2021年6月21日(月)
新入荷!「イチローズモルト&グレーン 神田バーテンダーズチョイス2021」

新入荷です「イチローズモルト&グレーン 神田バーテンダーズチョイス2021」
ちょっと前に届いておりましたが、本日開栓いたします。
リリース元の親玉、東京神田のBAR GROOVYの藤島さんのコメントです。
『神田明神に奉納し、お口にされた皆さまの無病息災を祈願しております。尚、神田明神には大黒さま・恵比寿さま・平将門さまが合祀されておりますので同時に商売繁盛祈願にもなっております。
神田のバーテンダーで選定した自慢の1本お愉しみくださいませ。』
との事です。
神田祭に合わせてリリースされている神田バーテンダーズチョイスですが、お祭りは今年も中止になってしまいました。
ボトルだけでもリリースしていただいて感謝です。
祭りも神事、酒造りも神事です。
お酒には精神が宿ります。
だから「スピリッツ」なのです。
アルコール度数は58%、ボトリング本数は313本です。
是非、裏ラベルもご覧下さい。
ご利益のあるボトルだと思いますよ。
よろしければ是非。
本日から営業再開いたします。
詳細は下記をご覧下さい。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6月21日以降の営業ですが、緊急事態宣言が解除されましたので、通常通り18:00〜24:00 までの営業時間といたしますが、22:00時の時点でノーゲストの場合は閉店させていただきます。
また、蜜を避けるために、ある程度の人数になりましたら入店をお断りさせていただきます。
是非、ご予約いただければ幸いです。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
ちょっと前に届いておりましたが、本日開栓いたします。
リリース元の親玉、東京神田のBAR GROOVYの藤島さんのコメントです。
『神田明神に奉納し、お口にされた皆さまの無病息災を祈願しております。尚、神田明神には大黒さま・恵比寿さま・平将門さまが合祀されておりますので同時に商売繁盛祈願にもなっております。
神田のバーテンダーで選定した自慢の1本お愉しみくださいませ。』
との事です。
神田祭に合わせてリリースされている神田バーテンダーズチョイスですが、お祭りは今年も中止になってしまいました。
ボトルだけでもリリースしていただいて感謝です。
祭りも神事、酒造りも神事です。
お酒には精神が宿ります。
だから「スピリッツ」なのです。
アルコール度数は58%、ボトリング本数は313本です。
是非、裏ラベルもご覧下さい。
ご利益のあるボトルだと思いますよ。
よろしければ是非。
本日から営業再開いたします。
詳細は下記をご覧下さい。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6月21日以降の営業ですが、緊急事態宣言が解除されましたので、通常通り18:00〜24:00 までの営業時間といたしますが、22:00時の時点でノーゲストの場合は閉店させていただきます。
また、蜜を避けるために、ある程度の人数になりましたら入店をお断りさせていただきます。
是非、ご予約いただければ幸いです。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2021年6月19日(土)
諸々のご案内と本日の土曜日はお席に余裕がございます。

諸々のご案内です。
本日の土曜日はお席に余裕がございます。
6月21日以降の営業ですが、緊急事態宣言が解除されましたので、通常通り18:00〜24:00 までの営業時間といたしますが、22:00時の時点でノーゲストの場合は閉店させていただきます。
また、蜜を避けるために、ある程度の人数になりましたら入店をお断りさせていただきます。
是非、ご予約いただければ幸いです。
さて、当店のシロップPBですが、帯広のある酒屋さんでまだ購入可能です。
移動自粛要請が解除されましたら、是非お買い求め下さい。
購入には合言葉が必要ですので、合言葉と販売店は当店にお問い合わせ下さい。
また、遠方の同業者の皆様、当店に代理購入分があと数本ございます。
購入ご希望でしたらメッセージいただければと思います。
もちろん、T&T TOYAMAの高所作業車に使われているシロップのステッカーもお付けしますので、召し上がられたお客様にプレゼントして頂ければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
最後の土曜日昼営業です。
本日はいつも通り、野球観ながらゆる〜く営業いたします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
本日の土曜日はお席に余裕がございます。
6月21日以降の営業ですが、緊急事態宣言が解除されましたので、通常通り18:00〜24:00 までの営業時間といたしますが、22:00時の時点でノーゲストの場合は閉店させていただきます。
また、蜜を避けるために、ある程度の人数になりましたら入店をお断りさせていただきます。
是非、ご予約いただければ幸いです。
さて、当店のシロップPBですが、帯広のある酒屋さんでまだ購入可能です。
移動自粛要請が解除されましたら、是非お買い求め下さい。
購入には合言葉が必要ですので、合言葉と販売店は当店にお問い合わせ下さい。
また、遠方の同業者の皆様、当店に代理購入分があと数本ございます。
購入ご希望でしたらメッセージいただければと思います。
もちろん、T&T TOYAMAの高所作業車に使われているシロップのステッカーもお付けしますので、召し上がられたお客様にプレゼントして頂ければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
最後の土曜日昼営業です。
本日はいつも通り、野球観ながらゆる〜く営業いたします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2021年6月18日(金)
新入荷です「嘉之助蒸溜所 シングルモルト2021 FIRST EDITION」

