蕎麦人からの新着情報(610)

雲が広がり　時々　陽射しがありますが
寒く感じる帯広です。
一時期ほどの冷え込みではありません。

本日は　鴨南蛮蕎麦がお勧めです。
鴨の脂が身体の芯から温めてくれます。
是非　滝川市産の合鴨使用の鴨南蛮
召し上がってみてください。

せいろでもお作りいたします。

十割
二八
田舎十割太打

お蕎麦３種類と

十勝うどん

にて１１時より皆様のご来店をお待ちしております。
本日は通し営業での営業予定です。
夕刻以降はお蕎麦が完売いたしましたら
閉店とさせていただきます。

お蕎麦のお取置き等　対応いたしますので
お気軽にお問い合わせください。

立春の朝。
冷え込みは落ち着いたものの
まだまだ冬の気温の帯広です。
陽射しは一歩一歩春の訪れを感じさせてくれます。

本日は
鶏南蛮せいろがお勧めです。

十割
二八
田舎十割太打

のお蕎麦3種類と

十勝うどん

をご用意して11時よりご来店を
お待ちしております。

本日は　男山酒造より
今朝　搾った　搾りたてのお酒が届く予定です。
２０：００より
貸切にて
立春朝搾りの和酒の会
を開催いたします。

２０時クローズとなりますので
ご利用に際しましては
ご注意ください。

恵方巻き

に

おされぎみ？？？

っていうか

すっかり

節分のシェア奪われてますが



季節の分け目にお蕎麦を食べる

節分蕎麦っていう

食文化も日本にはあるのです。



蕎麦も

もっと

業界をあげて

食文化について

考えなくてくれないかな～。



なーんて

人任せにはしません。



今年は出遅れましたが・・・。



これから

もっと

蕎麦人



蕎麦の食文化を

取り戻すべく

そんな活動　イベントを

増やしていくことを

お約束いたします。



まずは

節分蕎麦と

晦日蕎麦

ですね。

雲が多いですが時折薄日が・・・。
暖かいです。
朝方は霧雨だったような。
寒さの緩みも本日まで。
明日からは再び真冬日予報の帯広です。

本日は　ちょっと　暖かなので
本わさびせいろがお勧めです。

十割
二八
田舎十割太打

のお蕎麦３種と

十勝うどんを

ご用意して１１時より
ご来店をお待ちしております。

本日は　通し営業で営業いたしますが
所用のため
２０時を持ちまして閉店させて頂きます。

本日は暖かく４度まで上がる予報です。
落雪等には十分ご注意ください。

営業のご案内から

本日２月１日　金曜日は
１１：００～１５：００
夜の営業は
貸切となります。
ご注意ください。

十割
二八
田舎十割太打

のお蕎麦３種類と

十勝うどんを
ご用意してご来店をお待ちしております。

相変わらず馬刺しが人気です。
暖かくなったせいでしょうか
鶏南蛮せいろ等　鶏肉のせいろ系が
人気となっております。