近況(0)

本日の１本。
「PLATTE VALLEY STONE JUG 　（プラットバレー　ストーン　ジョグ）

焼き物のボトルがなんともいい感じです。
原材料の８８％がとうもろこしですので、コーンウイスキーです。
ちなみにバーボンは５１％～８０％です。
オーク樽で３年熟成されているそうで、製造元があの調味料で有名なマコーミックです。
巷ではバーボンは溢れ帰っておりますが、コーンウイスキーはあまり無いかと思います。
「まだ飲んだ事無い。」という方、話のタネに是非。
という事は美味しくないとお思いでしょうがところがどっこい・・・どうでしょう？
是非、お試しあれ。

本日の１本。
「メルシャン　シングルモルト軽井沢１２年」

今日、たまたま初めて入った酒屋で見つけました。
メルシャンと言えばワインですが以前、軽井沢にウイスキーの蒸溜所がありました。
現在は残念ながら無くなっております。
当然ながらこのボトルも終売です。
一部のネットで￥２０，０００－もの値段がついておりました。
熱狂的なファンがいるみたですね。
しかしながら、通常価格で買ってきましたので１ショット￥７００－でご提供させていただきます。
無くなり次第、終了です。
ご了承下さい。

今となっては希少な軽井沢のウイスキーいかがですか？

本日の１本。
「SUNTRY ウイスキー　座」

旅先で見つけました。
発売２０００年。
現在は終売となっているようです。
樽の鏡の部分に杉材をしようしているのでスッキリした味わいとのこと。
杉の木はリラックス効果があるとされ、和食に合うウイスキーだそうです。（？）
残念ながら、当店には和食はございません。
あしからず。

さて、週末です。
天気は悪いようですが本日も、明日も通常通り、営業致します。
皆様のご来店をお待ちしております。

本日の１本。
「請福　梅」

先日紹介した、「請福　生姜」の梅バージョン。
泡盛と紀伊梅の最高品種「南高梅」で作り上げられた梅酒です。

従来の梅酒とはひと味もふた味も違って、口に入れた瞬間、梅の香りが一杯に広がります。
でも、酸っぱくもなく、甘ったるくもなく、酸味や甘みの苦手な方でも美味しいと思われるはず。
黒糖のマイルドな甘味のせいかも知れません。
まさにおいしい梅です。

梅酒ファンでも、そうでない方でもお気に召すはず。
是非、お試しあれ。

「エライジャ・クレイグ１２年」
エライジャ・クレイグはバーボンの父と言われた牧師さんの名前。
1789年、エライジャ・クレイグは副業でバーボンを作っていたところ、火事で倉庫の酒樽を焦がしてしまいました。
でも、新しい樽を買うお金もないので仕方なく焦げた樽でバーボンを仕込むと、色は琥珀色（この色をアメリカンルビーと言うそうです。）、香りは芳醇に、味わいはマイルドになりました。
それ以降、どこの蒸溜所も焦がした樽を使うようになりました。

明日から新年度です。
失敗して１からやり直す人、転勤、進学等で新天地でがんばろうと思っている人、エライジャ・クレイグのように「災い転じて福となす。」精神でがんばって下さい。
どんなに悪い事があっても前に向かって進み続ける事が大事だと思います。
「悪い事もいい事の布石だ。」と思えばきっと今より幸せになれると信じています。
前進あるのみ！

お知らせ。
一部の皆様に口頭で「本日は２１：００から貸切です。」とお伝えしましたが延期になりました。
本日も通常通り、営業致します。