2012526(土)

モニフェスと今月の読書&ランチ会


モニフェスと今月の読書&ランチ会

今月の読書&ランチ会
in 我が家です

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先日のモニターフェスティバルで
お土産に頂いた
ハウス/カフェカレ
「香り豊かなキーマカレー」を作りました

まどりんさん
nyangoさん
ブレインセラピー彩(あや)さん
やすちゃんさん
kotonaoさん
bonnhahaさん
おまけで しまみ~

皆さんが詳しくレポートしてくださっていますので
私は手抜き・・・ へへへ

今回のモニフェスで一番ツボだったカレー
試食しなければ手にしなかったと思います
少人数料理にはぴったり♪
今日は ひき肉とナス ピーマン ガルバンゾーで。

野菜のお皿は・・・
数種のレタス マスタードスプラウト
新玉ねぎのグリル 海藻の生春巻き
ホワイトアスパラのバターソテー
ソイのレモンバジルマリネ
筍とカシューナッツのオイスター炒め

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枝豆のポタージュは冷たくして

なぜか 「いか焼き」が付いています
実はこれが今日のメインなのでした ふふふ

デザートは レアチーズケーキ
冷凍のブルーベリーをミキサーにかけて
シャーベットソースで頂きました

今日も楽しく作らせて頂いて感謝です┏●゛ペコリンッ

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モニターフェスティバル
新製品やこだわりの品の試食や、Q&A
参加者同士の意見交換など 
とても充実した2時間でした~
地元企業の商品には
私たちの意見が反映されそうな余地も感じられて 
皆のトークも一層熱かったように思いました(^o^)/

たくさんのお土産ありがとうございました

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