2020年6月15日（月）
新入荷です「クライヌリッシュ 2008 11年 シグナトリー for モルトヤマ」
今日も新入荷です「クライヌリッシュ 2008 11年 バーボンバレル シグナトリー for モルトヤマ」
今日も新入荷です。
またしてもモルトヤマさんのPB(プライベートボトル)です。
最近、精力的にPBをリリースしているモルトヤマさんですが、前々回の「ニンフ」、前回の「エドラダワー」とその品質の高さと、コストパフォーマンスにいつも驚かされます。
今回のこのクライヌリッシュはなんと、発売3分後には完売でした。
245本があっと言う間に売れちゃったんです。
驚愕です。
シングルカスクは当たり外れが多々あるのですが、モルトヤマさんが選ぶカスクは顧客からの信頼度が高い証拠だと思います。
それはそうと、以下スペックとオフィシャルのコメントです。
生産地域・スコットランド北ハイランド
蒸溜所名・クライヌリッシュ
樽の種類・バーボンバレル
蒸溜年・2008年
熟成年数・11年
ボトリング年・2019年
アルコール度数・55.9%
ボットリング本数・245本
<公式コメント>
今回、モルトヤマからリリースさせていただきますので、北ハイランドの人気蒸留所であるクライヌリッシュです。
前回、大好評で、想像を遥かに上回るペースで完売しましたモルトヤマのプライベートボトルのエドラダワー2009のシェリー感とは、対極的な香味の、ハイクオリティなバーボン樽の1本です。
バーテンダーの方には、価格的にも味わい的にも、スペック的にも扱いやすく、愛好家の方でも、カスクストレングスの高いアルコール度数に抵抗感がない愛好家であれば、最近飲み始めた方から、ツウの方まで広く多くの方にお喜びいただけるであろう1本です。
モルトヤマ 店主 下野のテイスティングノート
香り:お菓子のクリーム、麦芽、オレンジ、ハチミツ、赤いリンゴ、奥にパイナップル、穏やかなアプリコット、青いパパイヤ、生姜、軽いワックスとオイル、キャラメル、乾燥したシダの葉。
味:丸みのあるミディアムボディ、クリーミー、蜂蜜、麦芽、シロップ、舌の上をコーティングするようなワクシーさ、僅かな塩気とオイル、穏やかなアプリコット、青いパパイヤ、乾燥したシダの葉、生姜のスパイス。
総評:未熟感が非常に少なく、11年熟成としてはとても仕上がっており、バーボン樽の良さとクライヌリッシュの良さが堪能できる1本。
以上。
まだ開けておりませんが、クライヌリッシュ好きとしては、非常に楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。
今日は打って変わって肌寒い帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
10月中旬まで小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
今日も新入荷です。
またしてもモルトヤマさんのPB(プライベートボトル)です。
最近、精力的にPBをリリースしているモルトヤマさんですが、前々回の「ニンフ」、前回の「エドラダワー」とその品質の高さと、コストパフォーマンスにいつも驚かされます。
今回のこのクライヌリッシュはなんと、発売3分後には完売でした。
245本があっと言う間に売れちゃったんです。
驚愕です。
シングルカスクは当たり外れが多々あるのですが、モルトヤマさんが選ぶカスクは顧客からの信頼度が高い証拠だと思います。
それはそうと、以下スペックとオフィシャルのコメントです。
生産地域・スコットランド北ハイランド
蒸溜所名・クライヌリッシュ
樽の種類・バーボンバレル
蒸溜年・2008年
熟成年数・11年
ボトリング年・2019年
アルコール度数・55.9%
ボットリング本数・245本
<公式コメント>
今回、モルトヤマからリリースさせていただきますので、北ハイランドの人気蒸留所であるクライヌリッシュです。
前回、大好評で、想像を遥かに上回るペースで完売しましたモルトヤマのプライベートボトルのエドラダワー2009のシェリー感とは、対極的な香味の、ハイクオリティなバーボン樽の1本です。
バーテンダーの方には、価格的にも味わい的にも、スペック的にも扱いやすく、愛好家の方でも、カスクストレングスの高いアルコール度数に抵抗感がない愛好家であれば、最近飲み始めた方から、ツウの方まで広く多くの方にお喜びいただけるであろう1本です。
モルトヤマ 店主 下野のテイスティングノート
香り:お菓子のクリーム、麦芽、オレンジ、ハチミツ、赤いリンゴ、奥にパイナップル、穏やかなアプリコット、青いパパイヤ、生姜、軽いワックスとオイル、キャラメル、乾燥したシダの葉。
味:丸みのあるミディアムボディ、クリーミー、蜂蜜、麦芽、シロップ、舌の上をコーティングするようなワクシーさ、僅かな塩気とオイル、穏やかなアプリコット、青いパパイヤ、乾燥したシダの葉、生姜のスパイス。
総評:未熟感が非常に少なく、11年熟成としてはとても仕上がっており、バーボン樽の良さとクライヌリッシュの良さが堪能できる1本。
以上。
まだ開けておりませんが、クライヌリッシュ好きとしては、非常に楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。
今日は打って変わって肌寒い帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
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10月中旬まで小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2020年6月14日（日）
新入荷です「サントリー ザ・プレミアム・モルツ 山崎原酒樽熟成」
新入荷です「サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム山崎原酒樽熟成ブレンド」
今日は数量限定販売のビールです。
今、流行のバレル・エイジド・ビールですよ。
という事は樽熟成なんです。
このプレミアムモルツは山崎蒸溜所の樽を使用しております。
で、やっぱりなんですけど、ちゃんと山崎がいるんです。
「おっ!山崎だ・・・。」と思った瞬間にニヤッとしてしまいました。
これすごくいいですよ。
