<a href="">つぶつぶクッキングエッセイ●●●●●●●●●●●●

９　料理する暮らし

９―４　宇宙のルールで料理する

私たちは宇宙のまっただ中に生きています。

私の心臓は、宇宙の法則に沿って動いています。

地球も宇宙のルールで自転し太陽のまわりを回っています。

桜は、宇宙の法則通りに蕾（つぼみ）を妊み、
時満ちて花を咲かせ、散り、葉が落ち、を繰り返します。

宇宙の生命力の結晶である私たちのカラダを養う食べものは、宇宙のルールで料理する必要があります。

宇宙のルールに沿って料理された食べ物のおいしさには誰もが魅了されます。

嫌いな人のいないおいしさです。

食材それぞれの個性を、海のエネルギーの結晶、自然海塩で引き出す。

野菜は皮をむいたりアク抜きせずになるべく丸ごと調理して食べる。

料理は、「塩の力」、「火の力」、「水の力」、
「風の力」、「時の力」という宇宙力を従えて、
自在に食べ物に生命力を吹き込みエネルギーを調和させる技。

料理する私は、宇宙エネルギーを司る天女です。

そして、キッチンは宇宙エネルギーを調整する天女・天人のアトリエ。

宇宙のルールにそった料理術を学ぶと天女・天人になれます。

（４／５）

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　料理することは、食べ物を通して母なる地球と対話する楽しい時間です。台所に食べ物を育てた大地のぬくもり、お日様の熱いエネルギー、雨、風、大地をうるおす水の流れが伝わってきます。生命力がぎっしり詰まった丸ごとの食べ物がそれぞれ個性を主張しながら、鍋の中で溶け合って「今ここ」のおいしさが生まれていく瞬間は感動的です。その日の天気や体調に合わせて食卓を調える技を学びましょう。
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♪美と健康のen.様会場　つぶつぶ楽ちん！クラス
日　時：９月2３日（火祭）１０：００～１３：００
参加費：￥３，５００　デモスト後に試食します
内　容：・ゴボウ風味のターメリックライス・もちアワコーンスープ・揚げ野菜のもちアワレモン＆キュウリドレッシング・バナナとレーズンのデザートサラダ




♪お手当法講座
日　時：9月２４日（水）

１０月１日（水）

１０：００～１４：００
参加費：５,０00円　単発参加OK
内　容：体を整えるお手当法を体験してから試食
里芋パスターで母乳の詰まりを解消、
薬じゃなくて梅ショウ番茶をがぶ飲みですっきり元気




♪初めてのつぶつぶ１day講座
日　時：10月１４日（火）
１０：００～１３：００
参加費：５,０00円
内　容：バランスのとれた季節のおかずを紹介します。



♪ワクワクおかずクラス＆キラキラおやつクラス
日　時：10月１８日（土）＆25日（土）
１０：００～１３：００＆１３：３０～１５：３０
参加費：５,０00円　＆　4,000円
内　容：一緒に作りながら体験します



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