蕎麦人からの新着情報(610)


2012129(日)

ふきだまり


懐かしい 響きです。
学生時代 よく お世話になりました。

本日は曇天。
風が強いためふきだまりに。
雪掻きを終え 店に入ったところ
ぽかぽか陽気。
ストーブの消し忘れかと思って慌ててチェックしようと
しましたがストーブのスイッチを入れて8度。

あまりに外が寒かったということですね。

本日はかしわ南蛮 鴨南蛮がお勧めです。

十割
二八
田舎十割太打
田舎平麺
粗挽き

のお蕎麦5種と

十勝うどん

を御用意してお待ちしております。

イベントが本日に変更になったため
本日は20時閉店です。
19:30ラストオーダーとさせて頂きます。



2012128(土)

寒い こんな日は 『鴨南蛮』で


明け方は快晴で星が綺麗でしたが・・・
雲が広がってきた帯広です。

この後は雪予報です。

陽射しがなく寒く感じる?いや寒いですね。
こんな日は『鴨南蛮』がお勧めです。

本日は

十割
二八
田舎十割太打
田舎平打
粗挽き

のお蕎麦5種と

十勝うどん

を御用意して11時より御来店をお待ちしております。

本日の夜はイベントがあります。
20時以降は御予約を頂いたお客様を除いて
御入店頂けませんので
御利用はお早めにお願いいたします。
ラストオーダーも20時となります。



2012127(金)

本日も御利用 誠にありがとうございました。


寒い夜を迎えました。
お蕎麦完売につき閉店させていただきます。

明日12月8日は11時より御来店を
お待ちしております。

明日 夜はイベント開催のため
遅い時間は御予約のお客様への
対応とさせて頂きます。
御予約の方をお願いいたします。



2012127(金)

心地よい晴天


心地よい晴天

超良い天気ですね。
ドカ雪。しかも 湿って重い雪が降っても
真冬の朝の冷え込みが厳しくても
十勝はこの冬の晴天があるから
良いですね。
十勝が誇るべきチャームポイントだと思います。

この晴天。おかげで心も晴れ晴れです。

本日は

『鶏南蛮せいろ』
『鴨南蛮せいろ』

がお勧めです。
陽射しはありますが空気はひんやりですね。

十割
二八
田舎十割太打
田舎平打
粗挽き

のお蕎麦5種と

十勝うどんを

御用意してお待ちしております。
人気の十割。打つ比率を上げてみました。
さて、どうでるか・・・。
最近は田舎十割太打も人気ですので・・・。

本日も11時よりお待ちしております。
本日金曜日は夕刻に打ち足し・仕込み・仕入れ
タイムを挟みます。
15:30~18:30までは
お店にいて手が空いていたら
食べていただけますが・・・いなかったりしたら
申し訳ありませんので
御確認の御協力をお願いいたします。



2012126(木)

外は真っ白


どれだけ積もるの???と聞きたくなるような
激しい降り方をしている帯広の雪です。

陽射しがないので寒いです。

外出の際にはお気をつけ下さい。

本日

十割
二八
田舎十割太打
田舎平打
粗挽き

のお蕎麦5種と

十勝うどんを

御用意してお待ちしております。
仕込み量が少ないため本日は売り切れにて
閉店とさせて頂きます。

遅い時間に御利用をお考えのお客様は
御確認の御協力をお願いいたします。

本日は かしわ系がお勧めです。



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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
 カウンター
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