山崎ファンの皆様、ビールで山崎を感じてみませんか。
きっとお気に召すと思いますよ。
ちょっとお高いですが、よろしければどうぞ。
あ、数量限定ですので、無くなり次第終了です。
ご希望の方はお早めに。
さて、本日は日曜日ですので、10時以降お客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。
曇天で蒸し暑い帯広です。
とりあえず本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
10月中旬まで小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
今日は数量限定販売のビールです。
今、流行のバレル・エイジド・ビールですよ。
という事は樽熟成なんです。
このプレミアムモルツは山崎蒸溜所の樽を使用しております。
で、やっぱりなんですけど、ちゃんと山崎がいるんです。
「おっ!山崎だ・・・。」と思った瞬間にニヤッとしてしまいました。
これすごくいいですよ。
山崎ファンの皆様、ビールで山崎を感じてみませんか。
きっとお気に召すと思いますよ。
ちょっとお高いですが、よろしければどうぞ。
あ、数量限定ですので、無くなり次第終了です。
ご希望の方はお早めに。
さて、本日は日曜日ですので、10時以降お客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。
曇天で蒸し暑い帯広です。
とりあえず本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
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10月中旬まで小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2020年6月13日（土）
新入荷!「イチローズモルト ジャパニーズブレンデットリミッテッド2020」
新入荷です「イチローズモルト&グレーン ジャパニーズブレンデットウイスキー リミッテッド エディション 2020」
すごいの買っちゃいました。
2020バージョンのジャパニーズブレンデットです。
今回は「BAR限定販売」との事で購入することにしました。
ワールドブレンデットじゃ無いですよ。
秩父&羽生モルトと川崎グレーンの本物のジャパニーズブレンデットウイスキーです。
羽生、川崎も閉鎖蒸溜所で貴重な原酒が使われております。
WWA2018でワールドベストブレンデッドを受賞、同2019でも同じくワールドベストを受賞してます。
おそらく、この2020バージョンも世界一を受賞すると思いますよ。
もちろん、ノンチル、ノンカラー。
おそらく500本ほどの生産かと思われます。
まだ開けておりませんが、ちょっとお高いです。(^^;;
定額給付金が入って(またはそれを見越して)使い道が無いという方、1杯くらいいかがですか?^^
よろしければどうぞ。
また、テイクアウトも受付中です。
昨日から通常営業に戻っております。
残席、混み合い具合、ご心配であればご来店前にお電話いただけると幸いです。
今日も暑い暑い帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
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10月中旬まで小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
すごいの買っちゃいました。
2020バージョンのジャパニーズブレンデットです。
今回は「BAR限定販売」との事で購入することにしました。
ワールドブレンデットじゃ無いですよ。
秩父&羽生モルトと川崎グレーンの本物のジャパニーズブレンデットウイスキーです。
羽生、川崎も閉鎖蒸溜所で貴重な原酒が使われております。
WWA2018でワールドベストブレンデッドを受賞、同2019でも同じくワールドベストを受賞してます。
おそらく、この2020バージョンも世界一を受賞すると思いますよ。
もちろん、ノンチル、ノンカラー。
おそらく500本ほどの生産かと思われます。
まだ開けておりませんが、ちょっとお高いです。(^^;;
定額給付金が入って(またはそれを見越して)使い道が無いという方、1杯くらいいかがですか?^^
よろしければどうぞ。
また、テイクアウトも受付中です。
昨日から通常営業に戻っております。
残席、混み合い具合、ご心配であればご来店前にお電話いただけると幸いです。
今日も暑い暑い帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
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10月中旬まで小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2020年6月11日（木）
明日の金曜日より通常通りの営業に戻らせていただきます。
宣言通り、明日も十勝管内からコロナ感染者が出なければ、明日の金曜日より通常通りの営業に戻らせていただきます。
理由は以下の通りです。
・今まで帯広市内から感染者が出ていない。
・岐阜県とほぼ同じ面積の十勝管内から1ヶ月以上感染者が出ていない。
・十分な換気ができる。
以上。
しかしながら、いつも通りの消毒作業は行いますし、その他感染防止に最善を尽くします。
また、いつもそんなに混み合う店ではないのですが、満席状態はリスクがあると思いますので、ある程度の人数になるとご入店をお断りする可能性があります。
従来通り、ご予約あるいは残席確認のお電話をされた方が安心かと思われます。
と言うわけで、明日から通常営業に戻る予定ですので、今後ともよろしくお願いいたします。
尚、本日までは人数制限、時間制限営業となります。
また、10月中旬まで小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
さて、まだまだこんなのあります。
「シングルモルト宮城峡 2019リミテッドエディション」
あと5分の1くらいありますかね。
超高級なブラックニッカ。^^
いかがですか?