新入荷です「嘉之助蒸溜所 シングルモルト2021 FIRST EDITION」
嘉之助蒸溜所さんのシングルモルトが誕生です!
2年前に伺った事があるのですが、まるでリゾートホテルのような素敵な蒸溜所でした。
まずはオフィシャルのコメント、テイスティングノートです。
『「シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION 」は 2017年~18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「 メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。
TASTING NOTE
COLOR(色):アンバー・夕陽
NOSE(香り):ライム・プルーン・レーズンバター
TASTE(含み):メローでウッディ・バニラ・ニッキ
FINISH(余韻):オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風』
以上。
どんどんじゃパニーズウイスキーの産声が上がっています。
今のうちから向かい合っておきましょう。
一緒に成長を見守る事。
それが大切。
これからのジャパニーズウイスキーをより楽しめると思います。
本当に楽しみな1本です。
明日の土曜日に開栓いたします。
是非!
明日の土曜日は13:00〜19:00で営業いたします。
最後の土曜日の昼営業です。
いつものようにご予約の無い方はご来店前にお電話にてお席の確認をお願いいたします。
明日は今日よりは涼しい予報です。
窓を全開にして換気バッチリで営業いたします。
今日も営業自粛でステイ・マイ・バーします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
緊急事態宣言中は毎週土曜日のみ、13:00〜20:00(ラストオーダー19:00)までの営業といたします。
なお、週一営業のため、ティラミス及び一部のフードの提供が難しくなりますので、ご近所のコッペパン屋さんからの持ち込みをOKといたします。
また、ご予約いただくか、ご来店前のお席の確認をお電話にてお願いいたします。
平日でも13:00〜19:00の間で1組様のみ前日までのご予約で営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
嘉之助蒸溜所さんのシングルモルトが誕生です!
2年前に伺った事があるのですが、まるでリゾートホテルのような素敵な蒸溜所でした。
まずはオフィシャルのコメント、テイスティングノートです。
『「シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION 」は 2017年~18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「 メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。
TASTING NOTE
COLOR(色):アンバー・夕陽
NOSE(香り):ライム・プルーン・レーズンバター
TASTE(含み):メローでウッディ・バニラ・ニッキ
FINISH(余韻):オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風』
以上。
どんどんじゃパニーズウイスキーの産声が上がっています。
今のうちから向かい合っておきましょう。
一緒に成長を見守る事。
それが大切。
これからのジャパニーズウイスキーをより楽しめると思います。
本当に楽しみな1本です。
明日の土曜日に開栓いたします。
是非!
明日の土曜日は13:00〜19:00で営業いたします。
最後の土曜日の昼営業です。
いつものようにご予約の無い方はご来店前にお電話にてお席の確認をお願いいたします。
明日は今日よりは涼しい予報です。
窓を全開にして換気バッチリで営業いたします。
今日も営業自粛でステイ・マイ・バーします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
緊急事態宣言中は毎週土曜日のみ、13:00〜20:00(ラストオーダー19:00)までの営業といたします。
なお、週一営業のため、ティラミス及び一部のフードの提供が難しくなりますので、ご近所のコッペパン屋さんからの持ち込みをOKといたします。
また、ご予約いただくか、ご来店前のお席の確認をお電話にてお願いいたします。
平日でも13:00〜19:00の間で1組様のみ前日までのご予約で営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2021年6月15日(火)
新入荷です「グレントファース 2008-2020 for The Sixth Sense」

