2017年10月26日(木)
帯広市「久八」

↑盛り合わせ
帯広市の「久八(きゅうや)」さんです。
先月9月に開店した和食のお店です。
場所は、帯広市西1条南16丁目14-1。

ランチが特に評判とのことで、男一人午前11時の開店時間すぐにお邪魔しました。
ランチは、1,500円と1,800円の二種類。
1,500円の「秋の調べ一番」をいただきました。
初めは、自然茶(じねんちゃ)ばんばら茶。
透明の急須で出され、飲んで量が少なくなると、また入れてくれるのがうれしい。

お吸い物は、蟹真薯、舞茸などと共に、柚子の香りがすがすがしい。
小鉢白和え。
麸、柿、しめじ、きくらげ。秋の甘みとそれぞれの食感がうまくまとまっています。

サラダ。
ベビーリーフ、トレビス、ミニトマトに、ひよこ豆やナッツの食感。豆腐のドレッシングでいただきます。
御飯は、栗御飯。そして長芋の奈良漬。
栗の甘みを感じます。

盛り合わせ。
鶏甘酒焼き、揚げ銀杏、ころ柿、紅葉人参、茄子田舎煮、銀杏芋。
ころ柿の食感が面白く、材料をお聞きしたら魚のすり身とこと。
紅葉の飾りが季節感を演出しています。
最後のお菓子は、さつまいもの羊羹と和三盆。
お茶は、八女茶でした。
日本の和菓子はお茶とともに発展したことを改めて感じられるナイスな相性です。

日本人でよかったと感じるほどの丁寧な品々。
和の雰囲気にまったりと浸っていると、正午に近づくにつれて、予約されていたと思われる多くの奥様方が続々と入店してきました。
一人でも、広めのカウンター席でゆったりと食事をいただけますので、ご安心ください。
帯広市の「久八(きゅうや)」さんです。
先月9月に開店した和食のお店です。
場所は、帯広市西1条南16丁目14-1。

ランチが特に評判とのことで、男一人午前11時の開店時間すぐにお邪魔しました。
ランチは、1,500円と1,800円の二種類。
1,500円の「秋の調べ一番」をいただきました。
初めは、自然茶(じねんちゃ)ばんばら茶。
透明の急須で出され、飲んで量が少なくなると、また入れてくれるのがうれしい。

お吸い物は、蟹真薯、舞茸などと共に、柚子の香りがすがすがしい。
小鉢白和え。
麸、柿、しめじ、きくらげ。秋の甘みとそれぞれの食感がうまくまとまっています。

サラダ。
ベビーリーフ、トレビス、ミニトマトに、ひよこ豆やナッツの食感。豆腐のドレッシングでいただきます。
御飯は、栗御飯。そして長芋の奈良漬。
栗の甘みを感じます。

盛り合わせ。
鶏甘酒焼き、揚げ銀杏、ころ柿、紅葉人参、茄子田舎煮、銀杏芋。
ころ柿の食感が面白く、材料をお聞きしたら魚のすり身とこと。
紅葉の飾りが季節感を演出しています。
最後のお菓子は、さつまいもの羊羹と和三盆。
お茶は、八女茶でした。
日本の和菓子はお茶とともに発展したことを改めて感じられるナイスな相性です。

日本人でよかったと感じるほどの丁寧な品々。
和の雰囲気にまったりと浸っていると、正午に近づくにつれて、予約されていたと思われる多くの奥様方が続々と入店してきました。
一人でも、広めのカウンター席でゆったりと食事をいただけますので、ご安心ください。
2017年9月3日(日)
札幌市「はしもと」

↑レバー
札幌市の「はしもと」さんです。
串焼きとおでんが中心のシンプルなメニュー。
その中に選び抜かれた素材と技術により最高の味を提供してくれます。
札幌市のススキノ。
中央区南7条西4丁目 五條ビルDEUX 1階。
街の喧騒から離れた場所に位置します。

