2008年9月11日(木)
チーズケーキ&チョコモンブラン
美味しいお店×456

こんにちは、くどっちです。
今日は朝から大きな地震がありました。
みなさんのところは特に被害はありませんでしたか?
先週、大樹町に中継に行った
「パティスリーナオヤヒロセ」
帰りにケーキを買ってきました。
メイン写真のチーズケーキ(210円)
このケーキ作り方にちょっと工夫があるそうです(^^)
先にカスタードを作り、
そこにチーズとメレンゲを混ぜるのだそうです。
通常粉は、最後に入れますが、
先にカスタードにしてしまうのは目から鱗ですね!

こちらはチョコモンブラン(270円)
札幌で修業なさっていた時に
そこの人気商品だったものを十勝風にアレンジしたもの
だそうです。
大樹町に向かった時には、ぜひ立ち寄ってみてください
●パティスリーナオヤヒロセ
住所 :大樹町東本通8
営業時間:9:00~20:00
定休日 :不定休
今日は朝から大きな地震がありました。
みなさんのところは特に被害はありませんでしたか?
先週、大樹町に中継に行った
「パティスリーナオヤヒロセ」
帰りにケーキを買ってきました。
メイン写真のチーズケーキ(210円)
このケーキ作り方にちょっと工夫があるそうです(^^)
先にカスタードを作り、
そこにチーズとメレンゲを混ぜるのだそうです。
通常粉は、最後に入れますが、
先にカスタードにしてしまうのは目から鱗ですね!

こちらはチョコモンブラン(270円)
札幌で修業なさっていた時に
そこの人気商品だったものを十勝風にアレンジしたもの
だそうです。
大樹町に向かった時には、ぜひ立ち寄ってみてください
●パティスリーナオヤヒロセ
住所 :大樹町東本通8
営業時間:9:00~20:00
定休日 :不定休
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