新入荷です「グレントファース 2008-2020 シェリーホグスヘッド for The Sixth Sense」
信濃屋さんのハードリカーチームの若手有志6名で結成された共同プロジェクトチーム、The Sixth Senseのグレントファースが入荷です。
今回も瞬殺でした。
前回のロイヤルブラックラも秀一でしたので、人気の高さがわかります。
あと、最近のグレントファースのリリースはとても良いと思います。
以下、オフィシャルのテイスティングコメントです。
~テイスティングコメント~
香りはアップルパイ,シナモン,マドレーヌ,カカオ,ブランデーケーキ,グラノーラ,熟成したアップルビネガー,ユリの花。
口に含むと、生キャラメル,フィナンシェ,メイプルシロップ,アモンティリャードシェリー,切り分けたリンゴ。
フィニッシュはドライな切れ上がり、アーモンド,わらび餅と黒糖,紅玉の長い余韻。(Tasted by The Sixth Sense )
以上。
アルコール度数は58.2%です。
よろしければどうぞ。
どうやら、北海道の緊急事態宣言は予定通り解除される方向みたいですね。
昼営業の土曜日は今週末が最後になりそうです。
月曜日以降は通常通り営業する予定です。
よろしくお願いいたします。
今日も営業自粛でステイ・マイ・バーします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
緊急事態宣言中は毎週土曜日のみ、13:00〜20:00(ラストオーダー19:00)までの営業といたします。
なお、週一営業のため、ティラミス及び一部のフードの提供が難しくなりますので、ご近所のコッペパン屋さんからの持ち込みをOKといたします。
また、ご予約いただくか、ご来店前のお席の確認をお電話にてお願いいたします。
平日でも13:00〜19:00の間で1組様のみ前日までのご予約で営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
信濃屋さんのハードリカーチームの若手有志6名で結成された共同プロジェクトチーム、The Sixth Senseのグレントファースが入荷です。
今回も瞬殺でした。
前回のロイヤルブラックラも秀一でしたので、人気の高さがわかります。
あと、最近のグレントファースのリリースはとても良いと思います。
以下、オフィシャルのテイスティングコメントです。
~テイスティングコメント~
香りはアップルパイ,シナモン,マドレーヌ,カカオ,ブランデーケーキ,グラノーラ,熟成したアップルビネガー,ユリの花。
口に含むと、生キャラメル,フィナンシェ,メイプルシロップ,アモンティリャードシェリー,切り分けたリンゴ。
フィニッシュはドライな切れ上がり、アーモンド,わらび餅と黒糖,紅玉の長い余韻。(Tasted by The Sixth Sense )
以上。
アルコール度数は58.2%です。
よろしければどうぞ。
どうやら、北海道の緊急事態宣言は予定通り解除される方向みたいですね。
昼営業の土曜日は今週末が最後になりそうです。
月曜日以降は通常通り営業する予定です。
よろしくお願いいたします。
今日も営業自粛でステイ・マイ・バーします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
緊急事態宣言中は毎週土曜日のみ、13:00〜20:00(ラストオーダー19:00)までの営業といたします。
なお、週一営業のため、ティラミス及び一部のフードの提供が難しくなりますので、ご近所のコッペパン屋さんからの持ち込みをOKといたします。
また、ご予約いただくか、ご来店前のお席の確認をお電話にてお願いいたします。
平日でも13:00〜19:00の間で1組様のみ前日までのご予約で営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2021年6月12日(土)
本日、土曜日は13:00〜19:00で営業いたします。

本日、土曜日は13:00〜19:00で営業いたします。
今日は幾分涼しいですけど、湿気がありますね。
それでも、アイスクリームを用意させて頂きました。
アイスクリームにPXシェリーやカルーア、ベイリーズのクリームリキュール、ゴディバのチョコレートリキュールをかけても美味しいと思いますよ。
よろしければどうぞ。
店の窓を全部開けて、換気はバッチリです。
気持ちの良い風が吹き込んで来ますよ。
ハイボールがきっと美味しいと思います。
コッペパン片手にどうぞ。
本日はいつも通り、野球観ながらゆる〜く営業いたします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
緊急事態宣言中は毎週土曜日のみ、13:00〜20:00(ラストオーダー19:00)までの営業といたします。
なお、週一営業のため、ティラミス及び一部のフードの提供が難しくなりますので、ご近所のコッペパン屋さんからの持ち込みをOKといたします。
また、ご予約いただくか、ご来店前のお席の確認をお電話にてお願いいたします。
平日でも13:00〜19:00の間で1組様のみ前日までのご予約で営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
今日は幾分涼しいですけど、湿気がありますね。
それでも、アイスクリームを用意させて頂きました。
アイスクリームにPXシェリーやカルーア、ベイリーズのクリームリキュール、ゴディバのチョコレートリキュールをかけても美味しいと思いますよ。
よろしければどうぞ。
店の窓を全部開けて、換気はバッチリです。
気持ちの良い風が吹き込んで来ますよ。
ハイボールがきっと美味しいと思います。
コッペパン片手にどうぞ。
本日はいつも通り、野球観ながらゆる〜く営業いたします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
緊急事態宣言中は毎週土曜日のみ、13:00〜20:00(ラストオーダー19:00)までの営業といたします。
なお、週一営業のため、ティラミス及び一部のフードの提供が難しくなりますので、ご近所のコッペパン屋さんからの持ち込みをOKといたします。
また、ご予約いただくか、ご来店前のお席の確認をお電話にてお願いいたします。
平日でも13:00〜19:00の間で1組様のみ前日までのご予約で営業いたします。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145

