200983(月)

十勝川温泉モール豚


十勝川温泉モール豚

コニチハー、くどっちです。

昨日、午前中仕事をこなしたあと、午後から
第14回とかち大好きフェスティバルin十勝エコロジーパーク
に行ってきました。

当日は午前中は強い雨もあるあいにくの空模様
現地の芝生もぐちょぐちょでしたが、
意外とお客様、特に子供連れが多かったです。

イベント出店中だった、ダンデライオンドーナツ外部リンクの陣中見舞い
その横の方から何やら美味しそうな香りが・・

音更で試験的に作っている、
 十勝川温泉モール豚
それを焼いたものの販売や、試作品のソーセージの試食コーナーでした。

350円払って肉を頼むと、イベント終盤なのもあり
てんこ盛りでお肉をいただきました。
一枚一枚もとっても大きくて分厚かったのです!

塩コショウだけの味付でしたが、脂身がしつこくなく
肉も柔らかく、こんなに大量なのにペロっと食べれました
生ハムの話などもしていただき、非常に勉強になりました

十勝の、そして十勝川の新しい名産品を作ろうとする取り組み
是非、成功してほしいなーと思います。


でもー食べ過ぎてー体が大きくなってきてまーすw






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くどっち

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属性個人
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