2010320(土)

ミックスフライ定食(レストランまなべ)


ミックスフライ定食(レストランまなべ)

くどっちです、こんばんみ。

夕方雨だったのですが雪に変わりましたよ!
みなさん、明日の朝の移動気をつけてくださいね。
自分は明後日早朝から暴風雪の札幌です。大丈夫かな?


今週、「レストランまなべ」でランチをしてきました。

ミックスフライ定食 950円

ご飯おかわり出来るそうですが、最初から大盛りでもらいましたw

エビフライ、ヒレカツ、メンチカツなど乗ってます。
肉は柔らかく、衣もサクサク。とても美味しかったです。

昼時に行ったのですが、ほぼ満席でした。
帯広でも、こんなに混む店あるんだなーと感心しました。


●レストランまなべ
 住所  :帯広市東9条南10丁目35-2
 電話番号:0155-22-2723
 営業時間:11:30~15:00 17:00~21:00
 定休日 :月曜日



今日から、パリーグ開幕。
北海道日本ハムファイターズは、ダルビッシュが開幕投手
しかし、残念ながら勝利を飾れませんでした。

明後日、札幌ドームに応援に行ってきます。
勝ってくれるといいなー

画像

今日、2番で先発した二岡選手は大活躍でした!
沖縄でもらってきたサインボールです。

新品を持っていって、
「くどっちとお願いします!」と頼みました
「くろっ」と書き始めたので、「あ、くどっちですw」と言ったら
手元にあった練習で使ったボールに書いてくれました。
ある意味貴重品です。

がんばれー二岡選手~


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2010319(金)

あぐーあんだんすー


あぐーあんだんすー

こんばんみ、くどっちです。

大忙しモードです。と言うわけで
夕飯は沖縄で買ってきた「あぐーあんだんすー」

画像

豚入り肉味噌を「あんだんすー」と言うそうです。
豚肉を、沖縄の豚「あぐー」にしたのが「あぐーあんだんすー」

画像

ピーナッツ味噌のピーナッツが、こりこりした豚肉になった感じです。
今回はご飯に乗っけてみましたが
豆腐やサラダに使っても美味しそうです。
いろいろ試してみまっす!

明日も、明後日も仕事
そして月曜日は札幌ドームに行ってきまっする!



2010318(木)

くどっちナポリタン


くどっちナポリタン

こんばんみ、くどっちです。

週末からパリーグが開幕ですね。
3連戦最後の試合を観に、22日に札幌まで行ってきまーす

お腹すいてきたので、今日はそろそろ帰りまーす


先日作った、くどっち専用夕飯です

くどっちナポリタン

材料

パスタ
120g
カットトマト缶
1缶
ウインナー
1袋
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
小2個
ぶなしめじ
1パック
にんにく
1かけ
唐辛子
2本
ケチャップ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
適量
醤油
少量
塩コショウ
適量

作り方

1 お湯を沸かして、塩、油を入れてパスタを茹で始めます

2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し
  スライスした玉ねぎを炒めます。
  火が通ってきたら、にんにく、唐辛子を入れて香りを出し
  ウインナー、ピーマン、ぶなしめじを入れて炒めます。

3 カットトマト缶を入れて、少量の茹で汁を入れて煮詰めます
  煮詰まってきたら、ケチャップ、バルサミコ酢を入れて
  塩コショウで味を調え、隠し味に醤油を入れます。

4 茹で上がったパスタを入れて、
  ソースを絡めるように炒めてできあがり


食べるときは、粉チーズをかけて召し上がれ


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2010317(水)

黒辛味噌ラーメン


黒辛味噌ラーメン

こんばんみ、くどっちです。
お腹すいてきました、そろそろ帰ってよかですか?w


今日は朝から、帯広の郊外やら芽室方面やら飛び回っておりました。
お昼は2時過ぎに市内ラーメン屋「双喜(ふたつき)」へ

くどっちが頼んだのは

辛黒味噌ラーメン 800円

辛さは、お金のかからない限界の4倍。
黒味噌ラーメンなのに赤い!(笑)

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ラー油が張られています、が普通のラー油ではないような感じです
最近流行の、具入りラー油のようで、麺に絡み付いてきます。
麺もプリプリ、辛味ばっちり、スープも美味しく、
これまた自分の感性にあったラーメン発見です。

画像

こちらは、同行したデザイナーさんが頼んだ
黒味噌ラーメン 800円

黒いのは、黒ゴマとイカスミなんだそうです。
チャーシューもとろとろ、半熟卵もとろとろ、
とても美味しいラーメンでした!


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2010315(月)

カツオの塩たたき


カツオの塩たたき

こんばんみ、くどっちです。
今日は帯広雪模様。今年最後の雪になるといいですね♪


カツオの塩たたき

材料

カツオたたき
1パック
粗塩
適量
玉ねぎ
1/2
にんにく
2かけ
しそドレッシング
適量

作り方

1 カツオたたきをスライスして皿に並べます。
  塩を軽くふり、たたいてなじませます。

2 玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
  にんにくはスライスして芯を抜き、ラップに包んで20秒くらい温めます

3 玉ねぎ、にんにくを盛り付け、ドレッシングは軽く玉ねぎにかけてできあがり。

なんとなく、美味しんぼを見ながら作ってみました~



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