こんばんは、くどっちです。
今日は一日じんわり汗が出る気温でしたね
明日は姪っ子の運動会行ってきまっす！


今日のお昼は、来週退社する若手にご馳走も兼ねて
あっとほーむ行ってきました。

自分は先月末からの新メニュー
チャウダーパスタ 1050円
をいただきました。

クラムチャウダーとパスタが合体したメニュー。
野菜とアサリの旨味、牛乳をふんだんに使っているそうです。
温玉も乗ってます。
見た目カルボナーラっぽいですが、スープパスタです。

チャウダーは野菜もたっぷり入っていてとても美味しかったです
パスタもアルデンテでした。
幅広パスタや太麺の方があうかな？なんて思いましたが
その辺は好みの問題でしょう！
とっても美味しかったです！

若手は以前自分もいただいた、
ハンバーグのプレート 980円
を食べていました。美味しそうでしたよー

今回も時間の都合でデザートは食べれませんでした
次回しょっぱいデザートに挑戦したいと思います！

●カフェ＆レストバー あっとほーむ
　住所　　：帯広市西13条南13丁目1-4(新緑通り沿い)
　電話番号：0155-23-7150
　営業時間：11:30～15:00、18:00～23:00
　定休日　：火曜日

コニチワー、くどっちです。
昨晩、日本代表がガーナに逆転勝ち！
よかったですよね！稲本万歳！
本田にもっと活躍してほしかった。。


さてさてくどっちの東京紀行も後半です。

台風の中、表参道でランチをした後、
自由が丘の以前在籍していた会社へ
社長や社員に挨拶したあと、夜は社長がご馳走してくださいました。
しかも、泊めるとこ決めてない言ったら泊めてくださいました。
感謝感謝、ありがとうございました。


翌日は、台風一過の猛暑の中
鎌倉
へ行ってきました。

駅を降りて、地図を見て、まずは向かうは大仏様！
1kmちょっとの行程、でも道を迷って、１時間弱かかりました・・
しかも前日社長と飲んだワインがまだ胃の中に残ってる始末・・うっぷ


鎌倉の大仏様は「高徳院」と言う仏閣の境内にいらっしゃいます。
この境内には観音像もいらっしゃったり、与謝野晶子の歌碑などもあります。


大仏様です。でかいです。
ガンダムの方がでかかったです。
比べてはいけませんね

修学旅行で奈良の大仏様を見たことはありますが、
鎌倉の大仏様は屋外にいらっしゃいます。
また違った風情があります。


大仏の脇の木にリスがいて、修学旅行生たちが写真撮っていたので
自分も混ざって撮りましたｗ


与謝野晶子歌碑
・・なんて書いてるのかはわかりません。

　
ここで、おかんとオヤジに長寿箸をお土産に買いました

猛暑と長時間徒歩で酒も抜けました。
次は一度駅へ戻り、鶴岡八幡宮へ・・

【続く】




本日、十勝地方は「とかち晴れ」！
ドーナツ＆スイーツタジーマジー元気に営業中でっす

くどっちです、こんばんみ
今日は７時から、日本代表の試合ありますねー
早めにあがらねば！

昨日、仕込んでおいた肉を使ってスープカレーを作りました！

豚肉ときのこのスープカレー


　豚ロース肉　　　　　　　300g
　カットトマト缶　　　　　1缶
　玉ねぎ　　　　　　　　　1個
　ぶなしめじ　　　　　　　1パック
　舞茸　　　　　　　　　　1パック
　オリーブオイル　　　　　大さじ2
　塩、コショウ　　　　　　適量
　昆布醤油　　　　　　　　大さじ2＋α
　カレーパウダー　　　　　大さじ2＋α
　ターメリック　　　　　　小さじ1
　おろしにんにく　　　　　小さじ1/2
　おりし生姜　　　　　　　小さじ1/2
　チキンブイヨン　　　　　1個
　ほんだし　　　　　　　　小さじ1
　オレガノ　　　　　　　　少量
　十勝金時酢　　　　　　　少量
　バルサミコ酢　　　　　　少量
　月桂樹の葉　　　　　　　3枚

