2007年12月10日(月)
ツナと白シメジのクリームパスタ

材料(3人分):
パスタ 360g
ホワイトソース 1Pack(285g)
ツナ缶 2個
白ブナシメジ 1Pack
玉ねぎ 1個
牛乳 100cc
オリーブオイル 小さじ1
コショウ 少量
醤油 少量
作り方:
1 お湯に塩と油を入れて、パスタを茹で始めます。
2 フライパンにオリーブオイルを入れて、スライスした玉ねぎ、
白しめじを炒めます。
3 玉ねぎが透き通ったら、ツナを入れて軽く炒め、
そこにホワイトソース、牛乳を入れます。
ゆで汁を少々、醤油を少量で味を調えながら熱します。
4 茹で上がったパスタを入れて和え、
コショウで味を調えてできあがりです。
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