入荷です「三郎丸蒸溜所 FAR EAST OF PEAT 三郎丸蒸留所×江井ヶ嶋酒造 FOURTH BATCH」

まず、お詫びです。
THIRD BATCHは手に入りませんでした。
申し訳ございません。
気を取り直して、日本のクラフト蒸留所同士によるコラボレーション商品第2弾が入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回の江井ヶ嶋酒造とのコラボレーションは、その第2弾となります。
江井ヶ嶋酒造は三郎丸蒸留所と同じく1980年代の地ウイスキーブーム以前からウイスキーを製造してきた数少ない歴史ある蒸留所です。
三郎丸蒸留所のブレンダーである稲垣貴彦が数ある樽の中から原酒をセレクトし互いに交換することで商品化しました。
日本のウイスキー産業は、近年小規模な蒸留所が多く誕生しているものの、そのルーツであるスコットランドと比べて蒸留所の数が少なく、小規模です。
さらには原酒交換の伝統もないことから、使用できる原酒のバリエーションが限られるなど課題が多く存在しています。
多種多様な原酒より今までにない新たな可能性を持ったウイスキーをみなさまにお届けしていきます。

2018年蒸留の三郎丸蒸留所へビリーピーテッドモルトと江井ヶ嶋酒造のバーボンカスク熟成ライトリーピーテッドモルトに加え、スコッチモルトを吟味してブレンド。
モルト原酒のみを使い、華やかで多層的な味わいを目指しました。』
以上。
これからどんどん広がりそうな予感がしますね。
楽しみな企画です。
アルコール度数は50%でボトリング本数は5000本です。
長濱との1st BATCHと2nd BATCHもまだございます。
どちらもよろしければどうぞ。

お休み中に入荷したボトルは全て未開栓です。
営業再開後にご一緒に楽しめれたらと思います。
明日もお楽しみに。

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北海道のまん延防止重点措置期間が再延長されてしまいました。
当店は北海道からの営業自粛要請に従い、3月21日までお休みさせて頂きます。

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

入荷です「厚岸蒸溜所 二十四節気シリーズ ブレンデッドウイスキー大寒」

リリースの度に驚かさせる厚岸蒸溜所の二十四節気シリーズの第6弾です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『二十四節気シリーズ第六弾となるブレンデッドウイスキー。
厚岸モルトが過半を占め、輸入されたニューポットグレーンは、厚岸湾を臨む丘の上で3年以上熟成を重ねています。
大寒の候、厳しい氷点下の世界に包まれる厚岸町。
厳しくも豊かな自然の中で育まれるウイスキーで暖を取り、春の訪れを待つこととしませんか。
テイスティングノート:
オレンジティー、黒糖、ストロベリー、レモン、シトラス系の酸味と甘味、シーソルト、ホワイトペッパー, カカオビター,チョコレート様の甘味が続きます。』
以上。
二十四節気シリーズも4分の1となりました。
厚岸らしいニュアンス溢れる1本です。
アルコール度数は48%です。
よろしければどうぞ。

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北海道のまん延防止重点措置期間が再延長されてしまいました。
当店は北海道からの営業自粛要請に従い、3月21日までお休みさせて頂きます。

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

入荷です「イチローズモルト シングルモルト秩父 ザ・ピーテッド2022」

今日もイチローズモルトです。
久しぶりの秩父のシングルモルトの新製品が入荷です。
今回はピーテッド!
秩父のピーテッドはオフィシャルとしては2012、2013、2015、2016、2018とこの2022で6本目です。
4年ぶりのピーテッドです。
まだ開けておりませんが、本当に楽しみで期待大な秩父のピーテッドです。
営業再開後によろしければどうぞ。
あ、大事な事言います。
まだ上記の秩父のピーテッド全部ございます。
そちらもよろしければどうぞ。

お休み中に入荷したボトルは全て未開栓です。
営業再開後にご一緒に楽しめれたらと思います。
明日もお楽しみに。

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北海道のまん延防止重点措置期間が再延長されてしまいました。
当店は北海道からの営業自粛要請に従い、3月21日までお休みさせて頂きます。

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

入荷です「イチローズモルト シングルカスクブレンデッドウイスキー the BAR ACE 10th Anniversary」

東京のBAR ACEさんの10周年記念ボトルが入荷です。
シングルカスクのブレンデッドウイスキーで樽はホグスヘッドですが、鏡板のみヴァージンオーク(新樽)だそうです。
アルコール度数は58%で、ボトリング本数は285本です。
営業再開後によろしければどうぞ。

お休み中に入荷したボトルは全て未開栓です。
営業再開後にご一緒に楽しめれたらと思います。
明日もお楽しみに。

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北海道のまん延防止重点措置期間が再延長されてしまいました。
当店は北海道からの営業自粛要請に従い、3月21日までお休みさせて頂きます。

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

残念ながら、北海道のまん延防止重点措置期間が再延長されてしまいました。
当店は北海道からの営業自粛要請に従い、3月21日までお休みさせて頂きます。
誠に申し訳ございません。
期間中に入荷したボトルも未開栓でカウンターの上で出番を待っております。
営業再開した折には皆様に楽しんでいただければ幸いです。
期間中は何もしていないわけではなく、店舗をまたリニューアルする予定です。
また、たくさんのウイスキーファンの皆様に喜んでいただけるように他の新しい事にも挑戦しています。
ご報告が出来るようになれば、すぐに報告させて頂きます。
それでは、感染対策を万全にして、この自粛期間を乗り切りましょう。
どうぞご自愛下さい。
またお会い出来る日を楽しみにしております。