20111228(水)

手巻きサンド


手巻きサンド

何かと忙しい 年末
手巻きサンドウィッチはいかがでしょう
20分で完成です♪

【材料】
鶏ささみ 卵(オムレツ用) ハム チーズ
胡瓜 サラダ菜 サンドイッチパン
からしマヨネーズ ケチャップ
スイートチリソース

(塩こしょう バター 醤油 揚げ油 溶き卵 片栗粉)

【作り方】
①鶏ささみを縦半分に切って 塩コショウ・醤油
 溶き卵少々でもみ込んでおく
②揚げ油をスタンバイする
③オムレツ用の卵を溶き 塩こしょうで味付け
 たっぷりのバターでプレーンオムレツを焼く
③ささみに片栗粉をまぶして揚げる
④揚げている間に サラダ菜・胡瓜・ハム・チーズを
 お皿に用意する
⑤切ったオムレツ 揚がった鶏ささみを盛り付ける

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からしマヨネーズを塗ったパンで 
好きな具材を挟んでパクっとね

鶏スティックにスイートチリとケチャップが
ことのほか旨し~ (^o^)/

その他 具材として ハンバーグやベーコンソテー
コロッケやキンピラ牛蒡なんかもいいですね

食べ盛りの方には ポテサラやマカロニサラダ
某店のまねして赤スパゲティも いけそう ^m^


今年も残りわずか
何もしないわと思っていても
やっぱり せわしない気持ち・・・

元気に新年を迎えたいですね~~






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