明日も夏日予報の帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
理由は以下の通りです。
・今まで帯広市内から感染者が出ていない。
・岐阜県とほぼ同じ面積の十勝管内から1ヶ月以上感染者が出ていない。
・十分な換気ができる。
以上。
しかしながら、いつも通りの消毒作業は行いますし、その他感染防止に最善を尽くします。
また、いつもそんなに混み合う店ではないのですが、満席状態はリスクがあると思いますので、ある程度の人数になるとご入店をお断りする可能性があります。
従来通り、ご予約あるいは残席確認のお電話をされた方が安心かと思われます。
と言うわけで、明日から通常営業に戻る予定ですので、今後ともよろしくお願いいたします。
尚、本日までは人数制限、時間制限営業となります。
また、10月中旬まで小瓶量り売りでの酒屋営業も継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。
さて、まだまだこんなのあります。
「シングルモルト宮城峡 2019リミテッドエディション」
あと5分の1くらいありますかね。
超高級なブラックニッカ。^^
いかがですか?
明日も夏日予報の帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2020年6月10日（水）
暑いですね。
暑いですね。
今日の帯広の最高気温は31.4℃でした。
シロップもほぼ仮死状態で店の床でずーっと寝ていました。
こんな日はエアコンをつけたいところですが、これからすぐに気温が下がってくるはずです。
換気にも注意が必要ですので、エアコンは我慢して窓を開けて営業いたします。
気持ちいいはずですよ。
明日も今日よりも気温が下がる予報ですが、真夏日予報の帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
6月1日より営業再開しておりますが、営業内容は以下の通りとさせて頂きます。
・ご入店の際、消毒用アルコールにて手指の消毒をお願いいたします。
・体調の優れない方のご入店をお断りいたします。
(泥酔者も同様です。)
・しばらくの間、テーブル席は使用致しません。
・カウンター席数を減しますので、毎日二組限定営業とさて頂きます。
・4名様以上の団体の入店はお断りたします。
3名様以内でお願いいたします。
・からなず、ご予約を頂くか、お電話にて残席をご確認下さい。(メッセージ、ライン等での営業時間以外でのご予約は可能ですが、営業時間内では気が付かない場合もありますので、必ずお電話にてお願い致します。)
・23:00の時点で、どなたもいらっしゃらなければ閉店させて頂きます。
・酒屋営業は来月から営業時間内とさせて頂きますが、事前にご連絡いただければ対応いたします。
以上、よろしくお願いいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
今日の帯広の最高気温は31.4℃でした。
シロップもほぼ仮死状態で店の床でずーっと寝ていました。
こんな日はエアコンをつけたいところですが、これからすぐに気温が下がってくるはずです。
換気にも注意が必要ですので、エアコンは我慢して窓を開けて営業いたします。
気持ちいいはずですよ。
明日も今日よりも気温が下がる予報ですが、真夏日予報の帯広です。
本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。
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6月1日より営業再開しておりますが、営業内容は以下の通りとさせて頂きます。
・ご入店の際、消毒用アルコールにて手指の消毒をお願いいたします。
・体調の優れない方のご入店をお断りいたします。
(泥酔者も同様です。)
・しばらくの間、テーブル席は使用致しません。
・カウンター席数を減しますので、毎日二組限定営業とさて頂きます。
・4名様以上の団体の入店はお断りたします。
3名様以内でお願いいたします。
・からなず、ご予約を頂くか、お電話にて残席をご確認下さい。(メッセージ、ライン等での営業時間以外でのご予約は可能ですが、営業時間内では気が付かない場合もありますので、必ずお電話にてお願い致します。)
・23:00の時点で、どなたもいらっしゃらなければ閉店させて頂きます。
・酒屋営業は来月から営業時間内とさせて頂きますが、事前にご連絡いただければ対応いたします。
以上、よろしくお願いいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで550種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
