つぶつぶクッキングエッセイ●●●●●●●●●●●●

１０　耕す暮らし

１０―１　大地は地球お母さんの体

地球の先住民族は、例外なく、
地球がいのちを持った生命体で
私たち人間のお母さんだということを知っていました。

自分たちのいのちが地球から生まれたこと、そして、
地球が生み出す作物によって自分のいのちが支えられていることを知っていました。

私たちの誰もが、自分たちのいのちが母親から生まれたこと、
お母さんのおっぱいがいのちを守り育ててくれたことを
知っているように、知っていました。

大地はお母さんの体、石はお母さんの骨、
川は血管、森は肺、草々はお母さんの体毛と感じて
甘え、信頼し、感謝して生きたのです。

人は、長い長い歴史を、
地球上に存在するものは動物も植物も虫も人間も
みんな地球から生まれた兄弟姉妹だと感じて大地に寄り添って生きて来ました。

人間にとって、穀物は
地球というお母さんの体である大地から湧き出すおっぱいなのです。

（１／５）

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　種をまく。真っ暗な地面の下で根をしっかり張った種はお日様を求め、芽を地上に向けて伸ばします。大地から芽を出した小さな種は、雨に、風に育てられてすくすくと成長します。穀物は数千倍の実をつけ、野菜たちは、それぞれの形で栄養を蓄えます。地面に穴をあけ、種を埋め、草を取り、土を寄せ、ずっしりと実った作物を収穫する。食べる前からたくさんの感動とエネルギーを大地からもらえます。耕すことはヒトにとって一番健康的な運動だと最先端の科学が解き明かしています。ベランダで、一種類でも、種をまくことを始めてみませんか。
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アスファルトに固められた
現代の街の中で

大地に触れる機会が
ほとんどありませんね


わたしは
草を取るときに
手の指にビリビリ～と

植物の根と大地の境目から
エネルギーが流れてくるのを
感じたときに

イノチを発見しました

この感動を
ずっと忘れないでいようと思います


今日も料理クラスが出来たことに
感謝します


愛してる！大好き！