宮城県気仙沼の男山本店の『蒼天伝』の売上金の一部を
義援金に送るにあたって、どこにどのように送ろうか
考えて、一番良いと思ったのが

男山本店の菅原社長が理事長を務める
『スローフード気仙沼』に送ることにしました。

気仙沼の子供達の為に使っていただけると言うお話なので
本日振り込みました。

全国の皆様からたくさんのご注文をいただき誠にありがとうございました。

一度きりではなく

これからも売り上げの一部を義援金にあてたいと思っています。

がんばれ東北！！
1杯のお酒で、東北を支援しましょう

今日は、店を休ませていただき
二人で東京に、行ってきました。

身体にやさしく、美味しい物を見つけてきました。

来月には、ご案内できると思いますので

お楽しみにお待ちください。

いつもお世話になっております。

明日28日土曜日は、都合によりお店を休ませて
いただきます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

尚、29日日曜日は営業いたします。

化学調味料はとても簡単になんでも美味しくしてくれる
大変便利なものです、しかし旨味だけを主張し
自然の味の　酸味、辛味、苦味を消してしまいます。
本来は、これらが調和して自然の美味しさを作りだしていると思います。

北海道も暖かくなり、外での焼肉が楽しみな季節です。

ちょっと贅沢な「焼肉のたれ」を試してみませんか？

厳選素材と職人の技で造られた、焼肉のたれ

いつもと違う焼肉になりますよ～

ぽん酢はどちらかと言うと、鍋のイメージですが

最近では色々なぽん酢が発売され、焼肉や焼き魚に
タジン鍋で蒸した野菜にと、暖かい季節に
あの柑橘系のさっぱり感が、病みつきになります。

以前、知り合いにいただいた　倉敷鉱泉の『塩ぽんず』
その美味しさに感激して、是非お店に置きたいと
思っていましたが、やっと叶いました。

某全国紙のアンケートで人気№１になったぽん酢です。

ぜひお試しください。