くどっちです。

これまたYahoo!のBlogのお友達に贈る用に作ったものです。

作り方は簡単です。

１　板チョコ（Black）、バターをボールに入れて湯煎しながら溶かします。

２　そこに卵黄、生クリームを入れて更に混ぜます。

３　ふるった、小麦粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜます。

４　メレンゲにした卵白を入れてささっと混ぜます

５　生地を型に入れて、クラッシュした胡桃をふりかけます。

６　170度のオーブンで30分ぐらい焼いたらできあがり。

飾りつけなどを工夫すれば、これからの季節にぴったりのケーキになります。
是非お試しあれ。