おはようございます、くどっちです。
今日は一日忙しいので朝のうちに記事などを


金曜日に池田方面に行ってきたのですが、
七誌さんのBLOGで、ラーメン来来の記事を読み
なんとなく行きたくなってしまい、ラーメン食べに少し遠回り

味噌ラーメン　650円

豚骨ベースなのですが臭み少なく、非常にマイルド。
初めて食べたときは、
にんにくなどの香味野菜の香りが結構したと記憶してるのですが
そんなに強烈ではなかったです。


とっても美味しいラーメンで
がっつりスープまで飲んでしまいました！


●ラーメン来来
　住所　　：本別町勇足元町13-1
　電話番号：0156-23-2373
　営業時間：11:00～20:00
　定休日　：火曜日



十勝産じゃがいも９種詰め合わせ、好評発売中

こんばんみ。くどっちです。

今日の午前中から昼過ぎにかけて
十勝エコロジーパークで開催されていた
モール市場大感謝祭
に、姪っ子甥っ子連れて行ってきました。

10時からの開催で10時半くらいに着いたのですが
お目当ての「モール豚のメガドッグ」には長蛇の列・・
5歳と1歳の子供を連れてだと並ぶのは不可能・・

と言うことでしばらく子供を遊ばせてから再度戻ると。。
ほとんどの物が売り切れ。。

焼きそばだけ買って帰ってきました。

モール豚は以前食べたことがあり、なかなかの味
でも、ソーセージは
先日アグリアリーナで食べさせていただきましたが
まだまだ改良の余地あり

今日食べれた友人からもメールにて
なかなかきつい評価が返ってきました。

がんばって音更の名産になってほしいなーと
思います(^^)

コニチハー、くどっちです。
今日の十勝地方は、十勝晴れ！！
午後から仕事で池田ワイン城に行ってきます！


昨日作った、じゃがいも料理です。

北あかりのコンビーフ炒め

レッドムーン

2個

刺身用タコ足

中1本

にんにく

1かけ

唐辛子

お好み量

グレープシードオイル

大さじ1

塩コショウ

少量

１　鍋に沸騰したお湯に、皮を剥いて拍子切りした
　　レッドムーンを入れて2～3分ぐらい茹でます。

２　フライパンでグレープシードオイル、刻んだにんにく、
　　唐辛子を入れて、香りを出します。

３　茹で上がったジャガイモと、一口大に切ったタコを入れて、
　　強火で軽く炒めます。

４　タコの色が変わったら塩コショウで味を調えて、できあがりです。

ビールのおつまみにもぴったりです！

レシピページは、→こちら

　

十勝産じゃがいも９種詰め合わせ好評発売中！

コニチハー、くどっちです。
みなさん流星群は見ましたか？昨日が極大だったと聞いています。
今週一杯見れるみたいなので、
晴れてる夜は、ふと東の空オリオン座でも眺めてみてください。


北あかりのコンビーフ炒め

北あかり

4個

玉ねぎ

1/2個

コンビーフ

1缶

グレープシードオイル

大さじ1

塩コショウ

少量

１　鍋に沸騰したお湯に、皮付きのまま北あかりを入れて
　　10分ぐらい茹でます。
　　茹で上がった北あかりは、皮を剥いて一口大に切っておきます。

２　フライパンでグレープシードオイルを熱し、刻んだ玉ねぎを炒めます。

３　玉ねぎが透き通ってきたら、コンビーフを入れて崩すように炒めます。
　　そこに北あかりも入れてさらに炒めます。

４　北あかりの表面に照りが出てきたら、塩コショウで味を調えてできあがりです。


十勝産じゃがいも９種詰め合わせ、好評発売中

コニチハー、くどっちです。
今日は朝から客先直行、打ち合わせの後出勤してます。
先週から遅い日が続いていたのと、甥っ子が具合悪くなったりで
夕飯がない日があったので、自分で作りました。


おかか炒飯

ご飯

茶わん2杯

チャーシュー

3～4枚

長ねぎ

1本

にんにく

1かけ

玉子

1個

中華味

小さじ1

塩コショウ

適量

ごま油

大さじ1

おかか

一掴み

醤油

少量

１　フライパンでごま油を熱し、
　　にんにく、長ねぎ、チャーシューを炒めます

２　ご飯を入れて、中華味、塩コショウして
　　混ぜ合わせるように炒めます

３　溶き玉子を入れて、全体になじませ
　　フライパンに押しては崩し、そして裏返しを繰り返して
　　ぱらぱらの状態にします。

４　おかかをばさっと入れて、醤油を少量かけたら
　　全体にいきわたるように、あおりながら炒めてできあがり


簡単にできあがりますが、結構美味しい炒飯です。
肉を入れたり、余り野菜入れて、おかか風味の炒飯。いいですよー



本日、ドーナツ＆スイーツ タジーマジーは定休日です。


十勝産じゃがいも９種詰め合わせ好評発売中！