2017427(木)

下町はしご酒会1~極上の焼き鳥を堪能する~(江戸政・東日本橋)


下町はしご酒会1~極上の焼き鳥を堪能する~(江戸政・東日本橋)

こんばんみ、くどっちです。

ちゃんとしたBLOGはお久しぶりです。
GWの予定は如何ですか?自分は9連休です。

そんなこんなで。

先日、酒呑み友達と、
毎度のお楽しみ『下町はしご酒会』を開催しました。

1軒目は、営業時間が非常に短い、レアな焼き鳥の名店、
江戸政(東日本橋)
です。
土曜日は17時~18時半の1時間半しか営業していないので、
駅に16:40集合にしたのですが、

午前中フットサル大会に参加、
午後から六本木で開催中だった中田英寿の日本酒イベントに行ってきたので
ちょい遅刻。

友人が並んでくれていたのですが。。1巡目が入ったにも関わらず既に長蛇の列!
何とか17:30頃に入れました。

焼き鳥は一通り、コースで提供されます。

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1皿目はたたき。
「どちらにします?」と女将さんが聞いてきます。
お客様みんな「生で」と言うので自分も生にしてみました。

ほんとに生や!生肉や!
今のご時世、生肉になかなかありつけなくなりましたが、本当に生!
わさびをつけていただきます。

あぁ肉の旨み堪能・・これは美味しい・・

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2皿目は3品。
ピーマン肉詰め、焼き鳥、ハートスタミナ。
ハートスタミナはネギの代わりにハツが挟まれた焼き鳥です。

肉質、旨み、タレの味。全て絶品。
大振りなのに繊細な味。。焼き鳥の真髄、ここにあり!って感じです。

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3品目は再度たたきを焼きで。
本当はレバなのですが、レバは1巡目の方でほぼ終了。。
本当に品切れが早いお店で食べてる間にも追加注文用の壁の札が裏返り(売り切れ)
食べ終わった頃には焼き鳥のみになってました。

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ちなみに中はレアです。
ほんのり熱が通ったたたきも美味しい!

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飲み物はキャッシュオンデリバリー。
自分と友人で瓶ビールを一本頼みました。
焼き鳥にはビールでしょ!(^▽^)

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マスターと女将さんの二人で切り盛り。
土曜日は18時半に店が閉まる分しか仕込まないらしいです。
レバー食べたかった・・

という事で・・
GWの合間の平日5月1日に一人で行ってみようと思っております。
なので
再度報告いたします!(笑)

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自分の前に並んでたご夫婦の奥様、席も隣で話しかけてくれたのですが、
なんかどこかで見たことあるような方でした。。誰だろう??

●江戸政
住所  :東京都中央区東日本橋2-21-5
電話番号:03-3851-2948
営業時間:[月~金] 17:00~20:00 [土] 土曜日17:00~18:30
定休日 :日曜・祝日






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