　ご飯　　　　　　　　　　皿１盛り
　ターメリック　　　　　　小さじ1
　バター　　　　　　　　　1かけ


１　一口大に切った豚肉を圧力鍋で調理します。
　　水の量は肉がちょうとかぶるくらいです。
　　沸騰後、中火にして15分煮たら火をとめて冷まします。

２　フライパンで刻んだ玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。

３　鍋に玉ねぎ、カットトマト、にんにく、生姜、ブイヨン、
　　ほんだし、月桂樹、金時酢、バルサミコ酢、昆布醤油を
　　入れて煮込みます

４　トマトがトロトロになってきたら、
　　カレーパウダー、ターメリック、オレガノを入れて
　　塩コショウ、昆布醤油、カレーパウダーでちょうどいい味に整えます

５　別のフライパンにオリーブオイルを入れて、舞茸とぶなしめじを炒めます。
　　炒めたきのこを鍋に入れて軽く煮込みます。

６　フライパンにバターを溶かし、ご飯、ターメリックを入れて、
　　軽く塩コショウして炒めます。

７　ご飯とカレーを皿に盛り付けて完成でっす！





天才くどっち、本領発揮
日曜に天竺でカレーを食べて、
なんとなく自分でも作りたくなって作りました。

スープを作るのが面倒なときは、ブイヨンやほんだしで代用してもいいし
鍋の元なんかも使えます。
もちろん、鶏ガラとかから本格的に取った方が美味しいですけどね！

コニチハー、くどっちです。
今日は十勝晴れ、気持ちいいですねー(^^)


日曜日の昼、
マイとかちで見て気になっていた、音更町木野にあるカレー屋
shambhara 天竺
に行ってきました。

お目当ては９月のカレー
彩りきのこと秋なすと鶏のカリー 1000円(平日ランチは950円)

スープカレーをイメージしていましたが、意外ととろみがあります。
カレーの味は申し分ナッシング。
辛さは無料限界の４にしましたが、スパイシーで美味しいでっす！
ただ男性が食べるとかなり量が少ない感じ
ご飯とかカレーも大盛りにしないといかんのかな？

家からも近いのでまた行ってみようと思います(^^)

●shanmbara天竺
　住所　　：音更町木野西通12丁目1-4(TSUTAYAの西)
　電話番号：0155-30-6617
　営業時間：11:30～14:30 17:30～20:30
　定休日　：水曜日、第３木曜日


ドーナツ＆スイーツ タジーマジーは本日定休日
明日のご来店をお待ちしております。

コニチハー、くどっちです。

朝は雨模様でしたが、午後から晴れてきましたね。
風が涼しく、秋の気配を感じます。


さてさて、まだまだ続く、くどっち東京紀行

８月３１日月曜日は台風直撃中の東京
そんな中
これまたBlog友達のＣさんとランチのお約束、表参道にて待ち合わせ

駅の外は雨風がだんだんひどくなってきてました。
あまり遠出しないでおこうと言う事で、行ったのは・・

表参道ヒルズ
くどっちが北海道に帰ってきてからできた建造物
六本木ヒルズのような高層ビルをイメージしてましたが、かなり低いです

ランチで入ったのは３Ｆにあったレストラン

トラットリア アンド ピッツェリア ザザ

1800円でメイン一品とランチブッフェをやっていました。


くどっちの頼んだ、メインのピザ（タコとアンチョビだったはず）


ブッフェ各種。野菜系の惣菜が多かったです。


デザート、お洒落ですね

台風直下で、空いてるかなーと思っていたら
12時過ぎると、どんどん客が入ってきました。さすが東京・表参道！

ランチを終わって、まだ時間もあるしお茶でもしましょうかと1Fにあった
トラヤカフェ
に入りました。


Ｃさんは煎茶、自分は温豆乳を頼みました。
そのまま豆乳です(^^;
付属の黒砂糖を溶かした方が飲みやすかったです。

本当は表参道近辺を散歩などしたかったのですが、
午後からはものすごい暴風雨。
（くどっちが表参道にいる時間は都内で電車止まったりもしてたようです）

しばし歓談をした後、お別れ。
自由が丘にある東京時代の会社に向かうべく、東横線に乗車！
時間があったので、電車内で昼寝、元町中華街まで行って戻りましたｗ
　
【続く】

●表参道ヒルズ
　住所　：　東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号

　トラットリア アンド ピッツェリア ザザ
　　営業時間：11:00～24:00(日曜～23：00)
　　電話番号：03-5785-1665

　トラヤカフェ
　　営業時間：11:00～22:30(日曜～21:30)
　　電話番号：03-5785-0533


ドーナツ＆スイーツ タジーマジー、元気に営業中
明日が定休日です！