今日のお昼は焼きうどん！

これは自信作、
納豆好きの方もうどん好きの方も是非作ってみてください！


材料：
　うどん(ホクシン乾麺)　　　　150g
　納豆　　　　　　　　　　　　2パック
　長ネギ　　　　　　　　　　　1/2本
　エリンギ　　　　　　　　　　1本
　ベーコン　　　　　　　　　　2枚
　にんにく　　　　　　　　　　2かけ
　唐辛子　　　　　　　　　　　3本(お好みで)
　塩コショウ　　　　　　　　　少量
　オリーブオイル　　　　　　　小さじ1

作り方：

　１　納豆を用意します。
　　　かき混ぜて糸をたくさん出し、少し置いておきます。

　２　多目の湯を沸かし、乾麺をゆではじめます。

　３　フライパンにオリーブオイルを入れて、刻んだ唐辛子、
　　　スライスしたにんにく、エリンギ、ベーコンを炒めます。

　４　麺が茹であがる少し前に、フライパンに納豆と刻んだ長ネギ、
　　　納豆についているタレとからしを入れて炒めておきます。

　５　茹で上がった麺を水で締めてフライパンに入れて、
　　　塩コショウで味を調えながら炒めます。

　６　皿に盛り付けてできあがり。