20101216(木)

カンタン・ウチゴハン~⑤


カンタン・ウチゴハン~⑤

マイステージ
カンタン☆ウチゴハン⑤ がUPされています
今回は「残りご飯活用レシピ」外部リンクです

グランプリは
「きりたんぽ風汁」はなはなさん

【材料】
 ごはん 大根、ゴボウ、白菜、ネギなどの適当な野菜
 豚肉とか鶏肉

【作り方】
①温めたご飯をつぶして平たい団子にする
  (抵抗あるけどビニールに入れて踏むといいです)
②フライパンかトースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。
③材料を入れて汁を作り、最後に団子を入れる。

汁の味は醤油でも味噌でも中華味でもなんでもOKです。
  ラーメンの残り汁に入れても美味しい♪
  つぶしご飯は薄っぺらくのばしてフライパンで焼いて、
  ピザの生地代わりにもできます。

寒さも本格的になってきました
画像は中身が見えるようにお汁少なめにしていますが 
お汁たっぷりで具だくさんのお椀は
ほっこり幸せな気持ちになりますね。

また 焼いたものにゴマ味噌や焼肉のたれなどからめて
「変り五平もち風」もいかがでしょうか


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