2017129(日)

築地えび金さんの海老そば&海老せんべい


築地えび金さんの海老そば&海老せんべい

藤丸で開催されている「おめざ感謝祭」で

築地えび金さんの海老そばいただきました(*^^*)

一杯に甘海老50尾分!

ミソたっぷりの甘海老の頭をじっくり煮出したスープは

濃厚な旨味と風味がぎゅっと凝縮されていて

美味しかったです♪



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こちらは海老せんべい

海老をそのまま焼き込んでいるので

まず、袋をあけると香りが漂い

食べると海老感がすごくて

めっちゃ美味しかったです(*^▽^*)


ごちそうさまでした♪



2017127(金)

世界の山ちゃん 幻の手羽先


世界の山ちゃん 幻の手羽先

藤丸で開催されているグルメイベント

「おめざ感謝祭」に行ってきました♪


今回は初登場のお店が多く

どれも美味しそうで食べたいものだらけでした(^^;)


一番行列ができていたのが

名古屋名物 世界の山ちゃん 「幻の手羽先」


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秘伝のたれ、ピリリと効いたコショウ、自然塩のうまみ

いろんなこだわりが、おいしさの秘訣だそうです☆

初めて食べましたが

美味しいけれど、コショウの辛さが凄かったです。。。

辛さに強い相方さんは、バクバク食べてました


ごちそうさまでした♪



2017123(月)

麺屋 縁さん


麺屋 縁さん

芽室の縁(えにし)さんのラーメン

最近お気に入りです(*^^*)



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こっさり塩らぁめん


こってり過ぎずあっさり感もある白湯スープ

旨味がつまったスープによく絡む

もちもちの麺☆

とろっとろのチャーシューも激ウマ!



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濃コク正油らぁめん


こちらも旨味がぎゅっとつまってガツンとくる

白湯スープ

どちらかというとあっさり系が好きなのですが

美味しく頂きました(*^▽^*)♪



次回はあっさりの清湯スープを食べようと思ってます

ごちそうさまでした♪



2017115(日)

DOOMO(どーも)さんの塩らぁめん


DOOMO(どーも)さんの塩らぁめん

DOOMO(どーも)さんで塩らぁめん食べました(*^^*)♪


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化学調味料を一切使っていない、魚介系のあっさりスープ

チャーシューの上には魚粉がのっていて

しょうがが別添えでありました

スープに溶かすと、味の変化が楽しめます☆


日曜・祝日がお休みなので、なかなか行けないのですが

コロッケも有名でごはん系のメニューも豊富なので

また行きたいです(*^▽^*)/


ごちそうさまでした♪



201716(金)

おやつ屋さん(2017.1月)


おやつ屋さん(2017.1月)

2017年、初おやつ屋さんは

桜 300年

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享保2年に桜餅が誕生し、桜の食文化が始まってから丁度300年。

今回は、桜を使ったケーキ3種の詰め合わせです♪




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桜シュークリーム

  シュー皮の中に、小倉餡と
  軽い口当たりの桜ムースを入れ
  桜生クリームを絞りました☆



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桜のモンブラン

  桜生クリームをサンドしたふんわり
  スポンジの上に、桜餅でつくった色鮮やかな
  クリームを絞ってモンブランに仕上げました♪



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桜のレアチーズケーキ

  しっとりした口溶けのスポンジの上に
  桜とプレーン、2つの
  レアチーズムースを重ねました☆



まだまだ厳しい冬真っ只中ですが

少しだけ春を感じながら、可愛い桜のスィーツを

美味しくいただきました(#^o^#)

私は、桜のモンブランが一番好きでした


ごちそうさまでした♪



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