2022年11月28日（月）
入荷です「三郎丸蒸留所 三郎丸Ⅱ カスクストレングス」
入荷です「三郎丸蒸留所 三郎丸Ⅱ THE HIGH PRIESTESS カスクストレングス」
先日入荷した加水版に続き、希少なカスクストレングス版が入荷です。
アルコール度数は61%です。
加水版と飲み比べて頂きたい。
とても面白いと思いますよ。
よろしければ是非。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
だんだんと真冬に近づく帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
先日入荷した加水版に続き、希少なカスクストレングス版が入荷です。
アルコール度数は61%です。
加水版と飲み比べて頂きたい。
とても面白いと思いますよ。
よろしければ是非。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
だんだんと真冬に近づく帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
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2022年11月27日（日）
本日の日曜日は営業いたします。
一部の方には日曜日はお休みいたしますとアナウンスしておりましたが、本日営業いたします。
ご予約は遅い時間ですので、それまでW杯を観ながら開けております。
いつも通り18:00開店です。
まだまだ晩秋の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
ご予約は遅い時間ですので、それまでW杯を観ながら開けております。
いつも通り18:00開店です。
まだまだ晩秋の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2022年11月26日（土）
入荷です「ニッカウヰスキー シングルモルト余市&宮城峡 グランデ」
入荷です「ニッカウヰスキー シングルモルト余市&宮城峡 グランデ」
免税店限定のシングルモルト余市と宮城峡が入荷です。
海外出張のお客様が買って来てくれました。
感謝です。
以下オフィシャルのコメントです。
『今回発売する2商品は『シングルモルト余市』『シングルモルト宮城峡』がもつ個性をより引き出すために、それぞれのブランドの特長的な原酒を際立たせました。
また、ろ過工程を冷却せずに常温で行い、香味成分がより豊富に残る“ノンチルフィルタード製法”を採用することで、より豊かな香りと複雑な味わいを実現しました。
商品名は、日本人だけでなく海外の人にもその商品特長を判りやすく伝達するために「グランデ」としました。
パッケージデザインは、白のベースカラーに、空港免税店向け商品のアイコンとなる“羅針盤”をラベル背景に描きました。
■『シングルモルト余市 グランデ』
『シングルモルト余市』の力強く、厚みのある味わいを支えるヘビーピートモルト原酒と新樽熟成モルト原酒の個性をより引き出した商品です。豊かな熟成香と穏やかな甘さ、芳醇な果実香の調和、やわらかくスモーキーな香り、モルトの香ばしさとほろ苦いピートが調和した、厚みのあるコク、ほのかなオークの甘さとウッディでふくよかな余韻が特長です。
■『シングルモルト宮城峡 グランデ』
『シングルモルト宮城峡』のエレガントで華やかな味わいを支えるシェリー樽モルト原酒と新樽熟成モルト原酒の個性をより引き出した商品です。シェリー樽由来のドライフルーツのようなスイートさとリッチな甘い香りと洋梨を思わせるフルーティーさと芳醇な味わい、カカオのような香ばしさと長く続くビターな余韻が特長です。』
以上。
アルコール度数はどちらも48%です。
まだ開けておりませんが、楽しみなボトルです。
よろしければどうぞ。
雨が降ったり止んだりな帯広です。
本日は久しぶりに予約がありません。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
免税店限定のシングルモルト余市と宮城峡が入荷です。
海外出張のお客様が買って来てくれました。
感謝です。
以下オフィシャルのコメントです。
『今回発売する2商品は『シングルモルト余市』『シングルモルト宮城峡』がもつ個性をより引き出すために、それぞれのブランドの特長的な原酒を際立たせました。
また、ろ過工程を冷却せずに常温で行い、香味成分がより豊富に残る“ノンチルフィルタード製法”を採用することで、より豊かな香りと複雑な味わいを実現しました。
商品名は、日本人だけでなく海外の人にもその商品特長を判りやすく伝達するために「グランデ」としました。
パッケージデザインは、白のベースカラーに、空港免税店向け商品のアイコンとなる“羅針盤”をラベル背景に描きました。
■『シングルモルト余市 グランデ』
『シングルモルト余市』の力強く、厚みのある味わいを支えるヘビーピートモルト原酒と新樽熟成モルト原酒の個性をより引き出した商品です。豊かな熟成香と穏やかな甘さ、芳醇な果実香の調和、やわらかくスモーキーな香り、モルトの香ばしさとほろ苦いピートが調和した、厚みのあるコク、ほのかなオークの甘さとウッディでふくよかな余韻が特長です。
■『シングルモルト宮城峡 グランデ』
『シングルモルト宮城峡』のエレガントで華やかな味わいを支えるシェリー樽モルト原酒と新樽熟成モルト原酒の個性をより引き出した商品です。シェリー樽由来のドライフルーツのようなスイートさとリッチな甘い香りと洋梨を思わせるフルーティーさと芳醇な味わい、カカオのような香ばしさと長く続くビターな余韻が特長です。』
以上。
アルコール度数はどちらも48%です。
まだ開けておりませんが、楽しみなボトルです。
よろしければどうぞ。
雨が降ったり止んだりな帯広です。
本日は久しぶりに予約がありません。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
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2022年11月25日（金）
入荷です「三郎丸蒸留所 三郎丸Ⅱ THE HIGH PRIESTESS」
入荷です「三郎丸蒸留所 三郎丸Ⅱ THE HIGH PRIESTESS」
お待たせいたしました!
