンデッド・スコッチであるティーチャーズのキーモルトとしても有名です。
本ボトルは、アードモアらしい石炭を燃やしたようなスモーキーな個性を存分に発揮しながらも、さらりとしたシェリー樽のニュアンスがうまく融合しており、8年熟成とは思えないポテンシャルを秘めたボトルです。
香り:燃える石炭、少しの灰を伴うスモーク、リンゴ、木の燃えさし、レーズン、豊かなバニラ、素朴な麦芽、オランジェット、メンソール、水飴。
味:滑らかでややしっかり目のボディ、強いスモーク、水飴、レーズン、さらっとしているが程よいコクのあるシェリー、オランジェット、レーズン。後口は、力強く、石炭のスモークと綺麗なシェリー樽のニュアンスと暖かさが続く。
総評:短期熟成のアードモアでありながら、8年とは思えないポテンシャルを感じ、石炭を燃やしたようなスモーキーさとシェリー樽の融合が魅力的な1本。』
以上。
8年という熟成年数でありながら、あまり若さを感じさせないアードモアです。
アルコール度数は57.9% で、ボトリング本数は271本です。
よろしければどうぞ。
風が強かった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2023年6月17日（土）
お知らせと入荷です。
お知らせです。
明日の日曜日はご予約を頂きましたので、営業いたします。
さて入荷です。
もはや説明は要りませんね。
山崎と響の2023年バージョンが入荷です。
まだ2021年、2022年バージョンもありますので、飲み比べも楽しいかもしれません。
山崎は2014年〜2017年もございます。
どちらもよろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
最高気温が30.1度まで上がった暑い暑い帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
明日の日曜日はご予約を頂きましたので、営業いたします。
さて入荷です。
もはや説明は要りませんね。
山崎と響の2023年バージョンが入荷です。
まだ2021年、2022年バージョンもありますので、飲み比べも楽しいかもしれません。
山崎は2014年〜2017年もございます。
どちらもよろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
最高気温が30.1度まで上がった暑い暑い帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2023年6月16日（金）
入荷です「マルスウイスキー シングルカスク津貫 5年 for ePower15周年」
入荷です「マルスウイスキー シングルカスク津貫 2017年 5年 シェリーカスク for ePower15周年」
ePowerさん15周年記念の津貫が入荷です。
まだ開けておりませんが、いい色していて美味しそうですよ。
2016年組から5年超えのものがぼちぼちリリースされて来ました。
やはり熟成年数が5年を超えると断然いいですね。
本当にこれからが楽しみです。
アルコール度数は58%で、ボトリング本数は277本です。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
夏空本番の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
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ePowerさん15周年記念の津貫が入荷です。
まだ開けておりませんが、いい色していて美味しそうですよ。
2016年組から5年超えのものがぼちぼちリリースされて来ました。
やはり熟成年数が5年を超えると断然いいですね。
本当にこれからが楽しみです。
アルコール度数は58%で、ボトリング本数は277本です。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
夏空本番の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2023年6月15日（木）
入荷です「ニッカウイスキー シングルアップルブランデー 12年 HIROSAKI」
入荷です「ニッカウイスキー シングルアップルブランデー 12年 HIROSAKI」
当店の在庫の蒸溜所限定アップルブランデーが少なくなって来たので、先日の出張の帰りに余市へ行って買って来ました。
いつの間にかラベルが変わっていました。
アルコール度数の変更はありません。
先日の博多でニッカの方とお話しさせていただいたのですが、アップルブランデーの在庫は今の消費ペースだとまだ数十年あるそうです。
これは無くなる事はないかと思います。
旧ラベルと新ラベル飲み比べてみたい方はお早めに。
ニッカの蒸溜所限定販売のボトルは全てございますのでそちらもよろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
どんよりした曇り空の帯広です。
本日からいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
当店の在庫の蒸溜所限定アップルブランデーが少なくなって来たので、先日の出張の帰りに余市へ行って買って来ました。
いつの間にかラベルが変わっていました。
アルコール度数の変更はありません。
先日の博多でニッカの方とお話しさせていただいたのですが、アップルブランデーの在庫は今の消費ペースだとまだ数十年あるそうです。
これは無くなる事はないかと思います。
旧ラベルと新ラベル飲み比べてみたい方はお早めに。
ニッカの蒸溜所限定販売のボトルは全てございますのでそちらもよろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
どんよりした曇り空の帯広です。
本日からいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
北海道ウイスキーフェスの前日(7月1日)は22:00で閉店させて頂きます。
7月3日より営業いたします。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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