20071210(月)

ツナと白シメジのクリームパスタ

ツナと白シメジのクリームパスタ


材料(3人分):
  パスタ        360g
  ホワイトソース    1Pack(285g)
  ツナ缶        2個
  白ブナシメジ     1Pack
  玉ねぎ        1個
  牛乳         100cc
  オリーブオイル    小さじ1
  コショウ       少量
  醤油         少量

作り方:
 1 お湯に塩と油を入れて、パスタを茹で始めます。
 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、スライスした玉ねぎ、
   白しめじを炒めます。
 3 玉ねぎが透き通ったら、ツナを入れて軽く炒め、
   そこにホワイトソース、牛乳を入れます。
   ゆで汁を少々、醤油を少量で味を調えながら熱します。
 4 茹で上がったパスタを入れて和え、
   コショウで味を調えてできあがりです。






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