三郎丸のⅡ、ZEMON蒸溜のシングルモルトが登場です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『このたび2019年蒸留のシングルモルトウイスキーを「三郎丸(さぶろうまる)Ⅱ(セカンド) THE HIGH PRIESTESS(ザ ハイ プリーステス)」と命名し、本数限定で販売することとなりました。2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」、2021年発売「三郎丸ⅠTHE MAGICIAN」に続く第三弾となります。
世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON(ゼモン)」で蒸留した原酒が商品化されるのは、シングルモルト三郎丸シリーズでは今回が初めてとなります。高岡銅器の鋳造技術により製造されたこの蒸留器は高い耐久性をもち、銅と錫の2つの効果によりまろやかで洗練された酒質を実現。その革新性から、「令和3年 富山県ものづくり大賞」、「第36回 素形材産業技術表彰 経済産業大臣賞」、「第9回洋酒技術研究会賞」など数々の表彰を受けております。また、今年9月にウイスキーの本場イギリスでも特許が認められました。
ふたつでひとつ。真理への扉を開くとき。
2019年、世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON(ゼモン)」が三郎丸蒸留所で稼働をはじめました。長い歴史と伝統をもつ高岡銅器の鋳造技術により製造されたこの蒸留器は高い耐久性をもち、銅と錫の2つの効果によりまろやかで洗練された酒質を実現しました。その革新性から日本、そして英国でも特許が認められ、私の幼いころからの目標であった発明家になるという夢を叶えることができました。銅と錫。そして初留と再留の2つの組み合わせにより生み出されたスピリッツはまさに無垢の器。未来がどう描かれていくのか、ここからが真のスタートです。
三郎丸蒸留所 稲垣貴彦』
以上です。
アルコール度数は48%、ボトリング本数は6000本です。
当店であっという間に無くなった三郎丸の「The Founder 三郎丸2019 シングルカスク 」を召し上がられた方はご存知かもしれませんが、ZEMONのポテンシャルが詰まった1本だと思います。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
青空でポカポカだった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
お待たせいたしました!
三郎丸のⅡ、ZEMON蒸溜のシングルモルトが登場です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『このたび2019年蒸留のシングルモルトウイスキーを「三郎丸(さぶろうまる)Ⅱ(セカンド) THE HIGH PRIESTESS(ザ ハイ プリーステス)」と命名し、本数限定で販売することとなりました。2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」、2021年発売「三郎丸ⅠTHE MAGICIAN」に続く第三弾となります。
世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON(ゼモン)」で蒸留した原酒が商品化されるのは、シングルモルト三郎丸シリーズでは今回が初めてとなります。高岡銅器の鋳造技術により製造されたこの蒸留器は高い耐久性をもち、銅と錫の2つの効果によりまろやかで洗練された酒質を実現。その革新性から、「令和3年 富山県ものづくり大賞」、「第36回 素形材産業技術表彰 経済産業大臣賞」、「第9回洋酒技術研究会賞」など数々の表彰を受けております。また、今年9月にウイスキーの本場イギリスでも特許が認められました。
ふたつでひとつ。真理への扉を開くとき。
2019年、世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON(ゼモン)」が三郎丸蒸留所で稼働をはじめました。長い歴史と伝統をもつ高岡銅器の鋳造技術により製造されたこの蒸留器は高い耐久性をもち、銅と錫の2つの効果によりまろやかで洗練された酒質を実現しました。その革新性から日本、そして英国でも特許が認められ、私の幼いころからの目標であった発明家になるという夢を叶えることができました。銅と錫。そして初留と再留の2つの組み合わせにより生み出されたスピリッツはまさに無垢の器。未来がどう描かれていくのか、ここからが真のスタートです。
三郎丸蒸留所 稲垣貴彦』
以上です。
アルコール度数は48%、ボトリング本数は6000本です。
当店であっという間に無くなった三郎丸の「The Founder 三郎丸2019 シングルカスク 」を召し上がられた方はご存知かもしれませんが、ZEMONのポテンシャルが詰まった1本だと思います。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
