近況(0)

本日の１本。
「ラフロイグ　クォーターカスク」

有名なシングルモルト、ラフロイグのクォーターカスクです。
年数表記はありませんが、７年から１０年のものを使用しているそうです。
通常の樽の４分の１サイズの樽を使用する事で熟成が早まります。
年数よりは熟成されている気がするのはそのためでしょう。
冷却濾過されていないノンチルフィルターが味わいをより深くしています。

好き嫌いが別れるラフロイグ。
ちょっと変わったラフロイグ。
いかがですか？

明日から連休です。
連休中もいつも通り営業致します。

ケーキはティラミス、スペシャルメニューはローストビーフサンドを用意して皆様のご来店をお持ち申し上げます。

本日の１本。
「ボウモア10年テンペスト」

お馴染みのボウモア。その中でもバーボン樽のファーストフィル（一空き樽）で10年以上熟成した原酒を100％使用することを基本としたカスクストレングス（樽出し原酒）です。
「テンペスト」とは、嵐、暴風雨を意味する言葉で、アイラ島の特長的な気候風土を表現しています。
ボウモアらしい力強い味わいを象徴しています。
世界では、「ボウモア10年テンペスト2009」の発売以来、毎年発売しており、日本では、2011年から数量限定発売の一品。
日本で年間、３６００本しか発売されていませんのでなくなり次第、終了です。
ボウモアファンの皆様、是非お試し下さい。

本日より通常通り営業致します。
お店がお休みでも注文していたお酒はどんどん来るものですね。

本日の１本。
「NIKKA COFFEY GRAIN WHISKY」

先月発売の新製品です。
わたしがウダウダ言うよりもこのページをご覧になっていただいた方が明瞭かと。＾＾
http://www.nikka.com/products/coffeygrain/
あまり、置いてあるBARは無いかと思われます。
それにしても「また、へんな酒を入れたな。」とお思いの方、その通りでございます。
連休をいただきましたがこれからもよろしくお願いいたします。

本日の１本。
「ニッカ　鶴１７年」

もう何も言う事はないでしょう。
ニッカの最高級ブレンデッドウイスキー鶴１７年です。
写真のアングルがいつもと違うのはボトルキャップを見ていただきたいから。
鶴２羽が透かし彫りになって高級感プンプンです。
味はなめらかで上品な口当たり。
やわらかなタイプの原酒のみを使用した最高のブレンド。
１万円以上のお酒はおかない当店のラインナップにおいて頂点を極める１本です。
話のタネにいかがですか？

今日も暑くなりました。
エアコン入れました。
モヒートやフローズンカクテルも美味しいと思いますよ。
もちろん、生ビールも。

本日は日曜日ですがいつも通りゆる～く営業致します。

本日の１本。
「ヘーゼルバーン CV」

これも前回アップしたスプリングバンク蒸溜所で作られています。今は無き蒸溜所の名前を復刻。

ノンヴィンテージでCVという表記ですがCVとは「基本的な」の意味。
ノンピートで作られているのでいたって軽く、甘くとてもスムーズ。
キャンベルタウンなのですがローランドを思わせる味わい。
ラベルにあるようにポットスチルが３基、すなわち３回蒸溜です。
自分もお気に入りの１本です。