グルメ、食べ歩き(0)

コストコ札幌店 に行ってきました。

アメリカでは「costco」の「t」を発音しないで「コスコ」と言うようです。

コストコの魅力といえば、売られている品物がアメリカンサイズで、価格がお得なことですが、店内で食べられるフードコーナーも人気です。中でも私は「ホットドッグ」が好きです。

ソーセージの挟まったパンと大きな紙コップが渡されますが、私はいつも“薬味メガ載せ”ホットドッグにします。
サワーキャベツ、みじん切りのオニオンなどを自分で好きなだけパンにはさみます。

紙コップはもちろんドリンク用なのですが、飲み放題なのです。

それで値段は180円。

買い物とあわせてお得な気分に浸れます。

道央道・輪厚（わっつ）サービスエリアで「ボストンベイク」のパンが売られていました。

ボストンベイクといえば、札幌で人気のパン屋さん。
とにかく安くて、おいしい。札幌を中心に支店も数多く出されています。

とくに、札幌で学生時代を過ごされていた方には「懐かし～い」と声が出るほど、ファンの多いお店なのです。

そんなボストンベイクさんのパンがサービスエリアで買えるなんて思いも寄りませんでした。有り難いことです。

サービスエリアをトイレだけで出発してしまってはもったいない。この他にも売店には道内の逸品が並び、自分用やお土産など、楽しい場所であること再認識しました。

ボストンベイクさんの「メロンパン」。
甘いカリカリが表面を薄くまとい、パンは柔らか。

原材料がシンプルなのがうれしいですね。

札幌へ車で向かうときには、輪厚を素通りするのはもったいない。

帯広市の「辰巳寿司」さんにうかがいました。

場所は、帯広市西１条南７丁目14ー３。

辰巳寿司と聞いてまず頭に浮かぶのは「辰巳巻き」です。
様々なネタを巻いた太巻きです。
かぶりつくと、中のうにがはみ出てきてその甘みがたまらない。
子どもの頃は、両親や親しいご家族と共に、定期的に連れてきてもらった思い出があります。

当時は長屋のように店舗がならぶ中の一店だったような記憶がありますが、大人になってからは入ったことがなかったのです。評判のお店なのに不思議です。

今回は、私の記憶が正しければ約30年ぶりに、親類の誕生日のお食事会で利用させていただきました。

まず、場所が変わり、お店が大きく・新しく・きれいになっていました。

お寿司を握る方も若く代替わりされていました。

我が家の息子たちも連れていきましたが、お寿司が運ばれると興奮し「回らないお寿司はおいしいね」と大きな声で言う始末で、冷や汗もの。

でも、その指摘は間違いではなく、確かにおいしい！
ネタとしゃりのバランスがいい。

回るお寿司に慣れきってしまった私の味覚を認識しました。

やはり、回るお寿司もおいしいけど、回らないお寿司はもっとおいしいですね。

室蘭市・東室蘭にある「やきとりの一平」さんです。

全国的にも認知されている「室蘭やきとり」。
ご存じのとおり、鶏肉ではなく豚肉を使用した“豚串”です。
からしを付けて食べます。

一平さんは札幌にも支店を持つ室蘭やきとりの代表格のお店。

東室蘭地区は最近、人通りも少なくなり寂しい限りですが、このお店の中はいつも人でいっぱいで、にぎやか。
自然と足が向いてしまいます。

味もたしかなので、安心できます。
心も癒されました。

北見市の「オホーツク ビアファクトリー」さん です。

場所は、北見市山下町２-２-２ です。




ご当地グルメの「オホーツク北見塩やきそば」をいただきましたが、いやぁ～ 今まで甘く見ていました。

正直、たかが焼きそばでしょ、みたいな気持ちがあったんです…

まず、テーブルに熱々の金属のお皿に載った塩焼きそばが運ばれてきます。

そして、目の前でホタテだしのスープが焼きそばに注がれるのです。ジュ～っと食欲を刺激する音。

具材は、ホタテ、タマネギ、アスパラ、彩りに赤ピーマン。
私は食べる前に、スープを全体になじませるためお箸で焼きそばを混ぜ合わせます。

だしの風味、甘いタマネギ、よい火の通し具合のホタテ。ホタテはケチっていません。十分な量が入っていて、これ以上だと焼きそばとのバランスを崩してしまうのでは思うぐらいの適量がボテッボテッと入っています。

今回確信したのは「オホーツク北見塩やきそば」は旨いということ。




「オホーツク ビアファクトリー」は見ての通り地ビールのお店。ビールも美味しく料理も最高です。

予約なしで行ったのですが、店内は既に地元の方々でいっぱい。かろうじて外のテーブルが一つ空いているのみでした。座れた私はラッキーです。

地元の方々に人気のお店に外れはありませんね。
利用されるときは予約された方が安心です。