青空でポカポカだった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2022年11月24日（木）
入荷です「ダルユーイン 2006 16年 シェリーバット for モルトヤマ」
入荷です「ダルユーイン 2006 16年 シェリーバット ダグラスレイン オールドパティキュラー for モルトヤマ」
モルトヤマさんのダグラスレインオールドパティキュラーのダルユーインが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回のモルトヤマのプライベートボトルは、ダグラスレインのオールドパティキュラーからダルユーインをリリースさせていただきます。
ダルユーインは、スコットランドのスペイサイド地区の蒸溜所で、著名なブレンデッドウイスキーである『ジョニーウォーカー』のキーモルトを作る蒸溜所として有名です。
このダルユーインのラベルに手は、私、店主 下野がサンプルをテイスティングした際に感じた、安定感や安らぎのイメージから、フランス人画家のビクター・ガブリエル・ジルベールの 「休息」を採用しました。
香り:華やかかつ複雑な香り立ち、アプリコット、ナッツ、ほのかなピート、青いパパイヤ、ビタミン、ミルクチョコレート、塩バターパン、ワクシー、赤肉メロン、シェリー、フレッシュチーズ。
味:ミディアムボディ、サラッとしていながらも甘やか、アプリコット、青いパパイヤ、シェリー、優しいピート、ワクシー、赤肉メロン。後口は、暖かなアルコールとピート、そしてアプリコットを伴いに徐々にフェイドアウトする。
総評:ダルユーインらしいフルーティさと甘さに、シェリー樽のニュアンスとほのかなピートのニュアンスが融合し、飲み手を包み込み、『休息』を与える1本。』
以上。
久々のシャリーバットの入荷です。
アルコール度数は56.6%で、ボトリング本数は323本です。
まだ買えるみたいですので、召し上がってみてからお気に召せばご購入されてみては如何でしょうか。
お知らせです。
本日は貸切営業とさせて頂きます。
ご案内が遅くなり申し訳ございませんでした。
小雨降る帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前日までのご予約で営業)
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モルトヤマさんのダグラスレインオールドパティキュラーのダルユーインが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回のモルトヤマのプライベートボトルは、ダグラスレインのオールドパティキュラーからダルユーインをリリースさせていただきます。
ダルユーインは、スコットランドのスペイサイド地区の蒸溜所で、著名なブレンデッドウイスキーである『ジョニーウォーカー』のキーモルトを作る蒸溜所として有名です。
このダルユーインのラベルに手は、私、店主 下野がサンプルをテイスティングした際に感じた、安定感や安らぎのイメージから、フランス人画家のビクター・ガブリエル・ジルベールの 「休息」を採用しました。
香り:華やかかつ複雑な香り立ち、アプリコット、ナッツ、ほのかなピート、青いパパイヤ、ビタミン、ミルクチョコレート、塩バターパン、ワクシー、赤肉メロン、シェリー、フレッシュチーズ。
味:ミディアムボディ、サラッとしていながらも甘やか、アプリコット、青いパパイヤ、シェリー、優しいピート、ワクシー、赤肉メロン。後口は、暖かなアルコールとピート、そしてアプリコットを伴いに徐々にフェイドアウトする。
総評:ダルユーインらしいフルーティさと甘さに、シェリー樽のニュアンスとほのかなピートのニュアンスが融合し、飲み手を包み込み、『休息』を与える1本。』
以上。
久々のシャリーバットの入荷です。
アルコール度数は56.6%で、ボトリング本数は323本です。
まだ買えるみたいですので、召し上がってみてからお気に召せばご購入されてみては如何でしょうか。
お知らせです。
本日は貸切営業とさせて頂きます。
ご案内が遅くなり申し訳ございませんでした。
小雨降る帯広です。
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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肩肘張らない気楽なBARです。
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昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで700種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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BAR fishborn
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