松本光司先生の書籍もお勧めです
柴田書店から　３，０００円＋税


私が持っている本には
実引きのサインが書いてあります


「食養の座敷は広い

どなたでも理屈のクツを

脱いでおあがり」


「白米でもいいんですよ、

黒いゴマをかけて

醤油を振って食べてごらんなさい

よく噛むとさらに良いですね」

と、いつもニコニコと話されていました。



こちらは
山梨の河口湖アルカンシェール
師範科の授業です