何度か訪れていましたが毎回満席。
今回は、向かう前に電話で席を確保してもらいました。
カウンター席が7〜8席、テーブル4人席が3つのこじんまりしていますが、和風のきれいな内装でいい雰囲気です。
串を数品。
「ねぎま」「レバー」「つくね」。
どれも旨い。特にレバーは絶品です。
ねぎま
つくね
そしてこの日の黒板メニューから「九条ねぎ豚巻」「とうきびカキ揚」。
九条ねぎ豚巻は、お好みで梅肉ソース、柚子胡椒、タレを付けて頂くのですが、私は柚子胡椒で。
ネギのシャキシャキ感。風味が豚肉と合います。
九条ねぎ豚巻
とうきびカキ揚は、塩を振って。
粒がしっかりしていて、食べた食感が心地よい。
中から出てくる甘さが最高です。
とうきびカキ揚
最後は、初めて目にした「おでんラーメン」。
おでんの出汁でいただくラーメンです。
おでんラーメン
量がハーフサイズなので、締めの一品に最適。
おいしい出汁に岩のりが風味を添えます。
適度な距離感の気の利いた接客。
どこか癒やされます。
場所といい、店の広さといい、雰囲気も最高な、隠れ家的な名店です。
札幌市の「はしもと」さんです。
串焼きとおでんが中心のシンプルなメニュー。
その中に選び抜かれた素材と技術により最高の味を提供してくれます。
札幌市のススキノ。
中央区南7条西4丁目 五條ビルDEUX 1階。
街の喧騒から離れた場所に位置します。

何度か訪れていましたが毎回満席。
今回は、向かう前に電話で席を確保してもらいました。
カウンター席が7〜8席、テーブル4人席が3つのこじんまりしていますが、和風のきれいな内装でいい雰囲気です。
串を数品。
「ねぎま」「レバー」「つくね」。
どれも旨い。特にレバーは絶品です。


そしてこの日の黒板メニューから「九条ねぎ豚巻」「とうきびカキ揚」。
九条ねぎ豚巻は、お好みで梅肉ソース、柚子胡椒、タレを付けて頂くのですが、私は柚子胡椒で。
ネギのシャキシャキ感。風味が豚肉と合います。

とうきびカキ揚は、塩を振って。
粒がしっかりしていて、食べた食感が心地よい。
中から出てくる甘さが最高です。

最後は、初めて目にした「おでんラーメン」。
おでんの出汁でいただくラーメンです。

量がハーフサイズなので、締めの一品に最適。
おいしい出汁に岩のりが風味を添えます。
適度な距離感の気の利いた接客。
どこか癒やされます。
場所といい、店の広さといい、雰囲気も最高な、隠れ家的な名店です。
2017年8月31日(木)
帯広市「ぶた丼のとん田」

帯広市の「ぶた丼のとん田」さんです。
おなじみの豚丼の超人気店です。
8月1日に移転オープンされ、駐車場や客席が増加。
オープンしてから数日後に行ってきました。
帯広市東10条南17丁目2。
弥生通り沿いです。
開店時間15分前に到着しましたが、すでに行列が。
開店してから35分後に店内の席に座ることができました。

土曜日だったことを考えると、だいぶん待ち時間は緩和されたようです。
「バラぶた丼」をいただきました。
サラッとしたタレのついた豚肉をグリル器のような機械で焼き上げているようです。
家庭で食べるフライパンで焼く豚丼のような親しみが湧く味です。
香ばしさが食欲をそそり、肉もやわらかです。
人気店であるにも関わらず店員さんは丁寧な応対で、心遣いが嬉しく感じます。
これも人気を支える一つだと思います。
おなじみの豚丼の超人気店です。
8月1日に移転オープンされ、駐車場や客席が増加。
オープンしてから数日後に行ってきました。
帯広市東10条南17丁目2。
弥生通り沿いです。
開店時間15分前に到着しましたが、すでに行列が。
開店してから35分後に店内の席に座ることができました。

