2016年1月20日(水)
カリラさんのチキン南蛮
2016年1月13日(水)
一粒さんのえび天せいろ
うどん・そば×25

一粒さんでえび天せいろいただきました(*^^*)
日曜日がお休みで、閉店時間が早いので
なかなか行けませんでしたが、やっと行けました!
一粒さんのおそばは、鹿追産の玄蕎麦の実を脱穀し
丸抜きしたものを電動石臼で自家製粉しています
挽きたてのそば粉八割・割り粉二割を使用した
粉ね・延し・切りのすべてにおいて手作業のお蕎麦です☆

大きなえびが二本と大葉
お蕎麦の味がしっかりとして美味しかったです(*≧∀≦*)
えび天にもっとサクサク感が欲しかったですが
お蕎麦がけっこうボリューミーで嬉しかったです
蕎麦湯も美味しくいただきました
落ち着いた店内も素敵でしたよ☆
ごちそうさまでした♪
日曜日がお休みで、閉店時間が早いので
なかなか行けませんでしたが、やっと行けました!
一粒さんのおそばは、鹿追産の玄蕎麦の実を脱穀し
丸抜きしたものを電動石臼で自家製粉しています
挽きたてのそば粉八割・割り粉二割を使用した
粉ね・延し・切りのすべてにおいて手作業のお蕎麦です☆

大きなえびが二本と大葉
お蕎麦の味がしっかりとして美味しかったです(*≧∀≦*)
えび天にもっとサクサク感が欲しかったですが
お蕎麦がけっこうボリューミーで嬉しかったです
蕎麦湯も美味しくいただきました
落ち着いた店内も素敵でしたよ☆
ごちそうさまでした♪
2016年1月6日(水)
おやつ屋さん(2016.1月)
おやつ屋さん×69

2016年、初おやつ屋さんは
フルーツマドレーヌ
アーモンド粉末を使い、しっとりとしたマドレーヌを
フルーツと組み合わせ、彩り豊かに仕上げました
とても鮮やかです(*^^*)♪

左上から時計回りに
マ ロ ン
ココア味の生地に栗を混ぜ込み
表面をチョコレートガナッシュで
艶やかに仕上げました☆
レ モ ン
酸味の効いたレモンのフォンダンで
レモンピール入りマドレーヌを
コーティングしました♪
い ち ご
甘酸っぱいいちごジャムと
アーモンド生地が高相性
フォンダンにもいちごを使用しています☆
オ レ ン ジ
オレンジピール入りのマドレーヌに
香り豊かなフォンダンを
たっぷり塗りました♪
マドレーヌは大好きで、昔はよく作っていましたが
こんな風にフルーツやチョコと組み合わせると
彩りも綺麗で、美味しかったです(○^▽^○)
私はマロンが好きかな☆
ごちそうさまでした♪
フルーツマドレーヌ
アーモンド粉末を使い、しっとりとしたマドレーヌを
フルーツと組み合わせ、彩り豊かに仕上げました
とても鮮やかです(*^^*)♪

左上から時計回りに
マ ロ ン
ココア味の生地に栗を混ぜ込み
表面をチョコレートガナッシュで
艶やかに仕上げました☆
レ モ ン
酸味の効いたレモンのフォンダンで
レモンピール入りマドレーヌを
コーティングしました♪
い ち ご
甘酸っぱいいちごジャムと
アーモンド生地が高相性
フォンダンにもいちごを使用しています☆
オ レ ン ジ
オレンジピール入りのマドレーヌに
香り豊かなフォンダンを
たっぷり塗りました♪
マドレーヌは大好きで、昔はよく作っていましたが
こんな風にフルーツやチョコと組み合わせると
彩りも綺麗で、美味しかったです(○^▽^○)
私はマロンが好きかな☆
ごちそうさまでした♪
2016年1月3日(日)
あけましておめでとうございます♪&柳月さん
おやつ・スィーツ×49

