蕎麦人からの新着情報(610)


2012125(水)

穏やかなこんな日は【本わさびせいろ】


穏やかなこんな日は【本わさびせいろ】

季節はずれの大雨で12月とは思えないほど
近所の川の水が勢いよく流れていました。
晴天で穏やかな天候に恵まれた帯広です。
気温も快適です。

こんな
穏やかな日は

静岡県産 生本わさびを使った
本わさびせいろがお勧めです。

辛味というよりは風味が豊な
生本わさび。
粉わさびとは全く違います!!

十割
二八
田舎十割太打
田舎平麺
粗挽き

のお蕎麦5種と

十勝うどんを

御用意して11時よりお待ちしております。
営業開始後の近況は
twitter facebook他ブログ(時間に余裕があったらですが)
で御確認ください。

忘年会時期の週の真ん中水曜日。
本日は夜の予約もないため
夜の御利用の際には御予約 御確認の
御協力をお願いいたします。



2012124(火)

滝川産 合鴨 もつ串焼き盛


滝川産 合鴨 もつ串焼き盛

足元が非常に悪い中
御来店いただきありがとうございました。

足を運んで下さるお客様がいらっしゃいましたので
お蕎麦を打ってよかったです。

休業告知しているため
本日は仕込み数が多くなく
只今を持ちまして
完売 閉店とさせていただきます。

最近 一品料理で よく 注文頂くのが
滝川市産の合鴨のもつの串盛合せです。
お酒のお供に是非!!



2012124(火)

雨の帯広です


朝方の雪が雨に変わり
足元が非常に悪くなってきました。

本日は事務仕事をしながら
のんびりと
こんな足元が悪い中でも来て下さる
お客様をお待ちしたいと思います。

休業予定の火曜日ですので
メニュー限定となります。
本日の夜はお休みです。



2012123(月)

風邪蔓延???


晴天ながら冷え込んでいる帯広です。
風邪やノロが流行中のようですね。

本日はスタッフの子供が風邪を惹いてしまったため
一人での営業となります。

お席 メニュー 限定での営業となりますので
御注意ください。

丼物系
天ざる系
鶏天系は
本日 大変 お時間を頂きます!!

本日は

十割
二八
田舎十割太打
田舎平打
粗挽き

のお蕎麦5種と

十勝うどんを御用意しております。

本日は【かしわ系】【かも南蛮】
がお勧めです。

11時より御来店をお待ちしております。



2012121(土)

本日のそば前(蕎麦屋の酒)情報です


本日のそば前(蕎麦屋の酒)情報です

隠し酒に秋田県 
ヤマユ 美山錦が加わりました。

女性向の梅酒のラインナップが充実しました。


ショット  300円
ぐい飲み中 500円
ぐい飲み大 800円

秋田県  まんさくの花 純米
福島県  奈良萬    純米
山口県  長陽福娘   純米
宮城県  日輪田    純米
栃木県  旭興     純米

秋田県  あざくら 純米吟醸
和歌山県 澪標   純米吟醸



隠し酒 而今 鍋島 山間 ヤマユ



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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
 カウンター
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