2011330(水)

カンタン・ウチゴハン~⑧


カンタン・ウチゴハン~⑧

マイステージ
カンタン☆ウチゴハン⑧ がUPされています
今回は「我が家のパスタレシピ」外部リンクです

グランプリは
「まぜるだけ♪簡単本格たらこスパ」 もゆきさん

【材料】
パスタ・2人前 たらこ・1.5腹 バター・大1
マヨネーズ・大1 卵・1個
生クリームポーション・1個 刻みのり・少々


【作り方】
①パスタを表示通りに茹でる
②大きめのボウルに皮を取ったたらこ、少し溶かしたバター、
マヨネーズ、卵、生クリームを入れて混ぜる。
③②にゆで上がったパスタを加えてまぜる。
 全体的に固ければ茹で汁を少々加えてまぜる。
④皿に盛り、好みで刻みのりをかける。

パスタを茹でている間に 
混ぜるだけソースを用意するだけなので 
とってもカンタン!  だけど 
味はかなりお店の品に近いですよ~

ポーションクリームを使うのもいいアイデアですね!
純生タイプと植物性タイプで 濃厚さが違うので
お好みで選んでください。
貝割れ大根や水菜などちらして色と歯ざわりの
アクセントをつけてもいいと思います

トマト系、大根とツナ系、納豆系、カルボナーラ系・・・
少しづつ「我が家アレンジ」があって楽しいです
マイステのページで他の方のもご覧下さい♪

ちなみに 我が家はカレーパスタの出番が多いです
カレーの翌日限定ですが~(笑)

そうそう 実家の方では 家でもお店でも
カレーパスタの事を「インデアンスパ」と呼んでました
昔はパスタなんて言わなかったもんね~ ^m^
しかも「ナポリタン」も有りませんでした
なぜか関西は「イタリアン」だったのです (謎

パスタ=スパゲティのイメージで
ロングタイプのものを思い浮かべますが
マカロニタイプもなかなか美味しいと思うんです
味付けもロングと同じでいいしね
ミートとかナポリタン、たらこ、ペペロン・・・
もちろん カレーもね~(^^)v

☆☆☆ パスタは楽し美味しい♪ ☆☆☆


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