土曜日だったことを考えると、だいぶん待ち時間は緩和されたようです。
「バラぶた丼」をいただきました。
サラッとしたタレのついた豚肉をグリル器のような機械で焼き上げているようです。
家庭で食べるフライパンで焼く豚丼のような親しみが湧く味です。
香ばしさが食欲をそそり、肉もやわらかです。
人気店であるにも関わらず店員さんは丁寧な応対で、心遣いが嬉しく感じます。
これも人気を支える一つだと思います。
2017年8月30日(水)
札幌市「Creation Dining JINGA」

↑JINGA盛り
札幌市の「Creation Dining JINGA」さんです。
札幌市中央区南5条西5丁目19。
LC6番館ビルの2階です。

一般的な居酒屋ではなく、多国籍風なお店を探していたら見つけたお店です。
肉料理のほか野菜、海鮮等の和風居酒屋メニューまで幅広いのが魅力。どれも満足できる品々です。
まず、おすすめは「JINGA盛り」。
豚のスペアリブ、ローストビーフ、中札内地鶏、自家製燻製ベーコン、牛ロースとフライドポテトがセットになったもので、見栄えの豪華さと共にお得です。
サラダやポテト、パスタ、魚など、グループで利用してもそれぞれの好みに対応できるでしょう。
自家製ベーコンとほうれん草のサラダ
チリチーズポテト
野菜のグリル
おしゃれな内装で、客層も若い方、女性の比率が高いです。
目立たないところにあるお店ですが、来店者が多く、口コミでの評判がうかがえます。
一般的な居酒屋から雰囲気を変えたい方などには、特におすすめです。
札幌市の「Creation Dining JINGA」さんです。
札幌市中央区南5条西5丁目19。
LC6番館ビルの2階です。

一般的な居酒屋ではなく、多国籍風なお店を探していたら見つけたお店です。
肉料理のほか野菜、海鮮等の和風居酒屋メニューまで幅広いのが魅力。どれも満足できる品々です。
まず、おすすめは「JINGA盛り」。
豚のスペアリブ、ローストビーフ、中札内地鶏、自家製燻製ベーコン、牛ロースとフライドポテトがセットになったもので、見栄えの豪華さと共にお得です。
サラダやポテト、パスタ、魚など、グループで利用してもそれぞれの好みに対応できるでしょう。



おしゃれな内装で、客層も若い方、女性の比率が高いです。
目立たないところにあるお店ですが、来店者が多く、口コミでの評判がうかがえます。
一般的な居酒屋から雰囲気を変えたい方などには、特におすすめです。
2017年7月19日(水)
「鹿追町花火大会 2017」

然別川河川敷の広い芝生の上で、花火を間近に楽しめることで人気の「鹿追町花火大会」が、今年は7月22日(土)に開催されます。
日時: 平成29年 7月22日(土) 16:00〜
(雨天の場合は23日。23日が雨のときは24日に順延)
場所: 鹿追町・しかりべつ川公園
<スケジュール>
16:00~ 味覚コーナーオープン
16:30~17:30 ビンゴカード配布(先着2,000名)
17:30~19:00 ビンゴゲーム
【第1部花火打ち上げ】
19:30~
【第2部】
20:15〜
【第3部】
20:50~
<チラシPDFデータ>
チラシPDFデータ ダウンロード
<お問い合わせ先>
鹿追町花火大会実行委員会 電話0156-66-3780
日時: 平成29年 7月22日(土) 16:00〜
(雨天の場合は23日。23日が雨のときは24日に順延)
場所: 鹿追町・しかりべつ川公園
<スケジュール>
16:00~ 味覚コーナーオープン
16:30~17:30 ビンゴカード配布(先着2,000名)
17:30~19:00 ビンゴゲーム
【第1部花火打ち上げ】
19:30~
【第2部】
20:15〜
【第3部】
20:50~
<チラシPDFデータ>
チラシPDFデータ ダウンロード
<お問い合わせ先>
鹿追町花火大会実行委員会 電話0156-66-3780