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします♪
今年も、いろんな場所に行ったり
美味しい物沢山食べたいです(*^▽^*)♪
初詣で引いたおみくじは
三年続けて末吉でした。。。(--;)


柳月さんの干支にちなんだ
浮き浮き吉呼ぶ、バナナまんじゅう
さるふわりを食べました(*^^*)

中はバナナ白あんとチョコクリームが入っていて
バナナの風味が口の中に広がって
おいしかったです☆
ケーキも食べましたよ♪
ポップオーバー りんご&キャラメル
爽やかブルベリーのレアチーズとなめらか濃厚プリン
ポップオーバーは、シュー生地の上には生クリーム
中はカスタードだと思われるクリームが入っていて
外はサクサク、中はしっとり
おすすめです☆
さて、だらだら過ごしたお正月
明日から仕事初め
すっかり増量した身体。。。やばいです(^^;)
今年もよろしくお願いします♪
今年も、いろんな場所に行ったり
美味しい物沢山食べたいです(*^▽^*)♪
初詣で引いたおみくじは
三年続けて末吉でした。。。(--;)


柳月さんの干支にちなんだ
浮き浮き吉呼ぶ、バナナまんじゅう
さるふわりを食べました(*^^*)

中はバナナ白あんとチョコクリームが入っていて
バナナの風味が口の中に広がって
おいしかったです☆
ケーキも食べましたよ♪


ポップオーバーは、シュー生地の上には生クリーム
中はカスタードだと思われるクリームが入っていて
外はサクサク、中はしっとり
おすすめです☆
さて、だらだら過ごしたお正月
明日から仕事初め
すっかり増量した身体。。。やばいです(^^;)
2015年12月31日(木)
2015年あれこれ~よいお年を~
その他×18

2015年ももうすぐ終わってしまいますね
毎年、時の流れの早さにびっくりです
皆様はどんな一年だったでしょうか?
私tugumiは今年もあちこち行ってみたり
美味しいものも沢山食べることができました♪
襟裳のうに丼
エゾバフンウニは最高です☆
函館朝市 きくよ食堂さんの三色お好み丼
自分の好きな三品を選べるのが嬉しいです☆

釧路のマリーギャルソンさんのホタテとエビのドリア
ホワイトソースが絶品です☆
宿泊した所では虎杖浜のホテルいずみさん

お料理も美味しく、お風呂も良かったです☆
相方さんとまた行きたいねと話してます(*^^*)
羽幌のサンセットプラザ はぼろさんも良かったです☆
ご当地グルメも沢山食べました
芦別のガタタン焼きそば
釧路のさんまんま
羽幌のえび塩ラーメン
別海のジャンボホタテバーガー
オホーツク紋別ホワイトカレー
どれも美味しかったです(*^^*)
スィーツは、クマゴロンが可愛いシレトコドーナツ

道の駅とようらのいちごソフト

もう一度食べたいスィーツです♪
今年一年私のブログにお付き合いくださりありがとうございましたm(__)m
良いお年をお迎えください☆
毎年、時の流れの早さにびっくりです
皆様はどんな一年だったでしょうか?
私tugumiは今年もあちこち行ってみたり
美味しいものも沢山食べることができました♪

エゾバフンウニは最高です☆

自分の好きな三品を選べるのが嬉しいです☆

釧路のマリーギャルソンさんのホタテとエビのドリア
ホワイトソースが絶品です☆
宿泊した所では虎杖浜のホテルいずみさん

お料理も美味しく、お風呂も良かったです☆
相方さんとまた行きたいねと話してます(*^^*)
羽幌のサンセットプラザ はぼろさんも良かったです☆
ご当地グルメも沢山食べました





どれも美味しかったです(*^^*)
スィーツは、クマゴロンが可愛いシレトコドーナツ

道の駅とようらのいちごソフト

もう一度食べたいスィーツです♪
今年一年私のブログにお付き合いくださりありがとうございましたm(__)m
良いお年をお迎えください☆