本日もご来店ありがとうございました。
明日よりじゃらん北海道2月号とのタイアップ
企画商品発売です。
ぶっかけ肉うどんサクサクえび天のせ　980円
ぶっかけ肉うどんにさらにえび天をのせた
ボリューム満点のうどんです。
ぜひ一度お試しください。

本日も強風の中ご来店ありがとうございました。
十勝は日高山脈で守られて道北程ではありません
が本当台風並みでした。
火曜日の十勝毎日新聞に鍋焼きうどん広告
掲載致しました。ご来店お待してます。

本日もご来店ありがとうございました。
明日より新商品、ぶっかけ肉うどん温玉を
販売します。880円税込み
甘辛く煮た牛カルビと温玉をのせた
ボリューム満点のうどんです。
ぜひご来店下さい。
肉増し麺増しもあります。

土日ご来店ありがとうございました。
特に日曜日は驚異の鍋焼きラッシュでした。
10食まではカウントできましたがその後は
もう作るのが精いっぱいでした。お待たせしました。
うどんには土三寒六常五杯という言葉があります。
塩1杯に対して夏は水を3杯　冬は6杯それ以外は
5杯入れなさいと言う教えです。
温度や湿度に対して塩分濃度や加水量もブリックス計等で
調整しておりますが1%でも出来が変わりますので
難しくも面白いところです。

あけましておめでとうございます
大みそかにうどんを食べて頂き
ありがとうございました。
2019年の営業は明日からです。
年明けうどんでお待ちしております。