2007128(土)

味噌漬カマンベールのパスタ

味噌漬カマンベールのパスタ

 十勝野フロマージュ外部リンクの味噌漬カマンベールを使って
 パスタを作ってみました。ちょっと豪華ですねー。

 味は、ゴルゴンゾーラのパスタに似た感じですが、やはり和風。
 日本人向けな味に仕上がりました。

 肉や野菜、にんにく、唐辛子をお好きな量炒めて、
 そこに味噌漬カマンベールを入れて溶かし、
 最後に少量のゆで汁で伸ばして、パスタを和えるだけです。

 自分は1人分で1パックと豪勢に使いましたが、
 半分の量だけ使って、他のチーズや生クリーム、牛乳などで伸ばしても
 良いかもしれません。

 お試しあれー


 下:十勝野フロマージュの味噌漬カマンベール

画像






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